- Broschiert: 84 Seiten
- Verlag: Thomas Vogel Media e.K. (29. Mai 2009)
- Sprache: Deutsch
- ISBN-10: 3940065471
- ISBN-13: 978-3940065476
- Größe und/oder Gewicht: 31,6 x 21 x 0,4 cm
- Amazon Bestseller-Rang: Nr. 3.600.574 in Bücher (Siehe Top 100 in Bücher)
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Produktbeschreibungen
Kurzbeschreibung
Kulinary ist die moderne und kompetente Kochzeitschrift mit vielseitigen Rezeptideen, attraktiven Reportagen und anregende Informationen rund ums Kochen. Ob pfiffige Lunch-Ideen für jeden Tag, leckere Rezepte für Familie und Freunde oder Kochen zu zweit Das zweimonatlich erscheinende Magazin liefert leckere Rezepte für verschiedenste Anlässe. Zahlreiche Tipps und Trends runden den umfangreichen Inhalt ab. Die Juni/Juli-Ausgabe beinhaltet folgende Themenschwerpunkte: So schmeckt der Sommer Leckere Pasta-Ideen, Outdoor Barbecue Die besten Grillrezepte, Blitzdesserts Der schnelle Nachtisch, Hochsaison für Sommersalate, Die Hirschgasse Heidelberg - Restaurant-Report & Dinner für zwei.
Die Limited Edition enthält: 2 Sonnentor Gewürz-Blüten-Mischungen
1. Mit rosa Pfeffer und getrockneten Früchten wie süßen Erdbeeren und säuerlichen Himbeeren, harmoniert die Alles Liebe Gewürz-Blüten-Mischung sowohl mit lieblichen als auch mit herzhafteren Speisen.
Zutaten: Pfeffer rosa, Rosenblüten, Erdbeerstücke, Koriander, Vanille, Himbeerstücke
2. Die Gute Laune Gewürz-Blüten-Zubereitung mit dem blumig-mediterranen Aroma enthält Knoblauch, Oregano, Basilikum, Rosmarin und etwas Zaubersalz und verzaubert so südländische Gemüse-, Nudel- und Reisgerichte.
Zutaten: Bärlauch, Knoblauch, Oregano, Basilikum, Rosmarin, Thymian, Meersalz, konv. Ringelblumen, Rosenblüten, Kornblumen
Reportagen:
Tim Mälzer
Tim Mälzer kocht löst nicht nur den Genreklassiker Alfredissimo in der ARD ab, sondern markiert auch einen Wendepunkt in Tim Mälzers Karriere. Erstmals wird der Koch-Star sich ernsthafteren Themen widmen. Was damit einhergeht, und wie es um das deutsche Kochsendungsformat als solches bestellt ist, verrät er im Interview.
Room To Cook
Kreativer als ein Restaurant, flexibler als jede Kochschule im Room To Cook steht Spaß am Kochen und Essen an erster Stelle.
Kochbuch des Monats
Burger oder Bio-Food? Kochen oder bestellen? Frisch oder verpackt? Gewürz oder Geschmacksverstärker? Wie fast kann food tatsächlich gesund sein? Wir fanden es mithilfe der Besatzung des Fast Food Duells heraus.
Im Land der weißen Pferde
Schon seit Urzeiten leben die weißen Pferde im Delta der Rhône. Die Carmague ist ein einzigartiger Landstrich im Süden Frankreichs mit wilden Sumpflandschaften, schwarzen Stieren und rosa Flamingos. Da Kulinary vor Ort war, kommen die Kulinarischen Eindrücke selbstverständlich nicht zu kurz!
Außerdem:
Wissenswertes über... Pfeffer
Grillgenuss ohne Gesundheitsrisiko
Neue Backgeschichten mit Tom & Antonia
Der Textkoch: Kehret um! Tut Buße!
Die Limited Edition enthält: 2 Sonnentor Gewürz-Blüten-Mischungen
1. Mit rosa Pfeffer und getrockneten Früchten wie süßen Erdbeeren und säuerlichen Himbeeren, harmoniert die Alles Liebe Gewürz-Blüten-Mischung sowohl mit lieblichen als auch mit herzhafteren Speisen.
Zutaten: Pfeffer rosa, Rosenblüten, Erdbeerstücke, Koriander, Vanille, Himbeerstücke
2. Die Gute Laune Gewürz-Blüten-Zubereitung mit dem blumig-mediterranen Aroma enthält Knoblauch, Oregano, Basilikum, Rosmarin und etwas Zaubersalz und verzaubert so südländische Gemüse-, Nudel- und Reisgerichte.
Zutaten: Bärlauch, Knoblauch, Oregano, Basilikum, Rosmarin, Thymian, Meersalz, konv. Ringelblumen, Rosenblüten, Kornblumen
Reportagen:
Tim Mälzer
Tim Mälzer kocht löst nicht nur den Genreklassiker Alfredissimo in der ARD ab, sondern markiert auch einen Wendepunkt in Tim Mälzers Karriere. Erstmals wird der Koch-Star sich ernsthafteren Themen widmen. Was damit einhergeht, und wie es um das deutsche Kochsendungsformat als solches bestellt ist, verrät er im Interview.
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Im Land der weißen Pferde
Schon seit Urzeiten leben die weißen Pferde im Delta der Rhône. Die Carmague ist ein einzigartiger Landstrich im Süden Frankreichs mit wilden Sumpflandschaften, schwarzen Stieren und rosa Flamingos. Da Kulinary vor Ort war, kommen die Kulinarischen Eindrücke selbstverständlich nicht zu kurz!
Außerdem:
Wissenswertes über... Pfeffer
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Der Textkoch: Kehret um! Tut Buße!
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