- Gebundene Ausgabe: 96 Seiten
- Verlag: Knaur Ratgeber (21. Juli 2003)
- Sprache: Deutsch
- ISBN-10: 3426667878
- ISBN-13: 978-3426667873
- Größe und/oder Gewicht: 23,6 x 20,8 x 1,2 cm
- Durchschnittliche Kundenbewertung: 5.0 von 5 Sternen Alle Rezensionen anzeigen (5 Kundenrezensionen)
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Aus der Amazon.de-Redaktion
Nur 30 Prozent der Kalorien, die wir zu uns nehmen, sollen Fettkalorien sein? Das erscheint machbar, aber: Klappt das auch noch bei typisch italienischen Rezepten? Kein Problem, sagen die Autorinnen.
"Wir haben die "cucina italiana" massiv entfettet,... und was sollen wir Ihnen sagen: Die Speisen... schmecken vor allem total lecker nach dem was drin ist und nicht nur nach Fett." So wird bei Bruschetta mit Tomaten für vier Personen -- schon erwachen alle Speicheldrüsen -- lediglich ein Esslöffel Olivenöl angesetzt. Der muss für vier große Scheiben Bauernbrot reichen. Ausprobiert: Es klappt und schmeckt genauso lecker! Eingesparte Kalorien: jede Menge!
Natürlich klappt das auch mit Lasagne, Pizza, Ciabatta-Brot oder Tiramisu. Aber auch ausgefallene, nicht unbedingt bekannte italienische Küchen-Klassiker werden entfettet und erscheinen deshalb längst noch nicht im manchmal ja unattraktiven Diät- Mäntelchen: venezianischer Rinderschmorbraten, mediterrane Putengrillspieße oder Lammfilet auf Spinat. Und nebenbei: Low Fett 30 will auch keine Diät sein, sondern eine "langfristige Ernährungsumstellung".
Geschickt gemacht: das verständliche, wirklich motivierende Kochbuch, appetitlich bebildert und übersichtlich in der Schritt-für-Schritt-Taktik, es schlägt gleich zwei Fliegen mit einer Klappe: potenzielle Fans der rund 100 Rezepte sind nicht nur Gourmets mit Hang zum Italienischen, sondern auch italienische Kochfreaks mit Hang zur bewussteren Ernährung. Übrigens: die beiden Autorinnen, Gründerinnen des Low Fett 30 Vereins, helfen nicht nur auf der eigenen Homepage weiter, sondern sind überzeugt: "... mit einem moderaten Sportprogramm und genügend Flüssigkeitszufuhr müßten Sie ihre Ziele... erreichen." --Barbara Wegmann
Kurzbeschreibung
Abnehmen mit Spaghetti, Pizza und Tortellini? Ab sofort kein Problem mehr! LOW FETT 30 - Italienisch zeigt als erstes Buch überhaupt, dass italienische Küche und kalorienbewusstes Essen prima miteinander vereinbar sind. Ob Antipasti, Risotto & Pasta oder Dolci - Freunde der italienischen Küche kommen hier ganz auf ihren Geschmack!
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Kundenrezensionen
Die hilfreichsten Kundenrezensionen
33 von 33 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
Also, ich bin begeistert! Mein Geschmacksnerv ist mit etwas nachwürzen absolut getroffen! Gnocchi in Gemüsesauce gibt es mittlerweile wöchentlich!
Lasagne al forno, Schollenröllchen mit Zucchini-Limetten-Sauce, Zucchinicremesuppe. Bruschetta, Pizzastangen, Zuckermeloneneis, Saltimbocca vom Hähnchen,Gemüseauflauf,......!
Die Rezepte beanspruchen einen mittelmäßigen Zeitaufwand von ca. 30 Minuten im Durchschnitt und die Zutaten sind im gewöhnlichen Supermarkt erhältlich!
Sehr empfehlenswert!
13 von 13 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
Ich habe insgesamt 5 Low fett Bücher. Alle sind klasse. Es schmeckt nicht nach weniger Fett und die Gerichte sind einfach zuzubereiten. Ganz sehr zu empfehlen ist das Buch " Low fett - die 100 einfachsten Gerichte"
Übrigens: der Reiskuchen im italienischen Kochbuch ist ein Traum
Übrigens: der Reiskuchen im italienischen Kochbuch ist ein Traum
33 von 35 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
Ich habe mich mit den Low Fat 30-Büchern eingedeckt, weil meine Kollegin damit so sensationell abgenommen hat (47 Pfund!). Naschkatzen ist Klasse, italienisch und das im Job und unterwegs. Tolle Kochbücher. Anfängern empfehle ich, noch die beiden Tashenbücher zu kaufen. Gut geschrieben, einleuchtend und vor allen Dingen Alltagstauglich ohne Kalorien zu zählen. Bei mir sind jetzt 6 Kilo runter (nach 6 Wochen) und zum ersten Mal seit Jahren kann ich Essen wieder genießen.
hoffentlich kommen noch mehr!
hoffentlich kommen noch mehr!
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...nicht schlecht...
Ich bin zwar jetzt nicht der Typ, der unbedingt abnehmen muss (92 KG bei 188 cm)...allerdings war ich auf der Suche nach Kochbüchern, die mir bewußtes und zugleich... Lesen Sie weiter...
Veröffentlicht am 12. Februar 2007 von Oliver Hoffmann
Diät leicht gemacht
Kein verzicht, schnell und einfach beim Kochen in der Handhabung so wie sehr übersichtlich aufgebaut. Lesen Sie weiter...
Am 12. Januar 2004 veröffentlicht
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