- Broschiert: 256 Seiten
- Verlag: Christian (15. Februar 2008)
- Sprache: Deutsch
- ISBN-10: 3884727958
- ISBN-13: 978-3884727959
- Originaltitel: Mon Cours De Cuisine. Les Basiques. 80 Recettes Illustrées pas à pas
- Größe und/oder Gewicht: 24,4 x 19,2 x 2 cm
- Durchschnittliche Kundenbewertung: 4.7 von 5 Sternen Alle Rezensionen anzeigen (3 Kundenrezensionen)
- Amazon Bestseller-Rang: Nr. 142.411 in Bücher (Siehe Top 100 in Bücher)
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Produktbeschreibungen
Kurzbeschreibung
Sie haben sich schon immer gefragt, was es wohl bedeutet, Zwiebeln braun anzubraten? Wie fein ist fein gewürfelt? Beim Kochen nach Bildern haben Sie jedes Rezept auf einen Blick im Griff, weil Sie alles sehen: Zutaten, Zubereitung und das fertige Gericht. Bild für Bild folgen Sie jedem Rezept und lernen mit dieser Methode richtig kochen - von Anfang an. Hier wird Ihnen gezeigt, wie aus Käse und Eiern ein perfektes Soufflé wird oder wann ein Roastbeef auf den Punkt gegart ist. Ob Vinaigrette, Kalbsragout, Garnelen mit Vanille, Risotto oder Quiche Lorraine - alles gelingt Ihnen Bild für Bild und praktisch ohne Worte: Sehen Sie selbst!
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Kundenrezensionen
Die hilfreichsten Kundenrezensionen
7 von 7 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
Format:Broschiert
Nichts gegen einen Hamburger, einen guten Döner oder auch mal eine tiefgekühlte Pizza - aber bitte nicht ständig!
Was für eine Freude bringt es einem doch, ein Gericht, sei es auch noch so einfach, selbst vor- und zuzubereiten und dieses anschließend mit ein wenig Stolz seiner Familie oder seinen Freunden zu kredenzen.
"Kochen nach Bildern" macht Mut es auszuprobieren!
Dieses Buch ist eine Sammlung von 83 Rezepten: von unvergänglichen Klassikern, und solchen Gerichten, die behutsam dem heutigen Geschmack angepasst wurden (Steak mit Pommes frites, Brathähnchen, Kürbissuppe, Jakobsmuscheln aus der Pfanne ...), und von aktuellen Gerichten aus aller Welt (Kaninchen-Tajine, Moussaka, Nudeln mit Pesto, Käsekuchen ...).
Damit einem auch keines dieser Rezepte mehr misslingt, gibt es eine eigentlich unfehlbare Methode: ein Foto bei jeder entscheidenden Etappe des Rezepts - Schritt für Schritt.
Das vorliegende Buch bietet allen Anfängern das unverzichtliche Basiswissen und den Hobbyköchen etwas mehr kulinarische Routine - alles im Bild festgehalten und somit ganz einfach!
Eine sehr gute Idee, perfekt fotografiert und umgesetzt!
Es empfiehlt -- Reinhard Busse
Was für eine Freude bringt es einem doch, ein Gericht, sei es auch noch so einfach, selbst vor- und zuzubereiten und dieses anschließend mit ein wenig Stolz seiner Familie oder seinen Freunden zu kredenzen.
"Kochen nach Bildern" macht Mut es auszuprobieren!
Dieses Buch ist eine Sammlung von 83 Rezepten: von unvergänglichen Klassikern, und solchen Gerichten, die behutsam dem heutigen Geschmack angepasst wurden (Steak mit Pommes frites, Brathähnchen, Kürbissuppe, Jakobsmuscheln aus der Pfanne ...), und von aktuellen Gerichten aus aller Welt (Kaninchen-Tajine, Moussaka, Nudeln mit Pesto, Käsekuchen ...).
Damit einem auch keines dieser Rezepte mehr misslingt, gibt es eine eigentlich unfehlbare Methode: ein Foto bei jeder entscheidenden Etappe des Rezepts - Schritt für Schritt.
Das vorliegende Buch bietet allen Anfängern das unverzichtliche Basiswissen und den Hobbyköchen etwas mehr kulinarische Routine - alles im Bild festgehalten und somit ganz einfach!
Eine sehr gute Idee, perfekt fotografiert und umgesetzt!
Es empfiehlt -- Reinhard Busse
3 von 5 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
Format:Broschiert
Sehr schöne Photos. Der ganzen Familie ist beim Betrachten das Wasser im Munde zusammengelaufen. Die Rezepte sind einfach umzusetzen. Kein Wunder - bei den eindeutigen Photos und den guten Beschreibungen.
1 von 2 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
Format:Broschiert
Der Kauf dieses Buches lohnt sich schon wegen der wunderschönen Lebensmittel-Aufnahmen. Sehr lecker. Die Rezepte sind easy nachzukochen und schmecken prima. Absolut zu empfehlen für alle, die nicht nur gern essen, sondern auch gern gucken :)
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