Jetzt eintauschen
und EUR 1,00 Gutschein erhalten
Eintausch
Möchten Sie verkaufen? Hier verkaufen
Der Artikel ist in folgender Variante leider nicht verfügbar
Keine Abbildung vorhanden für
Farbe:
Keine Abbildung vorhanden

 
Den Verlag informieren!
Ich möchte dieses Buch auf dem Kindle lesen.

Sie haben keinen Kindle? Hier kaufen oder eine gratis Kindle Lese-App herunterladen.

Kochuniversität Bd. 1: Tomaten [Gebundene Ausgabe]

Jürgen Dollase
4.3 von 5 Sternen  Alle Rezensionen anzeigen (3 Kundenrezensionen)

Derzeit nicht verfügbar.
Ob und wann dieser Artikel wieder vorrätig sein wird, ist unbekannt.



Hinweise und Aktionen


Kunden, die diesen Artikel gekauft haben, kauften auch


Produktinformation

  • Gebundene Ausgabe: 136 Seiten
  • Verlag: Tre Torri Verlag; Auflage: 1., Aufl. (1. Oktober 2006)
  • Sprache: Deutsch
  • ISBN-10: 3937963421
  • ISBN-13: 978-3937963426
  • Größe und/oder Gewicht: 24,4 x 17,4 x 1,4 cm
  • Durchschnittliche Kundenbewertung: 4.3 von 5 Sternen  Alle Rezensionen anzeigen (3 Kundenrezensionen)
  • Amazon Bestseller-Rang: Nr. 575.039 in Bücher (Siehe Top 100 in Bücher)

Mehr über den Autor

Entdecken Sie Bücher, lesen Sie über Autoren und mehr

Welche anderen Artikel kaufen Kunden, nachdem sie diesen Artikel angesehen haben?


In diesem Buch (Mehr dazu)
Ausgewählte Seiten ansehen
Buchdeckel | Copyright | Inhaltsverzeichnis | Auszug | Stichwortverzeichnis | Rückseite
Hier reinlesen und suchen:

Eine digitale Version dieses Buchs im Kindle-Shop verkaufen

Wenn Sie ein Verleger oder Autor sind und die digitalen Rechte an einem Buch haben, können Sie die digitale Version des Buchs in unserem Kindle-Shop verkaufen. Weitere Informationen

Kundenrezensionen

4 Sterne
0
2 Sterne
0
1 Sterne
0
4.3 von 5 Sternen
4.3 von 5 Sternen
Die hilfreichsten Kundenrezensionen
10 von 11 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
3.0 von 5 Sternen So soll ein Kochbuch sein 26. Oktober 2008
Von Eric
Format:Gebundene Ausgabe
Ein hervorragendes Buch. Schritt für Schritt wird erklärt, was zu tun ist und vor allem warum! - also was mit dem Produkt passiert - hier anhand der Tomate. Damit wird die "kulinarische Intelligenz" überhaupt gesteigert. Man wird zum Nachdenken angeregt und lernt auch viel über das Kochen selbst. Ich hoffe, die anderen Bücher der Kochuniversität erscheinen bald! (Aus Versehen habe ich nur 3 Sterne vergeben - keine Ahnung, wie man das wieder ändern kann. Natürlich hat das Buch 5 Sterne verdient!)
War diese Rezension für Sie hilfreich?
28 von 34 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
5.0 von 5 Sternen Endlich mehr Hintergründe zum Thema Kochen 1. Februar 2007
Von Cooky
Format:Gebundene Ausgabe
Das Buch "Die Kochuniversität" vermittelt Hintergründe zu den einzelnen Arbeitsschritten so, wie man es von Jürgen Dollase gewöhnt ist. Er geht auf die einzelnen Arbeitsschritte in den Rezepten ein und erklärt warum man etwas so macht wie es beschrieben steht und erläutert verschiedene Abwandlungen und deren Effekt. Das Buch enthält viele neue und interessante Rezepte, liefert unzählige Denkanstöße und vermittelt detailgenau professionelle Kochtechniken.

Wer das Kochen und die damit zusammenhängenden Prozesse richtig verstehen will, sich vom sturen Abarbeiten einzelner Arbeitsschritte, wie in gewöhnlichen Kochbüchern beschrieben, ohne den Hintergrund zu kennen lösen will und seine eigene kulinarische Kompetenz weiterentwickeln möchte, ist mit diesem Buch bestens bedient!
War diese Rezension für Sie hilfreich?
2 von 3 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
5.0 von 5 Sternen leckere uni 26. Februar 2010
Format:Gebundene Ausgabe
Ich habe mich sehr gefreut dass endlich auch der zweite teil der kochuni da ist: das schwein. denn mit der kochuni tomate konnte ich tage verbringen, trotz des handlichen formats. für jeden schwierigkeitgrad gibt es hier was zu entdecken. die tomate, in jedem supermarkt für wenig geld erhältlich, wird hier in ihrer ganzen vielseitigkeit dargestellt. und das ganze wirkt auch nachhaltigkeit: dieses kochbuch ist wirklich lehrreich!
War diese Rezension für Sie hilfreich?
Kundenrezensionen suchen
Nur in den Rezensionen zu diesem Produkt suchen

Kunden diskutieren

Das Forum zu diesem Produkt
Diskussion Antworten Jüngster Beitrag
Noch keine Diskussionen

Fragen stellen, Meinungen austauschen, Einblicke gewinnen
Neue Diskussion starten
Thema:
Erster Beitrag:
Eingabe des Log-ins
 

Kundendiskussionen durchsuchen
Alle Amazon-Diskussionen durchsuchen
   


Ähnliche Artikel finden


Ihr Kommentar