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Hilft an allen Ecken und Enden. Das Kyocera Universalmesser ist Bestandteil der Serie FK, für die als Klingenmaterial eine neue Form der Hochleistungskeramik mit noch größerer Belastbarkeit zum Einsatz kommt. Für ein gutes Handling sorgt der ergonomische und leicht abwaschbare Kunststoff-Griff.
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Kundenrezensionen
Die hilfreichsten Kundenrezensionen
6 von 6 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
Vorab: Das Messer ist letztlich sein Geld Wert.
Es ist mein zweites Keramik-Messer (allerdings das erste Marken-Produkt) und die Klinge ist einfach unbeschreiblich scharf! Egal was man damit schneiden will, das Messer gleitet beinahe reibungslos durch.
(Natürlich muss man darauf achten, dass sich Keramik-Messer grundsätzlich nicht für jedes Schnittgut eignen: Etwa Fleisch mit Knochen, oder Gefrorenes etc. Auch hebeln und presen sollte man damit nicht. Eben nur schneiden.)
Die Anfangs-Schärfe ist demnach gnadenlos gut. Der Langzeit-Test wird etwas zur Dauer-Schärfe sagen.
ABER:
Der Griff ist tatsächlich eine Zumutung. Es ist billigstes Plastik, viel zu klein und kein bißchen griffig. Er hat eine viel zu glatte Oberfläche und ist auch nicht im geringsten ergonomisch. Der Griff des Discounter-Keramikmessers war da um Längen besser. Es mach fast keinen Spaß, das Kyocera in die Hand zu nehmen. (Das Schneiden hingegen wieder schon...)
So bleibt es (auch in Anbetracht des Preises) bei 3 Sternen.
Es ist mein zweites Keramik-Messer (allerdings das erste Marken-Produkt) und die Klinge ist einfach unbeschreiblich scharf! Egal was man damit schneiden will, das Messer gleitet beinahe reibungslos durch.
(Natürlich muss man darauf achten, dass sich Keramik-Messer grundsätzlich nicht für jedes Schnittgut eignen: Etwa Fleisch mit Knochen, oder Gefrorenes etc. Auch hebeln und presen sollte man damit nicht. Eben nur schneiden.)
Die Anfangs-Schärfe ist demnach gnadenlos gut. Der Langzeit-Test wird etwas zur Dauer-Schärfe sagen.
ABER:
Der Griff ist tatsächlich eine Zumutung. Es ist billigstes Plastik, viel zu klein und kein bißchen griffig. Er hat eine viel zu glatte Oberfläche und ist auch nicht im geringsten ergonomisch. Der Griff des Discounter-Keramikmessers war da um Längen besser. Es mach fast keinen Spaß, das Kyocera in die Hand zu nehmen. (Das Schneiden hingegen wieder schon...)
So bleibt es (auch in Anbetracht des Preises) bei 3 Sternen.
2 von 2 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
Von Amazon bestätigter Kauf
Wir haben das Messer nun schon recht lange und es ist noch genauso scharf wie am ersten Tag. Im Vergleich zu einem preiswerteren Keramikmesser, das wir auch besitzen, macht sich die Qualität deutlich bemerkbar. Allerdings ist der Preis dafür auch recht hoch.
1 von 1 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
Wir benutzen dieses Messer seit einiger Zeit und sind sehr zufrieden. Es ist wie versprochen sehr scharf, leicht, gut zu reinigen und liegt angenehm in der Hand. Es ist sein Geld wert.
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