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Kochen mit den Gaben Gottes: Früchte und Pflanzen der Bibel Gebundene Ausgabe – 13. Oktober 2008


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Produktinformation

  • Gebundene Ausgabe: 144 Seiten
  • Verlag: Cadmos Verlag (13. Oktober 2008)
  • Sprache: Deutsch
  • ISBN-10: 3861278960
  • ISBN-13: 978-3861278962
  • Größe und/oder Gewicht: 17,5 x 1,8 x 24,9 cm
  • Durchschnittliche Kundenbewertung: 5.0 von 5 Sternen  Alle Rezensionen anzeigen (2 Kundenrezensionen)
  • Amazon Bestseller-Rang: Nr. 382.153 in Bücher (Siehe Top 100 in Bücher)

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Produktbeschreibungen

Über den Autor und weitere Mitwirkende

Markusine Guthjahr lebt derzeit mit ihrem Mann in Königstein in der Oberpfalz/Bayern. Die staatlich geprüfte Landfrauenberaterin und Kräuterexpertin hat bereits mehrere Bücher zum Thema „Kräuter“ veröffentlicht und zahlreiche Beiträge für Fachzeitungen geschrieben. Darüber hinaus ist sie durch Funk und Fernsehen bekannt. Bei einer Israelreise war Frau Guthjahr von der Pflanzenwelt des Heiligen Landes fasziniert und in ihr reifte die Idee essbare Früchte und Pflanzen der Bibel neu vorzustellen. Rund ein Jahr hat sie an den Rezepten gefeilt, bis sie ihr von der Konsistenz und vom Geschmack optimal erschienen.

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Die hilfreichsten Kundenrezensionen

12 von 12 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich Von CR am 7. November 2008
Format: Gebundene Ausgabe
Kochen mit den Gaben Gottes: Früchte und Pflanzen der Bibel

Dieses gelungene Werk der Autorin "Markusine Guthjahr" bietet weitaus mehr als eine Fülle an schmackhaften Kochrezepten. Der Leser taucht ein in eine andere Welt - man kann beim Lesen förmlich die Gewürze des alten Orients riechen und schmecken.

Frau Guthjahr stellt uns hier eine einzigartige Sammlung von Rezepten vor, die in biblischen Zeiten von den Menschen im alten Israel so zubereitet worden sein mögen.

Wunderbare Kompositionen von Granatapfel bis Melone, von Kichererbsen bis Linsensprossen laden zum Nachkochen ein. Das übersichtlich gestaltete Inhaltsverzeichnis ist in die Bereiche:

- Biblische Obst- und Baumfrüchte
- Biblische Feld- und Gartenpflanzen
- Biblische Würz- und Heilpflanzen
- Allerlei Spezereien für Genießer

gegliedert.

Ein paar leckere Beispiele von süß bis pikant aus dem Buch sind zB. Dattelkonfekt, Feigenlikör, Mangoldauflauf mit Mandelkruste, heiße rote Weinsuppe, Olivenkäse, Esaus Linsengericht, Melonensalat mit Geflügel, Bulgursuppe mit Kreuzkümmel und vieles mehr.

Aber nicht nur Speisen zum sofortigen Verzehr findet man in "Kochen mit den Gaben Gottes", sondern auch schöne Ideen zum Verschenken, wie zB. das "Biblischen Würzöl", das in einer schönen Flasche sicher auch ein tolles Weihnachtsgeschenk ist.

Was mir besonders gefällt ist, daß die meisten Rezepte auch von Anfängern sehr gut zubereitet werden können.

Ich gebe dem Buch 5 Sterne, denn auch das Preisleistungsverhältnis ist einsame Spitze!
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7 von 7 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich Von Ute Sauer am 20. Februar 2010
Format: Gebundene Ausgabe
In diesem Kochbuch werden Bezug zur Bibel, Rezept und Kochkniffe auf sehr angenehme Weise miteinander verbunden. Man kann sich entspannt in den Sessel setzen und darin schmökern.
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