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Konservieren rund ums Jahr [Gebundene Ausgabe]

Heinz K. Gans
3.5 von 5 Sternen  Alle Rezensionen anzeigen (2 Kundenrezensionen)
Preis: EUR 9,95 kostenlose Lieferung. Siehe Details.
  Alle Preisangaben inkl. MwSt.
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Kurzbeschreibung

31. März 2013
Wenn Küche oder Garten überquellen von frischen Tomaten, Äpfeln und Zucchini und Sie unmöglich alles auf einmal essen können, aber nichts wegwerfen wollen, dann ist dieses Buch genau das Richtige. Unterhaltsam und fundiert erläutert es bewährte Konservierungsformen wie Einmachen, Dörren oder Pökeln. Nicht nur Grundlegendes wird erklärt, auch fortgeschrittene Konservierungsprofis lernen noch dazu, etwa wie man Pektin selbst herstellen kann. Zudem erzählt es von der faszinierenden Kulturgeschichte der Konservierung von den Römern über das Einweckglas bis zur Tiefkühltruhe. Jedes Kapitel wartet zudem mit originellen Rezepten auf. Freuen Sie sich auf eine köstliche, vitaminreiche Winterzeit!

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Konservieren rund ums Jahr + Hab ich selbst gemacht: 365 Tage, 2 Hände, 66 Projekte
Preis für beide: EUR 18,94

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Produktinformation

  • Gebundene Ausgabe: 224 Seiten
  • Verlag: Anaconda Verlag GmbH (31. März 2013)
  • Sprache: Deutsch
  • ISBN-10: 3866479026
  • ISBN-13: 978-3866479029
  • Größe und/oder Gewicht: 26,4 x 19,4 x 1,8 cm
  • Durchschnittliche Kundenbewertung: 3.5 von 5 Sternen  Alle Rezensionen anzeigen (2 Kundenrezensionen)
  • Amazon Bestseller-Rang: Nr. 55.705 in Bücher (Siehe Top 100 in Bücher)

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Die hilfreichsten Kundenrezensionen
5.0 von 5 Sternen Tolles Buch 6. Juni 2014
Format:Gebundene Ausgabe|Verifizierter Kauf
Dieses Buch hat wirklich tolle Ideen und Ratschlaege fuer das Einmachen von Gartenfruechten. Ich hatte schon beim Lesen viel Freude. Nun muessen die Rezepte nur noch gut schmecken.
War diese Rezension für Sie hilfreich?
0 von 1 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
2.0 von 5 Sternen Viel Information über das Konservieren 18. November 2013
Von Unbekannt
Format:Gebundene Ausgabe|Verifizierter Kauf
für Leute, die es interessiert, wie man wann konserviert hat, absolut zu empfehlen. Für Leute, die aufklappen und loslegen wollen: zu viel Information, und auch ein paar Rezepte. Geht leider zurück
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