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Aus der Amazon.de-Redaktion
"Logi" steht für eine Ernährungsweise, die den Blutzuckerspiegel konstant niedrig hält und gleichzeitig die Fettverbrennung ankurbelt. Dabei lassen die Ernährungsempfehlungen des Autors Ernährungsberater und Krankenkassen erblassen, denn die vermeintlichen Schlankmacher Kohlenhydrate gelten hier sogar mit als Ursache aller Wohlstandskrankheiten und Überfettung. Nicolai Worm bietet eine wissenschaftlich fundierte Ernährungspyramide, die -- der Leser staunt -- Getreideprodukte und Kartoffeln auf die hinteren Plätze des Speiseplans verbannt. Seine Ernährungsregeln basieren auf vier Prinzipien: massig essenzielle Nährstoffe (Vitamine, Mineralien, Spurenelemente), viele Sattmacher (Eiweiß), wenig Hungermacher (Kohlenhydrate) und viele Energy-Booster (Omega-3-Fettsäuren, Kalzium, Koffein u. a.). An diese radikale Umkehr der modernen Essgewohnheiten muss man sich natürlich erst gewöhnen. Leichter machen einem das die vielen leckeren Rezepte, die sinnvollerweise je nach Situation auf ein, zwei oder vier Personen ausgerichtet sind.
Worauf die Logi-Methode basiert, wie und warum sie funktioniert, erklärt der Autor anhand anschaulich aufbereiteter Hintergrundinformationen. Hier geht es z. B. um den glykämischen Index und die glykämische Last, um die Fittmacher Eiweiß und Fett, um den Unsinn der Light-Produkte und natürlich um Vitamine, Ballaststoffe und Kohlenhydrate sowie um die Urmutter der guten Figur, die Bewegung. Die vielen genussfreundlichen Signale, die das Buch über Inhalt und die farbenfrohe und plakative Aufmachung transportiert, macht Lust auf's Ausprobieren -- logisch! --Sandra-Kathrin Buck
Kurzbeschreibung
Für die LOGI-Methode gibt es ein klares Symbol: Die LOGI-Pyramide. Sie setzt die Inhalte der LOGI-Methode optisch um. Wer die klassische Ernährungspyramide kennt, sieht auf den ersten Blick, wie hier althergebrachte Vorstellungen sprichwörtlich über den Haufen geworfen werden! Denn: kohlenhydratfreies bzw. -armes Gemüse und Obst stellen die Basis der LOGI-Pyramide dar. Ebenfalls eine große Rolle in der Ernährung nach LOGI spielen die Eiweißlieferanten Fisch, Geflügel, Fleisch, Eier und Milchprodukte, sowie Nüsse und Hülsenfrüchte. Die meisten Getreideprodukte, vor allem Brot und Back-waren aus raffiniertem Mehl, aber auch Kartoffeln, Süßwaren und alle mit Zucker gesüßten Getränke sind dagegen an die Spitze der LOGI-Pyramide ge-stellt. Davon sollte man so wenig wie möglich essen. Ungewohnt an der stoffwechselfreundlichen LOGI-Ernährung ist die Position von Vollkornprodukten, Basmati- und Natur-Reis sowie von Nudeln und Hartweizen-Teigwaren relativ weit oben in der Hierarchie der LOGI-Pyramide. Man muss sie zwar nicht ganz aus der Ernährung verbannen, aber doch nur in Maßen essen. Warum und wie und vieles mehr erfahren Sie in diesem Buch.
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118 von 120 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich:
5.0 von 5 Sternen
Revolutionär!,
Von
Rezension bezieht sich auf: LOGI-Methode: Glücklich und schlank (Taschenbuch)
Ich "lebe" nun seit September 05 (mal strenger, mal lockerer) nach "LOGI" und ich kann sagen: Ich habe mich schon lange nicht mehr so wohl gefühlt, habe keine Minute gehungert, esse wirklich lecker, gesund und ausreichend, erfreue mich trotz (noch) Übergewicht bester Blutwerte, treibe regelmäßig Sport und: Ich habe bereits 12 kg abgekommen! Ich kann dieses Buch bzw. diese Methode sich zu ernähren (es geht nicht um Diät, sondern um eine Umstellung der Ernährungsgewohnheiten!) nur empfehlen - vorausgesetzt, man kann gut auf die geliebten Satt- und Dickmacher wie Kartoffeln, Nudeln, Reis, Brot und Süssigkeiten verzichten. Das Buch geht sehr in die Tiefe, bringt wissenschaftliche Hintergründe und erklärt absolut plausibel, wie welche Kohlenhydrate in unserem Körper wirken. Der Autor bringt auch Erfahrungsberichte von verschiedenen (namentlich genannten) Medizinern, die die Methode selbst ausprobiert haben und schliesslich davon überzeugt sind. Die Lektüre geht zwar nicht ganz so leicht von der Hand wie etwa bei anderen, sehr verständlich und reisserisch geschriebenen Ernährungsratgebern. Dafür ist es gut und ansprechend (mit viel Farbe) gestaltet gibt geballte Information!
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76 von 77 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich:
5.0 von 5 Sternen
optimal,
Von Ein Kunde
Rezension bezieht sich auf: LOGI-Methode: Glücklich und schlank (Taschenbuch)
Dieses Buch ist definitiv die optimale Dosis an Information und Anregung für Menschen, die mit LOGI leben und/oder abnehmen wollen. Der Theorieteil bietet genügend Information, damit man den Stoffwechsel in Grundzügen versteht, und der Rezeptteil dient als brauchbare Anregung, wenngleich er dem genügsamen deutschen Gaumen angepasst ist. Zur Vertiefung der Theorie empfehle ich "Syndrom X", ebenfalls von Nicolai Worm, zum Einkaufen und Kochen verwende ich den LOGI-Guide, ein taschentaugliches Kompendium samt ausführlichen Tabellen.Ein Wort zu LOGI: ich halte diese Methode für die definitiv beste low carb-Ernährungsrichtung, da sie die Fehler von Montignac, Atkins und Grillparzer ("Glyx") vermeidet. Und für die beste Abnehmmethode ohnehin. Helfen Sie anderen Kunden bei der Suche nach den hilfreichsten Rezensionen
92 von 94 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich:
5.0 von 5 Sternen
endlich frei!!!,
Von Ein Kunde
Rezension bezieht sich auf: LOGI-Methode: Glücklich und schlank (Taschenbuch)
der titel "glücklich und schlank" hört sich ein bisschen marktschreierisch an, aber er stimmt, wenn man es geschafft hat, sich auf diese ernährungsform umzustellen.ich lasse z.b. fast alle kohlenhydrate weg, esse dafür milchprodukte, viel gemüse,leckere hülsenfrüchte, nüsse. von allem, soviel wie ich will. mit der zeit nahmen aber auch die mengen von diesen genüssen ab. ich war also auch schneller satt. auf diese weise nahm ich bisher in einem zeitraum von einem jahr ca. 9 kilo ab. es geht also langsam, aber stetig und ich nehme nicht mehr zu. ich bin satt, zufrieden und denke nicht mehr so besessen an meine figur. es half mir sozusagen beim loslassen, diesem ständigen 'wenn ich jetzt das und das esse, nehme ich soundsoviel auf der hüfte zu'. mit anderen worten, es hat mich befreit. wenn man es mal verinnerlicht hat, ist es ein riesengeschenk für uns heutige menschen mit diesem überangebot an billigen kohlenhydraten und wenig bewegung. SEHR EMPFEHLENSWERT! Helfen Sie anderen Kunden bei der Suche nach den hilfreichsten Rezensionen
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