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Kulinarischer Sprachführer Frankreich: Die Provinzen, Kulinarischer Sprachführer von A - Z. Die wichtigsten Redewendungen, Kleines Weinlexikon. 30 MERIAN-Tipps. Mit über 2400 kulinarischen Stichworten [Taschenbuch]

Susanne Bodensteiner
4.0 von 5 Sternen  Alle Rezensionen anzeigen (1 Kundenrezension)

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Produktinformation

  • Taschenbuch: 96 Seiten
  • Verlag: MERIAN Reisebuch-Verlag; Auflage: 2 (2000)
  • Sprache: Französisch, Deutsch
  • ISBN-10: 3774207364
  • ISBN-13: 978-3774207363
  • Größe und/oder Gewicht: 15,9 x 9,3 x 0,8 cm
  • Durchschnittliche Kundenbewertung: 4.0 von 5 Sternen  Alle Rezensionen anzeigen (1 Kundenrezension)
  • Amazon Bestseller-Rang: Nr. 446.775 in Bücher (Siehe Top 100 in Bücher)

Mehr über den Autor

Susanne Bodensteiner studierte Literatur, Zeitungs- und Theaterwissenschaften, war Redakteurin bei einer großen Food-Zeitschrift und arbeitet seit Jahren als freie Kochbuch-Autorin und -Lektorin. Ob für die Familie oder für Freunde: Sie kocht und backt, gratiniert und grillt, schnippelt und schmurgelt leidenschaftlich gern. Und lässt sich dabei von den Küchen aus aller Welt zu immer neuen Rezept- und Textideen inspirieren.

Produktbeschreibungen

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Können Sie sich noch an Sprachführer von früher erinnern? Voll herrlicher Sätze à la "Kofferträger, ich vermisse eine Hutschachtel!", die sich auf Tramp-Touren und Interrail-Reisen nie so richtig überzeugend anwenden ließen? Und auch die Gastronomie-Tipps waren meist nicht von dieser -- unserer ganz speziellen momentanen -- Urlaubswelt.

Die Bände Frankreich, Italien und Spanien der Reihe Kulinarischer Sprachführer bieten Besseres. Allerdings ist die Auswahl (5 von 96 Seiten) ein wenig knapp. Und so kommt es, dass dem einen Führerchen mangelt, was man beim anderen gerade so hilfreich gefunden hat. Die Frage nach dem Bezahlen mit der Karte etwa fehlt im Spanienband. Auch wird man sich gelegentlich erkundigen wollen, wo die Toiletten sind: Susanne Bodensteiner (Frankreich) und Cornelia Adam (Spanien) liefern die dringende Frage zum Unaufschiebbaren, bei Cornelia Schinharl (Italien) fehlt sie. Dafür bietet sie eine ganze Seite brauchbarer Sätze zum Einkaufen von Lebensmitteln. Wer ein Ferienhaus gemietet hat, wird das zu schätzen wissen.

Über die Hälfte des Umfangs sind jeweils einem Lexikon vorbehalten: Die Speisekarte verstehen zu können, das ist schließlich der Hauptnutzen so einer kleinen Anschaffung. Wenigstens möchte man kapieren, ob man gerade die Vorspeisen, die Desserts oder die allgemeinen Geschäftsbedingungen studiert. Eine weitere -- wesentlich kürzere -- Wortliste hilft, vom Deutschen in die Landessprache zu übersetzen (auch im Supermarkt hilfreich). Knappe Kapitel zu den verschiedenen Regionalküchen, Tipps und eine Karte runden den Inhalt ab.

Format und flexibler Einband lassen die Büchelchen in Hemdtasche oder Jeans passen: Dem Restaurantbesuch an einem warmen Sommerabend steht nichts mehr im Wege: Gute Reise und guten Appetit! ---Michael Winteroll

Der Verlag über das Buch

Die französische Küche gilt nicht nur als eine der besten, sondern auch als eine der vielfältigsten der Welt. Der MERIAN kompass Kulinarischer Sprachführer Frankreich hilft dem Reisenden, sich in dieser Vielfalt zurechtzufinden und sie zu genießen. Alle wichtigen Begriffe rund ums Essen sind im kulinarischen Sprachführer von A bis Z verzeichnet. Und wenn es darum geht, einen Tisch zu reservieren oder die Rechnung zu begleichen, hilft der Sprachführer weiter - mit einer Liste der wichtigsten Redewendungen. Wissenswertes über die besten französischen Weine und Weinanbaugebiete steht im kleinen Weinlexikon. Darüber hinaus gibt der MERIAN kompass eine Übersicht über die Traditionen und Höhepunkte der regionalen Küchen Frankreichs und ihre besonderen Vorzüge.

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Die hilfreichsten Kundenrezensionen
4 von 11 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
4.0 von 5 Sternen Läßt einem das Wasser im Mund zusammenlaufen! 4. Juli 2000
Von Ein Kunde
Format:Taschenbuch
Dieses kleine Buch ist eine wunderbare Hilfe für Schlemmer wie ich es bin, die leider kein Französisch sprechen, sich die gute Küche jedoch nicht entgehen lassen wollen. Handlich und praktisch!
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