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Komm zum Kaffeeklatsch Gebundene Ausgabe – 7. August 2012


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Produktinformation

  • Gebundene Ausgabe: 144 Seiten
  • Verlag: Franckh Kosmos Verlag; Auflage: 1 (7. August 2012)
  • Sprache: Deutsch
  • ISBN-10: 3440132862
  • ISBN-13: 978-3440132869
  • Größe und/oder Gewicht: 19,3 x 1,4 x 22 cm
  • Durchschnittliche Kundenbewertung: 4.3 von 5 Sternen  Alle Rezensionen anzeigen (64 Kundenrezensionen)
  • Amazon Bestseller-Rang: Nr. 161.148 in Bücher (Siehe Top 100 in Bücher)

Produktbeschreibungen

Der Verlag über das Buch

Mit den besten Deko-Ideen für die Kaffeetafel. Köstliche Rezepte für Torten, Kuchen, Kleingebäck und feine Getränke.

Über den Autor und weitere Mitwirkende

Dagmar Reichel ist Oecotrophologin und Foodstylistin. In ihrem Blog einbisschensonntag.de ist sie neuesten Genusstrends auf der Spur und legt besonders viel Wert auf die kulinarischen Kleinigkeiten, die den Alltag lebens- und liebenswert machen.

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Kundenrezensionen

4.3 von 5 Sternen

Die hilfreichsten Kundenrezensionen

2 von 2 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich Von A. Kück VINE-PRODUKTTESTER am 4. April 2013
Vine Kundenrezension eines kostenfreien Produkts ( Was ist das? )
Eines vorweg: Ich bin ein Fan von den Koch- und Backbüchern aus dem Kosmos-Verlag. Sie sind modern und ansprechend aufgemacht, im handlichen Soft-Cover, mit inspirierenden Fotos gespickt,…

…und bisher wurde ich auch nicht enttäuscht!

Eine Enttäuschung ist auch dieses Buch nicht,…

Es bietet eine Fülle an Rezepte für leckere Köstlichkeiten (Madeleines, Gugelhupf, Blitztörtchen, Schoko-Torte, Waffelherzen) sowie für div. Getränke-Spezialitäten (Kaffee und Tee, Bowle, Limonade und Likör), gibt Anregungen für die passende Deko der jeweiligen Kaffee-Tafel und präsentiert sich somit als tolle Inspirationsquelle für den Anfänger.

…aber ich bin nun mal ein erfahrener "Kaffeeklatscher" und habe die meisten Rezepte schon irgendwo gesehen bzw. irgendwann schon längst ausprobiert.

P.S. Das Buch habe ich an meine junge Nachbarin (weiter-)verschenkt, die ganz begeistert davon ist!!!
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5 von 6 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich Von Janie TOP 500 REZENSENT am 24. Dezember 2012
Vine Kundenrezension eines kostenfreien Produkts ( Was ist das? )
Grundsätzlich bin ich von den Koch- und Backbüchern des Kosmos-Verlags sehr angetan. Sie sind herrlich bebildert, die Rezepte toll zum Nachkochen und -backen, alles sehr gut erklärt und sie sind übersichtlich.
Das ist erstmal auch hier so.
Handlich, schöne Bilder, übersichtlich.
Die beiden von mir ausgetesteten Rezepte (Zimt- und Zuckerkuchen / Banoffee) sind wunderbar gelungen, die Mengenangaben stimmten und die Erklärungen waren ausreichend. (Auch die hier von einigen bemängelte Marzipantorte finde ich gut erklärt und keineswegs zu schwierig.)
Die Ideen zum Basteln sind nun ja, übersichtlich aber durchaus nett anzusehen und anzufertigen, besonders schwer ist da nichts von und besonderes Material braucht man auch nicht zwingend, die meisten Dinge sind in einem gutsortierten Haushalt vorhanden.
Soweit alles gut und bis hier hin hätte das Büchlein von mir auch die volle 5 Sternezahl bekommen, aber jetzt kommt mein aber.
Leider sind viele Rezepte nicht bebildert, sprich das Endergebnis ist nicht abgebildet. Das stört mich massiv, da ich die Rezepte, die ich ausprobieren will, meist anhand der Bildchen auswähle, hier finden sich dann Fotos der Zutaten oder künstlerische Fotos einer wirklich schönen Kaffeetafel, aber eben leider nicht die gefüllten Häppchen oder Schwarzwaldtrifle.
Ich sehe also auch nicht, wie mein Ergebnis am Ende bestenfalls aussehen sollte, das stört mich wirklich und ist mir bei einem Koch- oder Backbuch so wichtig, daß ich hierfür 3 Sterne abziehe.
Das kenne ich so auch nicht von den Kosmos-Büchern, da waren bisher immer von allem Bilder drin.
Sehr schade, daß das hier eben leider nicht der Fall ist, denn sonst ist das ein wirklich schönes Büchlein.
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4 von 5 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich Von Nicki VINE-PRODUKTTESTER am 12. Dezember 2012
Vine Kundenrezension eines kostenfreien Produkts ( Was ist das? )
"Komm zum Kaffeeklatsch" ist ein wunderbar illustriertes Buch, welches direkt zum kreativ sein einlädt und viele Inspirationen für die eigene Kaffeetafel bietet.

Großer Pluspunkt ist der flexible und abwaschbare Einband, der zumindest äußerlich keine Spuren aus der Küche hinterlässt und somit noch lange sauber und ansprechend aussieht.

Unterteilt ist das Buch in sechs verschiedene Themen:
* "Hast du morgen Zeit?" - Spontane Kaffeeeinladung
* "Klatsch am Buffet" - Hier wird Selbstbedienung an der Kuchentafel groß geschrieben
* "Wir wollen feiern" - besonders festliche Anlässe
* "Lass die Sonne rein" - Fruchtig und leichte Rezepte warten hier
* "Wir machen es uns gemütlich" - hier wartet u. a. Lebkuchen-Tiramisu, Bratäpfel und Punsch
* "Komm zur Backparty* - der Titel ist Programm

Beim ersten durchblättern der stolzen 144 Seiten konnte ich mich nur schwer entscheiden, welcher Teig als erstes in der Rührschüssel durchgeknetet werden soll und sodann die Kaffeetafel schmücken soll. Ich empfehle daher sich einmal quer durch das ganze Sortiment zu backen - und zurück!
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1 von 1 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich Von raihei53 VINE-PRODUKTTESTER am 1. Januar 2013
Vine Kundenrezension eines kostenfreien Produkts ( Was ist das? )
Das ist jedenfalls das positive Fazit meiner besseren Hälfte, die in dem handlichen KOSMOS-Buch KOMM ZUM KAFFEEKLATSCH von Dagmar Reichel viele Dinge zur Umsetzung dessen für sich entdecken konnte. Zur Inspiration tragen sicherlich auch die gelungenen Fotos von Mirjam Fruscella entscheidend mit bei. Einladen, Dekorieren, Geniessen lautet dabei die Devise des Ganzen, welche in dieser Mixtur durchaus als gelungen zu bezeichnen ist. In insgesamt sechs Themenbereiche überschrieben finden sich sowohl schöne Gestaltungsideen wie auch trendige Rezepte für eine Kaffeetafel der besonderen Art wieder. Die für ein gutes Gelingen hierzu notwendigen Tricks, Tipps und Kniffe werden gut nachvollziehbar beschrieben und geben einem den manchmal nötigen Mut sich ans Werk zu machen - und zwar zu jeder Jahreszeit. Mir persönlich haben es besonders die süssen Sünden angetan von denen ich schon mal Guglhüpfchen (in diversen Variationen), bunte Cake-Pops, eine Knusper-Torte oder aber die unwiderstehlichen dänischen Zimtkringel kosten durfte. Für die Kreativabteilung bei der Gestaltung ist meine Frau allein zuständig, die es bestens versteht ihre Gäste auch in der Hinsicht zu verzaubern. Für dieses liebevolle Drumherum sind ebenso viele Anregungen und Vorschläge zu entdecken. Es lohnt sich also das häufige Blättern in diesem Buch, das auch vom Layout sowie der klaren, gut lesbaren Schrift sehr überzeugt hat.
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