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Kulturgeschichte der deutschen Küche
Kulturgeschichte der deutschen Küche
Peter Peter
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Über den Autor und weitere Mitwirkende
Dr. phil. Peter Peter ist Mitglied der deutschen Akademie für Kulinaristik, Dozent an der Università di Scienze Gastronomiche (Pollenzo/Colorno) sowie Restaurantkritiker der Frankfurter Allgemeinen Sonntagszeitung. Er entwirft kulinarische Reisen und hat zahlreiche kunst- und... Lesen Sie weiter

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