- Gebundene Ausgabe: 446 Seiten
- Verlag: Matthaes; Auflage: 1., Aufl. (Februar 1997)
- Sprache: Englisch, Deutsch, Französisch
- ISBN-10: 3875166779
- ISBN-13: 978-3875166774
- Größe und/oder Gewicht: 27,4 x 19,8 x 3,4 cm
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Produktinformation |
Produktbeschreibungen
Kurzbeschreibung
Das Plattenbuch der Internationalen Kochkunst-Ausstellung 1996; 340 Farbabbildungen von Kreationen mit Kurzbeschreibungen der Verfertiger; 69 Farbabbildungen der Nationalteams. The book on platters of the International Culinary Art Exhibition 1996; 340 coloured pictures of the creations with short descriptions and the names of the producers; 69 coloured pictures from the national teams. Le livre plateaux de l’Exposition Internationale de l’Hôtellerie et de la Restauration 1996; 340 photos en couleur des créations avec des descriptions courtes et des noms des producteurs; 69 photos en couleur des équipes nationales
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