Genuss und Würze frisch aus dem Garten: Anlage eines Kräutergartens, Gartenpraxis, naturgemäßer Pflanzenschutz, Kräuter im Porträt von A - Z, Ernten, Konservieren, Verwenden.
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Umfassende Informationen zu vielen Kräutern hinsichtlich - Verbreitung, - Heilkraft, - Wirkstoffen, - Geschmack, - Anbau, - Verwendung in Küche und Hausapotheke
Umfassender Rezeptteil mit praxiserprobten Beispielen und eine tolle Aufmachung verleihen dem Buch in meinem Bücherregal das Prädikat "Absolutes Standartwerk".
ich habe das buch für meine mutter gekauft, weil sie vor hatte sich einen kräutergarten anzulegen. sie legt es kaum noch aus der hand, hat es schon 5mal durchgelesen. der kräutergarten meiner mutter ist dank dieses buches viel größer und besser geworden als erwartet und die vielen ideen und rezepte hat sie fast alle schon ausprobiert. seitdem schmecken ihre gerichte noch besser ;)
Ich kaufte mir dieses Buch da es alles enthält was man über Kräuter wissen sollte. Von der Aufzucht bis zur Verarbeitung ist alles enthalten. Pflegetipps, Krankheiten und Rezepte ja sogar Kräuter für allerlei Leiden sind enthalten. Stecklinge und Vermehrung keine Sorge den in diesem Buch kann man darüber nachlesen. Also wer ein Buch über Kräuter benötigt sollte unbedingt zugreifen. In diesem steht alles drin.