Kulinarischer Sprachführer Italien [Taschenbuch]

Bestimmt ist Ihnen das auch schon einmal passiert: Sie sitzen im Ausland in einem guten Restaurant vor der Speisenkarte und verstehen nur Bahnhof. In Italien müssen Sie sich diese peinliche Blöße nie mehr geben. Lesen Sie einfach den Kulinarischen Sprachführer Italien der Merian-kompass-Reihe. Bevor Autorin Cornelia Schinharl zum Lexikon-Teil kommt, macht sie mit griffigen Kurzporträts über die einzelnen Regionen des Landes und ihre typischen Spezialitäten so richtig Lust aufs Tafeln. Anschließend führt sie von A wie Aal bis Z wie Zwiebel in die großen und kleinen Geheimnisse des italienischen Küchen-Glossars ein. Als Dreingabe nennt sie fertig formuliert und mit Aussprachehilfe versehen die wesentlichsten Redewendungen fürs Restaurant. Sowohl für den gelungenen Abend im Schlemmer-Tempel als auch für den täglichen Einkauf auf dem Bauernmarkt ist man nun bestens gerüstet. Eine Super-Ergänzung ist dazu der kleine Weinführer. Damit fällt es sogar dem Laien leicht, sich zum feinen Menü den passenden Tropfen zu bestellen. Schöne und appetitanregende Fotos sowie bunte Kästen mit Spezial-Infos zur Aussprache oder zu idealen Trinktemperaturen von verschiedenen Weinen lockern den Sprachführer gekonnt auf und rauben ihm gänzlich den knochentrockenen Charme eines Wörterbuches. Super: Das Büchlein hat einen wasserfesten Schutzumschlag und ist von Umfang und Format exakt für die Hosentasche geeignet. --Carmen Krippl

Nie wieder unsicher vor einer italienischen Speisekarte sitzen: In dem MERIAN kompass Kulinarischer Sprachführer Italien finden Sie die Begriffe, die Sie zum Bestellen in einem Restaurant brauchen. Über 2400 kulinarische Begriffe, die wichtigsten Redewendungen und ein kleines „Weinlexikon“ helfen, sich in der italienischen Gastro-Landschaft zurechtzufinden. Der MERIAN kompass gibt Tipps zu Essenszeiten, Trinkgeld und italienischen Lokaltypen.

Spannend und fast so abwechslungsreich wie eine echte Reise durch Italien ist der Streifzug durch die kulinarischen Provinzen Italiens. Und wer erst einmal lesend auf den Geschmack gekommen ist, hat sicher Lust, die Spezialitäten des Landes auch zu kosten. Mit dem Kulinarischen Sprachführer Italien kann man seine Reise ganz im Zeichen des kulinarischen Erlebnisses planen.

Cornelia Schinharl machte nach einem Sprachenstudium Ihre Liebe zu kulinarischen Genüssen zum Beruf. Freie Foodautorin über 15 Jahre in Hamburg und München. Inzwischen erfolgreiche Buchautorin mit dem Schwerpunkt auf internationaler und kreativer moderner Küche.