- Gebundene Ausgabe: 144 Seiten
- Verlag: Marion von Schröder Verlag (2000)
- Sprache: Deutsch
- ISBN-10: 3547768586
- ISBN-13: 978-3547768589
- Größe und/oder Gewicht: 23,9 x 21,2 x 2 cm
- Durchschnittliche Kundenbewertung: 4.8 von 5 Sternen Alle Rezensionen anzeigen (4 Kundenrezensionen)
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Kundenrezensionen
Die hilfreichsten Kundenrezensionen
11 von 14 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
Ich habe das Buch nach einem Türkeiurlaub meiner Frau geschenkt. Und Sie war begeistert. Es finden sich natürlich zahlreiche Rezepte in diesem (Koch-)Buch, aber als zusätzliches "Goodie" bekommt man auch noch eine Geschichte des Harems mit zahlreichen Anekdoten geliefert. Ich kenne die Geschichte des Harems aus anderen Quellen nicht, aber die Informationen sind schlüssig und eigenen sich gut zum gemeinsamen Schmöckern. Die anregenden Rezepte und der "einschlägige" Inhalt sind ein empfehlenswerter Einstieg in einen romantischen Abend zu zweit.
1 von 1 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
Ein Kleinod für alle, sich für die arabische Küche und ein paar interessante Hintergrundinformationen interessieren.
25. Februar 2012
Das Buch "Kostbarkeiten aus dem Harem" ist von der Autorin Veronika Müller mit viel Liebe und Detailreichtum in der Beschreibung zusammengestellt worden. Die Illustrationen spiegeln die künstlerische Sicht des Leben im Harem wunderbar wider, und doch versteckt die Autorin nicht die Brisanz, mit welcher dieses Leben erkauft wurde oder verbunden war. Das Leben im goldenen Käfig, hinter Palastmauern, konkurrierend um einen Mann und oftmals in Langeweile, war kein Zuckerschlecken, um so häufiger gab es aber Naschereien versetzt mit Opium, Amber oder Haschisch.
Für jede Hauptzutat gibt es eine besondere Geschichte, und das liebevolle in Szene setzen der Speisen ist wirklich gelungen. Von zuckersüßen Träumen über pikante Haremsköstlichkeiten bis zu Mokka - der arabischen Variante des Kaffees - ist alles vertreten und mit einfachen Mitteln und hier erhältlichen Gewürzen nachkochbar. Selten sind arabische Gerichte so einfach herzustellen gewesen wie hier beschrieben. Ich habe mich eigens von der Richtigkeit überzeugt und meine Küche in den Vorhof eines Harems verwandelt, denn besonders die zuckersüßen Rezepte hatten es mir angetan.
Auch die Pflege im Harem und die damit verbundenen Produkte und Zubereitungen werden eingehend behandelt und beschrieben. Intrigen und Liebschaften im Harem schließen das Buch ab, denn der Schleier und die Geheimsprache dürfen nicht fehlen.
Der Bildband überzeugt nicht nur wegen seiner ausgefallenen und liebevollen Gestaltung, nicht nur wegen der schönen Bilder die Verwendung fanden, er überzeugt insbesondere wegen der brillant erzählten Nebengeschichten, zu Begebenheiten, Rezepten und Zutaten oder einfach nur, weil die Geschichte gerade passte. Bücher zum Weiterlesen werden ebenso empfohlen, wie es ein umfassendes Rezeptregister gibt.
Wenn man sich für die arabische Küche und ein paar interessante Hintergrundinformationen interessiert, dann ist "Kostbarkeiten aus dem Harem" ein Kleinod, ein echter Schatz aus Tausendundeiner Nacht!
Für jede Hauptzutat gibt es eine besondere Geschichte, und das liebevolle in Szene setzen der Speisen ist wirklich gelungen. Von zuckersüßen Träumen über pikante Haremsköstlichkeiten bis zu Mokka - der arabischen Variante des Kaffees - ist alles vertreten und mit einfachen Mitteln und hier erhältlichen Gewürzen nachkochbar. Selten sind arabische Gerichte so einfach herzustellen gewesen wie hier beschrieben. Ich habe mich eigens von der Richtigkeit überzeugt und meine Küche in den Vorhof eines Harems verwandelt, denn besonders die zuckersüßen Rezepte hatten es mir angetan.
Auch die Pflege im Harem und die damit verbundenen Produkte und Zubereitungen werden eingehend behandelt und beschrieben. Intrigen und Liebschaften im Harem schließen das Buch ab, denn der Schleier und die Geheimsprache dürfen nicht fehlen.
Der Bildband überzeugt nicht nur wegen seiner ausgefallenen und liebevollen Gestaltung, nicht nur wegen der schönen Bilder die Verwendung fanden, er überzeugt insbesondere wegen der brillant erzählten Nebengeschichten, zu Begebenheiten, Rezepten und Zutaten oder einfach nur, weil die Geschichte gerade passte. Bücher zum Weiterlesen werden ebenso empfohlen, wie es ein umfassendes Rezeptregister gibt.
Wenn man sich für die arabische Küche und ein paar interessante Hintergrundinformationen interessiert, dann ist "Kostbarkeiten aus dem Harem" ein Kleinod, ein echter Schatz aus Tausendundeiner Nacht!
11 von 22 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
Ein wunderschönes, sinnlich-duftendes Lese-, Koch- und Bilderbuch! Seit einiger Zeit beschäftige ich mich mit dem Orientalischen Tanz - und damit mit der Kultur und Geschichte der arabisch-islamisch-orientalischen Welt. Dieses Kleinod ist wunderbares Futter für Orient-Träume - wie gut, dass ich als Mitteleuropäerin wählen kann, was ich von dieser Kultur übernehme und was nicht. Als Geschenk für Orient-Träumende bestens geeignet!
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