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Produktmerkmale
- Das preiswerte & robuste Einsteiger-Messer!
- CHROMA HAIKU YAKITORI Petty Allzweckmesser.
- Extrem scharf und bleibt länger scharf.
- Maße Allzweckmesser: 13 cm.
Produktinformation
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Produktbeschreibungen
HAIKU - das japanische Küchenmesser mit dem Falken - Messer für Hobby- und Profiköche Die Kunst des Schwertschmiedens hat in Japan eine lange Tradition. Heute werden HAIKU Messer in kleinen japanischen Messer-Manufakturen aus modernen, hochwertigen Stählen hergestellt. HAIKU Messer sind extrem scharf und bleiben länger scharf. HAIKU - das japanische Messer mit dem Griff aus Honoki-Holz. Oft kopiert. Nur echt mit dem Falken Was bedeutet HAIKU? Das Haiku ist eine höchst kunstvolle Dichtform, die sich in Japan während des 16. Jahrhunderts herausgebildet hat. Übersetzt bedeutet es "Posse". Versmaß und Inhalt des HAIKU sind besonders "scharf geschliffen": Es wird aus drei Zeilen und genau siebzehn Silben gebaut und transportiert oft eine messerscharfe Kritik an bestehenden Verhältnissen. Der japanische Messerschmied Tomisaburo Uehara schreibt über seine CHROMA Haiku Messer: Wir haben uns viel Mühe bei der Herstellung gegeben und möchten, dass Sie ein Leben lang Freude an unseren Messern haben. Bitte nehmen Sie sich Zeit und beachten Sie folgende Hinweise: In Japan schneiden wir besonders dünn, dafür benötigen wir besonders scharfe Messer. CHROMA HAIKU Messer sind extrem scharf, bitte seien Sie vorsichtig bei der Benutzung (nie Kindern geben!). Einige Sachen müssen Sie bei unseren CHROMA HAIKU Messern beachten: Geben Sie bitte unsere Messer nie in den Geschirrspüler, die aggressiven Salze und die Hitze greifen den CHROMA HAIKU Spezial-Stahl und das Honoki-Holz an, statt dessen waschen Sie bitte das Messer nach jeder Benutzung lauwarm ab und trocknen es mit einem Handtuch ab. So werden Sie ein Leben lang unsere CHROMA HAIKU Messer gebrauchen können. Bitte schneiden Sie keine Knochen oder andere harte Sachen mit unserem CHROMA HAIKU Messer. Dafür nehmen Sie lieber ein Küchenbeil. CHROMA HAIKU Messer bleiben lange scharf, aber - je nachdem wie oft Sie das Messer benutzen - brauchen auch unsere Messer einen Nachschlif
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Kundenrezensionen
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Ich muss sagen, dass ich sehr (!) skeptisch war bei diesem Preis aber auf der anderen Seite fehlt mir auch ein Messer in der Größe&Breite, daher habe ich es einfach mal drauf ankommen lassen.
Es hat sich gelohnt!
Hatte schon viele Messer, die wesentlich mehr gekostet haben, aber qualitativ richtig schlecht waren. Bei diesem ist es umgekehrt.
Fangen wir mit den negativen Aspekten an:
CONTRA:
- Billiger Griff. Besteht aus einfachem Kunststoff, soll aber wie Holz aussehen, daher wirkt das schon sehr minderwertig.
PRO:
- Gut ausbalanciert, d.h. weder Klinge noch Griff sind zu schwer im Verhältnis.
- Sehr dünne Klinge. Das ist natürlich Geschmackssache, aber ich bevorzuge für Gemüse oder Fleisch eher feine Klingen.
- Extrem Scharf. Hierzu muss man allerdings sagen, dass die Schärfe sehr schnell nachlässt, sprich nach ausgiebigem Kochen sollte man auch nachschleifen. Das geht aber fix und man hat wieder die alte Schärfe.
- Preis/Leistung
Alles in allem ein sehr gutes Messer für den Preis. Man muss sich bewusst sein, dass man kein original japanisches Messer kauft und dementsprechend seine Erwartungen leicht herunterschrauben, aber im Vergleich zu "herkömmlichen Haushaltsmessern" spielt dieses in einer ganz anderen Liga.
Es hat sich gelohnt!
Hatte schon viele Messer, die wesentlich mehr gekostet haben, aber qualitativ richtig schlecht waren. Bei diesem ist es umgekehrt.
Fangen wir mit den negativen Aspekten an:
CONTRA:
- Billiger Griff. Besteht aus einfachem Kunststoff, soll aber wie Holz aussehen, daher wirkt das schon sehr minderwertig.
PRO:
- Gut ausbalanciert, d.h. weder Klinge noch Griff sind zu schwer im Verhältnis.
- Sehr dünne Klinge. Das ist natürlich Geschmackssache, aber ich bevorzuge für Gemüse oder Fleisch eher feine Klingen.
- Extrem Scharf. Hierzu muss man allerdings sagen, dass die Schärfe sehr schnell nachlässt, sprich nach ausgiebigem Kochen sollte man auch nachschleifen. Das geht aber fix und man hat wieder die alte Schärfe.
- Preis/Leistung
Alles in allem ein sehr gutes Messer für den Preis. Man muss sich bewusst sein, dass man kein original japanisches Messer kauft und dementsprechend seine Erwartungen leicht herunterschrauben, aber im Vergleich zu "herkömmlichen Haushaltsmessern" spielt dieses in einer ganz anderen Liga.
Hallo zusammen,
heute schreibe ich hier meine erste Rezesion.
Ich habe dieses Messer vor 4 Wochen gekauft und bin begeistert davon.
Das Messer liegt sehr gut in der Hand und schneidet prima. Trotz Plastik-Griff (in hökzernem Design) kann man ein hochwertiges Messer erkennen.
Nachdem ich jetzt nach 4 Wochen das Messer fast nicht mehr aus der Hand legen möchte, werde ich mir nach und nach die komplette Messerserie zulegen.
Abwicklung und Versand haben super geklappt.
Jetzt bleibt mir nicht mehr viel zu sagen, kauft dieses Messer und auf ins Gemüse-Geschnipsel.
heute schreibe ich hier meine erste Rezesion.
Ich habe dieses Messer vor 4 Wochen gekauft und bin begeistert davon.
Das Messer liegt sehr gut in der Hand und schneidet prima. Trotz Plastik-Griff (in hökzernem Design) kann man ein hochwertiges Messer erkennen.
Nachdem ich jetzt nach 4 Wochen das Messer fast nicht mehr aus der Hand legen möchte, werde ich mir nach und nach die komplette Messerserie zulegen.
Abwicklung und Versand haben super geklappt.
Jetzt bleibt mir nicht mehr viel zu sagen, kauft dieses Messer und auf ins Gemüse-Geschnipsel.
Also für den Preis bekommt man selten so ein gutes Messer.
Es ist echt scharf. Schneidet super, und sieht auch echt gut aus.
Volle Kaufempfehlung!
Es ist echt scharf. Schneidet super, und sieht auch echt gut aus.
Volle Kaufempfehlung!
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