Als sehr verwöhnter Kaffeetrinker konnte ich bereits sehr früh keinen Brühkaffee mehr trinken und war somit von Vollautomaten "abhängig". Da ich einen solchen aber nicht Zuhause mein Eigen nenne, beschränkte sich mein Genuß lange Zeit nur auf die "heiligen Hallen" meiner Arbeitsstätte.
Nach einem kurzen Gastspiel mit einer Siebträgermaschine stand mir der Sinn nach dem Nespresso System, welches mich aber aufgrund der Tatsache, dass die Kapseln nur im Clup online erhältlich sind abgeschreckt hat. Die Tassimo gefiel mir aufgrund der Sortenvielfalt, aber leider handelt es sich bei dieser auch wieder um ein Brühsystem.
Nun habe ich endlich eine Dolce Gusto und bin hellauf begeistert!
Die Maschine bietet als ersten Pluspunkt in naher Zukunft die gleiche Sortenvielfalt wie Tassimo. Zur Zeit gibt es
a.Espresso: Kräftig, tiefschwarz, dichte Crema
b.Caffè Lungo: Gross, stark, gut bekömmlich
c.Latte Macchiato:Highlight Nr.2.Wie in der Werbung versprochen fester Milchschaum, toller "Verlauf" von Kaffee und Milchschichten und herrlich im Geschmack.
d.Cappuccino:Highlight Nr.1.Milchschaum Deluxe und ein Geschmack der praktisch nicht mehr zu toppen ist.
Vereinzelt geäußerte Kritik über die gesüßte Milch (bis auf die Tatsache dass Diabetiker damit leider wirklich ihr Probleme haben sollten) kann ich nicht bestätigen. Ich bin persönlich kein Fan von übersüßtem Kaffee und muss trotzdem beide Getränke nachsüßen.
Ab dem 2ten Quartal 2007 wird es noch den Kakao "Cioccolato" geben. Außerdem ist das besondere an der Maschine, dass sie im Vergleich zu allen anderen Vertretern auch Kaltgetränke herzustellen vermag. So sind Knüller wie Eistee und Eiskaffee angeblich bereits in Planung.
Der zweite Pluspunkt ist eindeutig das Handling. Das Kapselsystem erzeugt de facto keinerlei Schmutz. Die Reinigung beschränkt sich auf ein abspülen des Kapselträgers unter fließendem Wasser, abtrocknen: fertig!
Pluspunkt 3: Es ist nahezu keinerlei Aufwärmzeit von Nöten. Nach maximal 20 (je nach Umgebungstemperatur) ist die Maschine einsatzbereit und liefert heiße Getränke.
Pluspunkt 4: Es handelt sich hier um kein Brühsystem! Mit 14 Bar bietet der Geschmack alle Nuancen von gutem Kaffee ohne die Bitterstoffe die einem ansonsten die Lust am Trinken vermiesen könnten. Die Kapseln sorgen für ständig gleichbleibende Frische, da das Pulver nach dem Öffnen keiner Luft ausgesetzt ist, sondern immer erst zum Zeitpunkt der Herstellung aufgestochen wird. Mit einem Preis von 3,99¤ pro 16 Kapseln, was bei Espresso und Caffé Lungo 16 und bei Latte Macchiato und Cappuccino 8 Getränken entspricht, liegt man unter dem der T-Disks des direkten "Konkurrenten" Tassimo welche in der gleichen Menge daherkommen. Das ergibt also gerade mal einen Preis von 0,25¤, respektive 0,50¤ Pro Tasse/Glas Heißgetränk. Das Café bei dem man so wenig bezahlt möchte ich erst einmal sehen.
Fazit: Momentan konkurrenzlos in der Vielfalt und der Qualität, wird Dolce Gusto für reine Espresso Gourmets lediglich von dem aus dem gleichen Hause stammenden Nespresso System getoppt, da dort noch einmal 5 Bar mehr zum Einsatz kommen (dafür aber die Kapseln schwerer zu bekommen und auch teurer sind) und natürlich einem Vollautomaten für den aber natürlich ein deutlich höherer Anschaffungspreis zu Buche schlägt, möchte man eine entsprechend vernünftiges Gerät haben. Außerdem ist der Aufwand (Milch vorwärmen, aufschäumen, richtig gießen usw...)um z.B. einen Latte Macchiato zu erzeugen nicht wirklich jedermanns (zeit-)sache.