Die Größe wird ideal genutzt, in meinen Bosch-Backofen mit XXL-Garraum passt der Bräter optimal hinein.
Was mir aber schon beim auspacken aufgefallen ist, war die relativ bescheidene Verarbeitung. An den Schnittkanten erkennt man noch die Zähne vom Schneidwerkzeug, man verletzt sich aber immerhin nicht daran! Es sieht nur unschön aus.
Sonderlich stark ist das Blech auch nicht, könnte passieren, dass er sich etwas verzieht. Das zeigt sich dann, wenn ich ihn benutzt habe. Für einen Gänsebraten im Jahr denke ich geht der Bräter noch in Ordnung, darum hab ich das günstigste genommen, was bei Amazon für Geld zu haben ist.
Es gibt einige schicke Aluguss-Bräter, doch viele, vor allem die preiswerten, sind nicht für mein Induktionskochfeld geeignet. Der Boden ist übrigens genauso emailiert, wie der Rand und die Innenseite des Bräters. Es gibt keine besondere Beschichtung für den Boden (die meisten Email-Töpfe sind unten schwarz).