- Gebundene Ausgabe
- Verlag: Droemer Knaur (2001)
- Sprache: Deutsch
- ISBN-10: 3426272377
- ISBN-13: 978-3426272374
- Größe und/oder Gewicht: 24,2 x 17,4 x 2 cm
- Durchschnittliche Kundenbewertung: 4.0 von 5 Sternen Alle Rezensionen anzeigen (2 Kundenrezensionen)
- Amazon Bestseller-Rang: Nr. 447.735 in Bücher (Siehe Top 100 in Bücher)
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Produktinformation |
Produktbeschreibungen
Kurzbeschreibung
Freunde bewirten: Gemeinsam essen, trinken, reden, lachen und genießen. Und was ist natürlicher, als beim Kochen dem Lauf der Jahreszeiten zu folgen? Knackiges Gemüse und duftende Früchte eben dann auf den Tisch zu bringen, wenn sie auf den Marktständen in verführerischer Fülle locken, wenn fangfrischer Fisch mit butterigen Jungkartoffeln zusammengeht? Das Erfolgsduo Martina Meuth und Bernd Neuner-Duttenhofer tischt köstliche, unaufwendige Gerichte der Saison auf, verfeinert mit Inspirationen aus aller Welt. Möhrencremesuppe mit indischen Gewürzen; Fenchelrisotto mit Chorizo. Matjesterrine, Kürbisravioli mit Salbeibutter, Wachteln mit Weinkraut. Duftige Torten zum Advent, ein festliches Weihnachtsmenü - alles angereichert mit Tipps und Tricks, Hinweisen zur Warenkunde und Vorratshaltung. Das neueste Begleitbuch zur Fernsehserie ServiceZeit Essen und Trinken.
Über den Autor
Martina Meuth schrieb nach der Journalistenschule für die Zeitschrift "Eltern" und leitete von 1980 bis 1985 das Kochressort der "Freundin". Sie veröffentliche mehrere Bücher zur asiatischen Küche.Bernd Neuner-Duttenhofer leitete von 1975 an das Kochressort von "Meine Familie und Ich", wo er 1981 stellvertretender Chefredakteur wurde. Er übersetzte und betreute die bahnbrechenden Kochbücher von Paul Bocuse und Eckart Witzigmann.
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Kundenrezensionen
Die hilfreichsten Kundenrezensionen
23 von 25 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
Format:Gebundene Ausgabe
Dieses Buch ist mein drittes aus dieser Reihe. Ich wurde wieder nicht entteuscht! In dem Buch ist für jeden Monat eine andere Haupzutat ausgewählt. Diese wird genaustens unter die Lupe genommen und dann mit köstlichen Rezepten verarbeitet. Am Schluß ist sogar noch ein Menue-Vorschlag für Weihnachten. Einiges habe ich schon nachgekocht und alle Gäste waren begeistert.
9 von 11 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
Format:Gebundene Ausgabe|Von Amazon bestätigter Kauf
Das ist mein erstes Buch aus der Reihe. Ich bin begeistert von den Sendungen im WDR und bemühe mich, keine zu verpassen. Die Rezepte sind immer sehr lecker und machen viel Spaß beim Nachkochen.
Auch die Rezept im Buch haben mich nicht enttäuscht.
Ein bisschen unverständlich finde ich, dass der Verlag bei der technischen Herstellung offenbar sehr gespart hat: die Fotos sind von erstaunlich schlechter Qualität, unscharf und pixelig und alle Seiten sind exakt ein und demselben Layout gestrickt. Noch nicht einmal Kapitelanfänge gibt es zur Orientierung.
Der Verlag hat damit Martina Meuth und Bern Neuner einen ziemlichen Bärendienst erwiesen.
Tolle Rezepte - aber nur 3 Sterne fürs Buch!
Auch die Rezept im Buch haben mich nicht enttäuscht.
Ein bisschen unverständlich finde ich, dass der Verlag bei der technischen Herstellung offenbar sehr gespart hat: die Fotos sind von erstaunlich schlechter Qualität, unscharf und pixelig und alle Seiten sind exakt ein und demselben Layout gestrickt. Noch nicht einmal Kapitelanfänge gibt es zur Orientierung.
Der Verlag hat damit Martina Meuth und Bern Neuner einen ziemlichen Bärendienst erwiesen.
Tolle Rezepte - aber nur 3 Sterne fürs Buch!
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