Kurzbeschreibung
Wein ist hervorragend geeignet, einer Vielzahl von Speisen ihre ganz besondere, unverkennbare Geschmachsrichtung zu verleihen. Gleichgültig, ob Suppen, Gemüse, Hautgerichte, Fische, Nachspeisen bis hin zu Mischgetränken - die Autorin hat alte Rezepte auf ihre Verwendbarkeit genau überprüft und auch "gängige" moderne Speisen in dieses Buch aufgenommen.
Klappentext
Wie ist hervorragend geeignet, einer Vielzahl von Speisen ihre ganz besondere, unverkennbare Geschmacksrichtung zu verleihen. Gleichgültig, ob Suppen, Gemüse, Hauptgerichten, Fische, Nachspeisen bis hin zu Mischgetränken - die Autorin hat alte Rezepte auf ihre Verwendbarkeit in unseren Tagen genauestens überprüft und selbstverständlich auch gängige moderne Speisen in diesem Buch aufgenommen. Probieren Sie es selber aus, und Sie werden begeistert sein.