- Broschiert: 86 Seiten
- Verlag: Thomas Vogel Media e.K. (30. Januar 2009)
- Sprache: Deutsch
- ISBN-10: 3940065498
- ISBN-13: 978-3940065490
- Größe und/oder Gewicht: 30 x 22,6 x 0,2 cm
- Amazon Bestseller-Rang: Nr. 1.568.395 in Bücher (Siehe Top 100 in Bücher)
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Produktbeschreibungen
Kurzbeschreibung
Kulinary bietet Koch-Künstlern, Hobbyköchen und Genießern vielseitige Rezeptideen, interessante Reportagen und anregende Informationen rund um die Themen Kochen, Reisen und Genießen. Inhaltlich liegt gesunde Ernährung mit einer abwechslungsreichen, frischen Küche ebenso im Fokus wie das Drumherum. Ob Lunch-Ideen für die unkomplizierte Jeden-Tag-Küche oder das perfekte Valentins-Dinner zu zweit Kulinary liefert pfiffige Gerichte für verschiedenste Anlässe - zahlreiche Tipps und Trends aus der Branche runden den umfangreichen Inhalt ab. Das Magazin erscheint zweimonatlich bei Thomas Vogel Media e.K. Die Ausgabe Februar/März beinhaltet folgende Themenschwerpunkte: Bunter Reis mit Annemarie Wildeisen, Das perfekte Valentins-Dinner, Roberts Bistro & Campino, Glamour-Menüs mit Björn Freitag, Kochen mit Kindern, Reise-Reportage: Bali.
Die Limited Edition enthält: 2 Sonnentor Gewürz-Blüten-Mischungen
1. Die rötlich-gelbe Gewürz-Blüten-Mischung ist farbenfroh und gibt Speisen am Ende einen würzig-scharfen Kick. Die Scharfmacher Gewürz-Blüten-Mischung vermag das Feuer in Suppen, Pastasaucen und Eintöpfen zu zünden.
Zutaten: Knoblauch, Oregano, Thymian, Rosmarin, Basilikum, Paprika edelsüß, Chili, Ringelblumen, Sonnenblumenblütenblätter, Rosenblüten, Pfeffer schwarz, Himbeerstücke
2. Die Gute Laune Gewürz-Blüten-Zubereitung mit dem blumig-mediterranen Aroma enthält Knoblauch, Oregano, Basilikum, Rosmarin und etwas Zaubersalz und verzaubert so südländische Gemüse-, Nudel- und Reisgerichte.
Zutaten: Bärlauch, Knoblauch, Oregano, Basilikum, Rosmarin, Thymian, Meersalz, konv. Ringelblumen, Rosenblüten, Kornblumen
Themen der Ausgabe:
Bali - Insel der tausend Tempel - Die indonesische Insel hat weitaus mehr zu bieten als palmengesäumte Traumstrände. Erfahren Sie mehr über die Insel der Götter in unser Reisereportage!
Freitag in Deutschland - Björn Freitag überzeugt mit einer bodenständigen Gourmetküche, die ideenreich ist und aus wenigen, raffiniert eingesetzten Zutaten besteht. Wir stellen zwei Rezepte aus seinem ersten Kochbuch vor. Darin wirft der jüngste Sternekoch Deutschlands auch ein besonderes Augenmerk auf die Bedürfnisse von Lebensmittelallergikern.
Roberts Bistro & Campino - Im Düsseldorfer Medienhafen verwöhnt Küchenchef Paul Meister nicht nur Die Toten Hosen mit seiner köstlichen Küche. Kulinary stattete dem Kult-Bistro - das dieses Jahr sein 20-jähriges Bestehen feiert - einen Besuch ab und traf Bistro-Fan Campino!
Kochen mit Kindern - Monika Werner fördert im ersten Kinderkochstudio Düsseldorfs das Bewusstsein für unverarbeitete Lebensmittel sowie gesunde Ernährung bei Kindern und vermittelt den Teilnehmern Freude an selbst zubereiteten Gerichten. Wir haben uns während eines Kochkurses im Kids Kochstudio umgesehen!
Der Textkoch - Thalmann kocht, isst & schreibt!
Die Limited Edition enthält: 2 Sonnentor Gewürz-Blüten-Mischungen
1. Die rötlich-gelbe Gewürz-Blüten-Mischung ist farbenfroh und gibt Speisen am Ende einen würzig-scharfen Kick. Die Scharfmacher Gewürz-Blüten-Mischung vermag das Feuer in Suppen, Pastasaucen und Eintöpfen zu zünden.
Zutaten: Knoblauch, Oregano, Thymian, Rosmarin, Basilikum, Paprika edelsüß, Chili, Ringelblumen, Sonnenblumenblütenblätter, Rosenblüten, Pfeffer schwarz, Himbeerstücke
2. Die Gute Laune Gewürz-Blüten-Zubereitung mit dem blumig-mediterranen Aroma enthält Knoblauch, Oregano, Basilikum, Rosmarin und etwas Zaubersalz und verzaubert so südländische Gemüse-, Nudel- und Reisgerichte.
Zutaten: Bärlauch, Knoblauch, Oregano, Basilikum, Rosmarin, Thymian, Meersalz, konv. Ringelblumen, Rosenblüten, Kornblumen
Themen der Ausgabe:
Bali - Insel der tausend Tempel - Die indonesische Insel hat weitaus mehr zu bieten als palmengesäumte Traumstrände. Erfahren Sie mehr über die Insel der Götter in unser Reisereportage!
Freitag in Deutschland - Björn Freitag überzeugt mit einer bodenständigen Gourmetküche, die ideenreich ist und aus wenigen, raffiniert eingesetzten Zutaten besteht. Wir stellen zwei Rezepte aus seinem ersten Kochbuch vor. Darin wirft der jüngste Sternekoch Deutschlands auch ein besonderes Augenmerk auf die Bedürfnisse von Lebensmittelallergikern.
Roberts Bistro & Campino - Im Düsseldorfer Medienhafen verwöhnt Küchenchef Paul Meister nicht nur Die Toten Hosen mit seiner köstlichen Küche. Kulinary stattete dem Kult-Bistro - das dieses Jahr sein 20-jähriges Bestehen feiert - einen Besuch ab und traf Bistro-Fan Campino!
Kochen mit Kindern - Monika Werner fördert im ersten Kinderkochstudio Düsseldorfs das Bewusstsein für unverarbeitete Lebensmittel sowie gesunde Ernährung bei Kindern und vermittelt den Teilnehmern Freude an selbst zubereiteten Gerichten. Wir haben uns während eines Kochkurses im Kids Kochstudio umgesehen!
Der Textkoch - Thalmann kocht, isst & schreibt!
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