- Broschiert: 86 Seiten
- Verlag: Thomas Vogel Media e.K. (14. November 2008)
- Sprache: Deutsch
- ISBN-10: 394006548X
- ISBN-13: 978-3940065483
- Größe und/oder Gewicht: 29,8 x 21,4 x 0,6 cm
- Amazon Bestseller-Rang: Nr. 2.269.377 in Bücher (Siehe Top 100 in Bücher)
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Produktbeschreibungen
Kurzbeschreibung
Das neue Foodmagazin bietet Kochinteressierten und Küchenbegeisterten, Hobbyköchen und Genießern vielseitige Rezeptideen, Food- und Reisereportagen sowie zahlreiche Tipps und Trends rund ums Kochen und die Gastlichkeit. Essen ist ein ganzheitliches Genuss-Erlebnis! Diese Erkenntnis ist für Kulinary maßgebend. Gesunde Ernährung liegt daher inhaltlich ebenso im Fokus wie das Drumherum. Ob Lunch-Ideen für die mittägliche Selbstverpflegung, saisonale Menüs für mehrere Personen oder ein romantisches Dinner zu zweit - Kulinary liefert nicht nur pfiffige Gerichte für jeden Anlass - ausgewählte Zutaten, Reiseberichte, Restaurantreportagen sowie anregende Informationen und Neuigkeiten rund ums Kochen runden den ausgewogenen Inhalt ab. Das Magazin erscheint zweimonatlich bei Thomas Vogel Media e.K.
Die Limited Edition enthält: 2 Sonnentor Gewürz-Blüten-Mischungen
1. Himmlisch wird es mit der Schutzengel Gewürz-Blüten-Zubereitung . Mit wärmendem Ingwer, erfrischender Minze und bodenständigem Koriander passt diese zu jedem Gericht und lässt die Speisen zu Genuss für Körper, Geist und Seele werden.
Zutaten: Karottenstücke, Krauseminze, Ingwer, Mutterkümmel, Koriander, Kurkuma, Gelbsenf, Salbei, Bockshornklee, Paprika edelsüß, Meersalz, Rosmarin, Lorbeerblätter, Thymian, Fenchel, Ayurvedi, Zaubersalz, Pfeffer, Knoblauch, Kornblumen, Orangenschale, Rübenzucker
2. Mit rosa Pfeffer und getrockneten Früchten wie süßen Erdbeeren und säuerlichen Himbeeren, harmoniert die Alles Liebe Gewürz-Blüten-Mischung sowohl mit lieblichen als auch mit herzhafteren Speisen.
Zutaten: Pfeffer rosa, Rosenblüten, Erdbeerstücke, Koriander, Vanille, Himbeerstücke
Themen im Magazin:
Wandern am Brienzer See: Käse und Berge. Klischees über die Schweiz gibt es genug. Dabei hat das Alpenland viel mehr zu bieten! Besonders das Gebiet um den Brienzer See lädt zum Wandern in unverfälschter Natur ein. Und da Kulinary vor Ort war, kommen die leiblichen Genüsse selbstverständlich nicht zu kurz.
Casino Zollverein: Im Herzen des Ruhrgebiets kocht Küchenchef Holger Bartkowiak mit einer köstlichen Mischung innovativer Ideen und traditioneller Zutaten für seine Gäste im stimmungsvollen Ambiente. Kulinary stattete dem Chefkoch des Casino Zollverein in Essen einen Besuch ab.
Küchenequipment: Das brauchen Einsteiger und Fortgeschrittene
Der Textkoch: Thalmann kocht, isst & schreibt!
Ampel-Check im Supermarkt: Machen Sie mit der beiliegenden Kulinary-Ampelkarte den Ampel-Check im Supermarkt und lesen Sie die Nährstoffgehalt-Ergebnisse von jeweils zwölf Sorten Eis und Tiefkühlpizza im Vergleich!
Die Limited Edition enthält: 2 Sonnentor Gewürz-Blüten-Mischungen
1. Himmlisch wird es mit der Schutzengel Gewürz-Blüten-Zubereitung . Mit wärmendem Ingwer, erfrischender Minze und bodenständigem Koriander passt diese zu jedem Gericht und lässt die Speisen zu Genuss für Körper, Geist und Seele werden.
Zutaten: Karottenstücke, Krauseminze, Ingwer, Mutterkümmel, Koriander, Kurkuma, Gelbsenf, Salbei, Bockshornklee, Paprika edelsüß, Meersalz, Rosmarin, Lorbeerblätter, Thymian, Fenchel, Ayurvedi, Zaubersalz, Pfeffer, Knoblauch, Kornblumen, Orangenschale, Rübenzucker
2. Mit rosa Pfeffer und getrockneten Früchten wie süßen Erdbeeren und säuerlichen Himbeeren, harmoniert die Alles Liebe Gewürz-Blüten-Mischung sowohl mit lieblichen als auch mit herzhafteren Speisen.
Zutaten: Pfeffer rosa, Rosenblüten, Erdbeerstücke, Koriander, Vanille, Himbeerstücke
Themen im Magazin:
Wandern am Brienzer See: Käse und Berge. Klischees über die Schweiz gibt es genug. Dabei hat das Alpenland viel mehr zu bieten! Besonders das Gebiet um den Brienzer See lädt zum Wandern in unverfälschter Natur ein. Und da Kulinary vor Ort war, kommen die leiblichen Genüsse selbstverständlich nicht zu kurz.
Casino Zollverein: Im Herzen des Ruhrgebiets kocht Küchenchef Holger Bartkowiak mit einer köstlichen Mischung innovativer Ideen und traditioneller Zutaten für seine Gäste im stimmungsvollen Ambiente. Kulinary stattete dem Chefkoch des Casino Zollverein in Essen einen Besuch ab.
Küchenequipment: Das brauchen Einsteiger und Fortgeschrittene
Der Textkoch: Thalmann kocht, isst & schreibt!
Ampel-Check im Supermarkt: Machen Sie mit der beiliegenden Kulinary-Ampelkarte den Ampel-Check im Supermarkt und lesen Sie die Nährstoffgehalt-Ergebnisse von jeweils zwölf Sorten Eis und Tiefkühlpizza im Vergleich!
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