Krebs - wie auch Diabetes als Stoffwechselkrankheit dargestellt. Es gibt schon viele Autoren, die Krebs allein durch Ernährungsumstellung besiegt haben: Halima Neumann, Franz Konz, Gerson, und v. a. Leider wird uns seit einem halben Jahrhundert (wegen einer falschen Statistikauswertung) die falsche Ernährungspyramide empfohlen: Viele Kohlenhydrate (Vollkorn) an der Basis, und nur ganz wenig Fett essen. Das ist genau der falsche Weg - die vielen Krebserkrankungen in unserer Medizin gläubigen Welt beweisen es; Dr. Wolfgang Lutz (schon die 15. Auflage!) predigt seit 30 Jahren Kohlenhydrat-Reduktion, doch Low Carb wird erst jetzt langsam bekannt als das neue Paradigma. Dr. Carl-Peter Ehrensperger gebührt ganz großer Dank für seine unabhängigen Forschungen (AIKF - Autonomes Institut für Kreative Forschung, aikf.ch). Das Buch ist flüssig, auch für den Laien leicht lesbar geschrieben. Großes ist immer einfach.
Die Pharmaindustrie wird keine Freude an dem Buche haben, sie wird ignorieren und totschweigen, denn mit diesen neuen Erkenntnissen lässt sich kein Geschäft machen.
Was half mir, josef stocker, wonach sich richten?
1. Wir essen alle zu viele Kohlenhydrate, gleich welcher Art
2. zu wenig gute Fette (z. B. Omega-3-Fettsäuren; Jopp "fit mit fett")
3. wir sind alle übersäuert: Zu wenig basisch und zu viel Säure ist der Tod
4. und wir haben zu wenig Bewegung (um die zu vielen KH zu verbrennen)