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Kommunikationspraxis für Ernährungsfachkräfte: Sie haben das Wort!
 
 
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Kommunikationspraxis für Ernährungsfachkräfte: Sie haben das Wort! [Taschenbuch]

Georg Keller , Michael Thiele
4.5 von 5 Sternen  Alle Rezensionen anzeigen (2 Kundenrezensionen)
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Produktinformation

  • Taschenbuch: 183 Seiten
  • Verlag: Wissenschaftliche Verlagsgesellschaft (Mai 2004)
  • Sprache: Deutsch
  • ISBN-10: 380472034X
  • ISBN-13: 978-3804720343
  • Größe und/oder Gewicht: 29,6 x 21 x 1 cm
  • Durchschnittliche Kundenbewertung: 4.5 von 5 Sternen  Alle Rezensionen anzeigen (2 Kundenrezensionen)
  • Amazon Bestseller-Rang: Nr. 266.057 in Bücher (Siehe Top 100 in Bücher)

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Produktbeschreibungen

Kurzbeschreibung

Professionelles Beratungstraining
Das wichtigste Werkzeug der Ernährungsberatung ist das Gespräch. Die Technik einer eleganten Gesprächsführung lässt sich erlernen. Wie? Das erfährt der Leser in diesem kurzweiligen Arbeitsbuch anhand geschickt ausgewählter Redeübungen, die er mit Mitarbeitern, Freunden oder Bekannten trainieren kann.
Darüber hinaus geben die Autoren
- Praxistipps zu Motivation und Compliance
- Hinweise für eine erfolgreiche Gruppenberatung
- Infos zur Sicherung der Beratungsqualität.

Über den Autor

Dr. Georg Keller ist Apotheker mit dem Spezialgebiet Ernährung und Diätik Als Herausgeber zahlreicher medizinisch-pharmazeutischer Fachbücher ist er ebenso bekannt wie durch die Aus- und Weiterbildung von medizinischem Fachpersonal. Er entwickelte das Fett-macht-schlank-Programm und bewies dessen Erfolg an sich selbst und zahllosen Menschen mit Lust auf ihr Wohlfühlgewicht. Mit diesem einfachen und erprobten Konzept begeistert er in Vorträgen und Seminaren.


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Die hilfreichsten Kundenrezensionen

24 von 27 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich:
5.0 von 5 Sternen Ein Muss für Ernährungs- und Psychologieinteressierte!, 20. Juli 2004
Rezension bezieht sich auf: Kommunikationspraxis für Ernährungsfachkräfte: Sie haben das Wort! (Taschenbuch)
Beratung in Gesundheitsfragen erfordert mehr als nur medizinisches und ernährungswissenschaftliches Fachwissen. Für den Beratungserfolg spielen viele weitere Faktoren eine Rolle. Dieses Buch versucht nicht nur das nötige Know-How in der Theorie zu vermitteln - zahlreiche Übungen erleichtern die spätere Umsetzung der theoretischen Inhalte in die Praxis.

Mit treffenden Beispielen wird dem Leser das richtige Zuhören vermittelt, richtige Fragetechniken und typische Fragefehle werden erläutert und auch der Körpersprache wird große Wichtigkeit zugesprochen.

Das Buch ist nicht nur für Ernährungsfachleute interessant, auch Menschen in anderen Beratungsberufen werden viel Neues entdecken und selbst Laien können die Ideen und Anregungen im Privatleben nutzen.

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1 von 1 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich:
4.0 von 5 Sternen Hilfreiche Beispiele, 16. Juni 2011
Rezension bezieht sich auf: Kommunikationspraxis für Ernährungsfachkräfte: Sie haben das Wort! (Taschenbuch)
Das Buch ist mit seiner leicht verständlichen Art und den praktischen Übungen äußerst Hilfreich sich der Präsentation und Beratung anzunähern.
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