Gerät:
Das Gerät selbst ist frei von Kritik: Eine einfache Maschine, die mit einer ausgesprochen (für diese Preisklasse) soliden Verarbeitung positiv auffällt. Der erzeugte Druck (19 Bar) ist bei dieser Art von System und Maschine von geringerer Bedeutung als bei einer klassischen Siebmaschine, da die Dichte und Menge des verwendeten Kaffees immer konstant bleibt - also möglicherweise dieser sehr hohe Druck in diesem Fall nicht einmal nötig wäre.
Brühvorrichtung:
Die Brühvorrichtung der Maschine ist identisch mit den Modellen von DeLonghi. sie unterscheidet sich auch nicht von den teureren Nespresso-Geräten. Der Unterschied zwischen den Geräten findet sich bei der Ausstattung, dem Design und der Zusatzfunktionen. So haben die teuren Modelle Tassenwärmer, diverse Automatiken oder einen Aufschäumer für Milch.
Dieses Modell hat keinerlei Extras. Der Füllstand der Tassen wird manuell kontrolliert - bedeutet: Man bestimmt die Füllmenge jeder Tasse immer manuell (bei einer Espressotasse keine Herausforderung ;-))
Kaffee:
Geliefert wird das Gerät zusammen mit jeweils einer Kapsel von jeder der 12 derzeit im Standardprogramm geführten Sorten. Darunter befinden sich 3 Kapseln mit entcoffeiniertem Kaffee. Der Geschmack aller Sorten ist ausgezeichnet, die Crema eine Augenweide und ein Genuss. Natürlich ist es letztlich eine Frage des Geschmacks, für welche der 12 Standardsorten man sich entscheidet und ob man Lungo dem Espresso bevorzugt (in Lungo-Kapseln ist genug Kaffee für eine größere Tasse).
Den Kaffee kann man ausschließlich(!) im Nespresso-Club oder den Nespresso-Stores erwerben. Während der Nespresso-Club hauptsächlich im Internet präsent ist und eine Bestellung rund um die Uhr möglich ist, sind die Stores (noch) dünn gesäht. Zumindest in München gibt es einen Store.
Kosten:
Vieltrinker zahlen bei diesem Gerät eindeutig drauf. Eine Kapsel kostet zwischen 0,31 und 0,33 EUR. Im Club ist die kleinste Packungseinheit eine Stange mit 12 Kapseln und die kleinste Bestelleinheit 5 Stangen (es kann dort nur in 5er Schritten geordert werden). Der Versand kostet zusätzlich und richtet sich nach der Bestellmenge.
Vorteile:
Wer wenig oder gelegentlich einen Espresso genießen möchte, ist mit diesem System hervorragend bedient. Durch die Einzelverpackung der Kapseln hat man immer frischen Espresso. Wer das Hantieren mit einem Siebträger scheut oder die Schwankungen der Qualität (jeder "Schuss" ist ein Unikat) nicht schätzt, ist ebenfalls gut beraten.
Durch das Kapselsystem und die vergleichsweise hochwertige Verarbeitung erhält man dauerhaft einen exzellenten Espresso in wenigen Sekunden. Die Aufheizzeit der Maschine liegt bei ca. 30 Sekunden und ein Espresso ist weitere 15 Sekunden später in der Tasse. Die Mechanik ist absolut robust und bietet kein Potenzial für Fehlbedienung.
Die Vielfalt der Sorten bietet für fast jeden Geschmack das Richtige.
Kritik:
Der Abverkauf in "Stangen" erinnert ein wenig an Zigarettenverkauf. Das Club-Modell ist ein Garant für dauerhaft hohe Preise für den Kaffee. Die Notwendigkeit einen speziellen Laden aufzusuchen oder telefonisch zu bestellen, nimmt Flexibilität und Verfügbarkeit - man muss sehr genau überlegen, wann man wieviel bestellt, da man sonst auf dem Trockenen sitzt. Einen Vertrieb der Kapseln über den Fachhandel oder Supermärkte gibt es nicht.
Die Inhaltsstoffe der Kapseln sind geheim. Ich konnte am Beipack der Maschine damals nicht ablesen, ob wirklich nur Kaffe enthalten ist, oder ob es noch "Additive" gibt. Auch die Frage, ob die Kaffees frei von Pestiziden sind, wird nicht beantwortet - was aber durchaus eine für mich bedeutende Information wäre.
Empfehlungen:
Da für eine Entkalkung ein spezielles Entkalkungsset erforderlich ist, sollte man (auch aus geschmacklichen Gründen) immer darauf achten, kalkarmes Wasser zu nutzen. Geeignet sind calciumarme, stille Mineralwasser oder gefiltertes Leitungswasser (z.B. mit Brita-Filtern). Nach dem Genuss sollte die Kapsel aus hygienischen Gründen ausgeworfen werden (Hebel noch mal nach oben ziehen, damit sie in den Auffangbehälter fällt)
Fazit:
Das Club-System kostet einen Punkt. Hervorragende Verarbeitung, exzellenter Kaffee, einfache Handhabung und schickes Design geben 4 Punkte.