Krebszellen mögen keine Himbeeren. Nahrungsmittel gegen Krebs [Taschenbuch]

Prof. Dr. med. Richard Béliveau und Dr. med. Denis Gingas erklären in diesen Buch zunächst, was man unter Krebs zu verstehen hat, um in der Folge Krebsprävention durch Ernährung aufzuzeigen.

Man lernt eine Reihe krebshemmender Nahrungsmittel kennen. Zu ihnen zählen nicht zuletzt die Kohlfamilie, Knoblauch und Zwiebeln, Soja, Kurkuma, Grüner Tee, Beeren, Omega-3 Fettsäuren, Tomaten, Zitrusfrüchte, Wein und Schokolade. Über all diese Produkte wird man ausführlich informiert und und es wird umfangreich erläutert, worin die krebshemmenden Eigenschaften des jeweiligen Lebensmittels bestehen.

Man wird u.a. über das krebshemmende Potential von Beeren, das in der Ellagsäure, Anthocyanidine und Proynthocyanide zu finden ist, unterrichtet, liest Wissenswertes über Chatechinen im Grünen Tee und gelangt schließlich zur Erkenntnis, dass es sinnvoll ist, täglich einen Teelöffel Kurkuma beim Zubereiten von Speisen zu verwenden.

Nicht vergessen wird, die Leser daran zu erinnern, mit dem Rauchen aufzuhören, weil 1/3 aller Krebserkrankungen die unmittelbare Folge der Nikotinsucht sind. Ferner wird darauf hingewiesen, den Genuß von rotem Fleisch einzuschränken. Natürlich wird auch begründet, weshalb man so handeln soll und in diesem Zusammenhang auf viele andere Nahrungsmittel hingewiesen, die krebsauslösende Substanzen enthalten.

Ein hochinformatives Buch mit vielen Tabellen und Grafiken, das verdeutlicht dass Krebs nicht selten das Ergebnis von falscher Ernährung ist.

Das Buch fällt auf! Das Cover ist schon absolut ansprechend gestaltet und lässt einen im Buchhandel zu diesem Buch greifen.
Beim ersten Durchblättern wird man durch viele bunte Grafiken, Fotos und Abbildungen, die den Text auflockern nochmals angesprochen - und schon hat man das Buch gekauft.
Der Text liest sich gut und erklärt medizinisches Fachwissen und Fachbegriffe sehr anschaulich und sehr gut verständlich auch für jemanden, der nichts mit Medizin zu tun hat. Im Vorwort wird schon darauf hingewiesen, dass man wohl nach dem Lesen seine Wahrnehmung von Krebs und die Maßnahmen, die man zu seiner Bekämpfung ergreifen sollte unwiderruflich verändert. Und das kann ich nur bestätigen. So hat praktisch jeder im Laufe der Zeit in seinem Körper Stellen, an denen sich Tumore in Anfangsstadien bilden (wird durch Studien belegt). Ob sich daraus etwas Gefährliches entwickelt liegt zu 1/3 an den genetischen Voraussetzungen aber weit mehr an unserem Lebensstil (Rauchen, Ernährung...).
Die verschiedenen Maßnahmen zur Krebstherapie werden erläutert, auch die Gefahr, die bei Chemotherapie besteht, dass wenn die Tumore nicht zurückgehen, sie dann sogar gestärkt werden, vor allem die Zeit zwischen den einzelnen Chemotherapiephasen ist da kritisch.
Und dann werden ausführlich die Nahrungsmittel beleuchtet, die durch ihre besonderen Inhaltsstoffe antioxidative oder sogar krebshemmende Wirkung besitzen.
Hierzu gehören nicht nur die im Titel erwähnten Himbeeren, Beeren gehören allesamt zu den besonders wertvollen Obstsorten, aber auch Zwiebeln, Tomaten, Rotwein, Kohl u.s.w werden ausführlich beleuchtet. Bestimmte Substanzen werden auch als Vorbeugung für bestimmte Krebsarten genannt, so dass man auch bei erblicher Vorbelastung nicht ganz seinem Schicksal ergeben sein muss.
Und natürlich wird auch ausführlich auf das Rauchen eingegangen, das ein Drittel aller Krebsfälle hervorruft und man mit dem Schritt zum Nichtraucher sein Risiko um ein Vielfaches verringert.
Weil man so viel erfährt, wie man sich schützen kann, gibt das Buch einem ein positives Gefühl, statt einen in Angst vor dem Krebs erstarren zu lassen. Für ein populärwissenschaftliches Buch sind sehr viele medizinische Hintergrundinformationen hineingepackt, die einen aber nicht abschrecken, weil die Erklärungen leicht verständlich geschrieben sind.

Das Buch ist absolut lesenswert! Ich kann es nur jedem empfehlen!

Als Betroffener steht man oft vor der großen Frage: Was darf ich denn überhaupt noch essen und trinken? Denn das sich Lebensmittel auf den Organismus auswirken und somit ein "Mitspracherecht" bei der Entstehung gewisser Krankheiten haben ist bekannt und belegt.
Leider wird man aber nicht wirklich gut über solche Dinge aufgeklärt.....

Dieses Buch ist sehr verständlich geschrieben und nicht nur für gesunde Menschen sondern auch für Krebspatienten und deren Angehörige ein nützlicher Leitfaden. Die Krankheit an sich wird sehr gut erklärt und ich habe zum ersten Mal nach der Diagnose verstanden was innerhalb meines Körpers vor sich geht.

Im Vordergrund stehen natürlich Lebensmittel die einer Krebserkrankung entgegenwirken oder das Risiko eines Rezidivs eindämmen können. Die darin enthaltenen "Krebskiller" werden genau erklärt. Viele Abbildungen und Tabellen verhelfen zusätzlich noch zu einem besseren Verständnis.

Es sind ganz alltägliche Lebensmittel die man ohne große Einschränkungen und "IIIIHHHH-Gedanken" einbauen kann :o)

Könnte ich mehr Sterne vergeben würde ich es tun....es ist ein super Buch was hoffentlich noch weiterhin einige Augen zu diesem ernsten Thema öffnen wird.