- Alles für den Gartenfreund In unserem Garten-Shop finden Sie alles, was Sie zum Gärtnern, Gestalten und Genießen brauchen: Gartenmöbel, Gartengeräte, Gartendekoration, Blumen & Pflanzen und vieles mehr.
- Neu bei Amazon.de: Der Gartenkalender für einen schnellen Überblick jeden Monat.
| ||||||||||||
Produktinformation
|
Produktbeschreibungen
Kurzbeschreibung
Wer seine Kr„uter selbst anbauen m÷chte, erh„lt mit dem vorliegenden Band einen hilfreichen Ratgeber. Der Kr„uterspezialist Paul Seitz gibt viele Tips und Ratschl„ge zu Anbau, Pflege und Verwendung von Kchen-, Heil- und Duftkr„utern.
-- Dieser Text bezieht sich auf eine vergriffene oder nicht verfügbare Ausgabe dieses Titels.
Auszug
Kräuterkultur in der Geschichte
Das Kräuterwissen ist so alt wie die Geschichte der Menschheit. Instinkt, Beobachtung und Erfahrungen halfen bereits unseren urzeitlichen Vorfahren, heil- und würzkräftige Pflanzen zu nutzen.
Die eigentliche ärztliche Heilkunst ist im antiken Ägypten entstanden. Bereits aus der 6. Dynastie, etwa 2.400 Jahre v. Chr., sind Rezepte mit pflanzlichen Heilmitteln bekannt. Bei der Gründung einer Schule für Heilkunde am Tempel von Edfu in Oberägypten wurde erstmals auch die Anlage eines zugehörigen Kräutergartens erwähnt.
Um 750 v. Chr. sollen im königlichen Kräutergarten des babylonischen Herrschers Mardukapaliddina II. bereits 64 Arzneipflanzen kultiviert worden sein, darunter Knoblauch, Koriander, Kümmel, Fenchel, Portulak, Dill, Senf, Thymian, Hanf und Bilsenkraut.
Hippokrates (460 - 377 v. Chr.), auch "Vater der Heilkunde" genannt, beschrieb mit seinen Schülern das medizinische Gesamtwissen im alten Griechenland. Dabei wurden für jede Krankheit das pflanzliche Heilmittel und die Anwendungsweise ausführlich behandelt.
Schon im Alten Testament werden Arznei-, Duft- und Würzpflanzen mit den Hinweisen auf Würzgärtlein, auf Gewürzberge und Weihrauchhügel erwähnt.
Mit den römischen Soldaten kamen neben wichtigen Obst- und Gemüsearten auch Arznei- und Würzpflanzen über die Alpen in die nördlichen Provinzen. Man wollte auf die Lebensgewohnheiten des Mutterlandes, auf bewährte Heilverfahren, würzige Kost und duftende Pflanzen nicht verzichten und bemühte sich deswegen um den Kräuteranbau im neuen Umfeld. Auf diese Weise wurden einige Zwiebelarten, darunter Knoblauch und Lauch sowie Koriander, Kerbel, Kresse, Dill und Minze auch unseren Vorfahren bekannt.
Nach der Verdrängung der Römer, im 3. und 4. Jahrhundert, haben die Alemannen das augenscheinlich Nützliche der importierten römischen Gartenkultur bewußt erhalten. Mit der Christianisierung verloren allerdings die einheimischen Heil-, Würz- und Zauberpflanzen überwiegend ihre ursprünglichen Namen- sie wurden latinisiert und verkirchlicht. -- Dieser Text bezieht sich auf eine vergriffene oder nicht verfügbare Ausgabe dieses Titels.
Tags(Was ist das?)Bei einem Tag handelt es sich um ein Schlagwort, das zum Produkt passt.
Tags erleichtern allen Kunden die Suche und die Sortierung ihrer Lieblingsprodukte. |
Eine digitale Version dieses Buchs im Kindle-Shop verkaufen
Wenn Sie ein Verleger oder Autor sind und die digitalen Rechte an einem Buch haben, können Sie die digitale Version des Buchs in unserem Kindle-Shop verkaufen.
Weitere Informationen
Kundenrezensionen
Die hilfreichsten Kundenrezensionen
10 von 10 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
Format:Gebundene Ausgabe
Das Buch ist gut strukturiert, nett zu lesen und beschreibt von den unterschiedlichen Anbauformen über Konservierungsarten und Einsatzmöglichkeiten bis zu den Anforderungen der Pflanzen an Boden und Lichtverhältnisse alles wissenswerte über die meisten Gartenkräuter. Insgesamt ein gelungenes Buch. Einziger Mangel: Eine Bestimmung von Kräutern ist mit den Fotos und anhand der Beschreibung kaum möglich. Hier hätte man etwas bessere Darstellungen wählen können.
Lieblingslisten
Ähnliche Artikel finden
Anhand des Sachgebietes nach ähnlichen Produkten suchen:
Ihr Kommentar
Möchten Sie die Produktinformationen aktualisieren oder Feedback zu den Produktabbildungen geben?
