- Taschenbuch
- Verlag: Rowohlt Tb. (1998)
- Sprache: Deutsch
- ISBN-10: 3499605961
- ISBN-13: 978-3499605963
- Größe und/oder Gewicht: 18,8 x 12,4 x 1,6 cm
- Durchschnittliche Kundenbewertung: 4.5 von 5 Sternen Alle Rezensionen anzeigen (2 Kundenrezensionen)
- Amazon Bestseller-Rang: Nr. 929.815 in Bücher (Siehe Top 100 in Bücher)
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Produktinformation |
Produktbeschreibungen
Kurzbeschreibung
Warum die Gurke nicht mehr krumm ist? Weil sie der EG/UNO-Qualitätsnorm FFV-15 entsprechen muß. Weshalb ist griechischer Spargel nur halb so teuer wie deutscher? Weil es sich für Importeure lohnt, Lebensmittel kreuz und quer durch Europa fahren zu lassen. Was wir essen müssen, ist letztlich weniger eine Frage des Geschmacks als eine Frage politischer oder ökonomischer Interessen.
Über den Autor
Dr. Petra Thorbrietz arbeitet als Wissenschaftsjournalistin und Filmautorin seit Jahren über die Themen Landwirtschaft, Ökologie, Ernährung und Gesundheit. Sie schreibt unter anderem für GEO und das Greenpeace-Magazin und ist Trägerin des österreichischen Staatspreises für Wissenschaft.
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Kundenrezensionen
Die hilfreichsten Kundenrezensionen
16 von 21 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
Format:Taschenbuch
Gegessen wird was auf den Tisch kommt! Wer darauf kein Bock hat und wissen möchte woher sein Essen kommt und was vor dem Verzehr damit so alles angestellt wurde, für den ist das Buch genau richtig. Die Autorinnen gucken weit über den Tellerrand hinaus und stoßen dabei auf wichtige, aber gern verschwiegene, politische und wirtschaftliche Zusammenhänge die unsere Ernährung bestimmen.
12 von 18 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
Format:Taschenbuch
Ein sehr guter Einstieg in Themen, die endlich ins Bewusstsein der Menschen kommen muss. Wer würde denn ein Fleischsctück essen, wenn der Metzger vor unseren Augen noch eine Spritze Anti-Biotika (Anti-Leben) ansetzen würde ? Doch Wegschauen und Ignorieren nützt nichts. Die Autorinnen bieten eine breite Palette an Themen, die sich einzeln noch weit vertiefen lassen (müssen) - als Buch zum Wachrütteln sehr gut geeignet.
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