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Kochen ist keine Kunst: Der Küchenhelfer mit 150 Erklärungen zu Produkten und Zubereitung und mehr als 50 beliebten Rezepten. Der ultimative Ratgeber für Küchenpiraten und Fast-Food-Verweigerer
 
 

Kochen ist keine Kunst: Der Küchenhelfer mit 150 Erklärungen zu Produkten und Zubereitung und mehr als 50 beliebten Rezepten. Der ultimative Ratgeber für Küchenpiraten und Fast-Food-Verweigerer [Kindle Edition]

Christine Eich-Fangmeier

Kindle-Preis: EUR 11,99 Inkl. MwSt. und kostenloser drahtloser Lieferung über Amazon Whispernet
Der Verkaufspreis wurde vom Verlag festgesetzt.

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Produktbeschreibungen

Kurzbeschreibung

Nie wieder ratlos in der Küche! Wieso brennt mein Schnitzel immer an, was mache ich mit Süßkartoffeln und was ist eigentlich Blanchieren? Wer das nicht weiß, aber auch nicht von Burgern und Tiefkühlpizza leben will, braucht diesen kleinen Küchenhelfer! 190 Erklärungen zu Produkten und Zubereitung und mehr als 50 beliebte Rezepte liefern das Basiswissen, um die Küche zu erobern und bei Freunden zu punkten.

Inhaltsverzeichnis
  1. Vorwort: Warum selber kochen?
  2. Warenkunde und Zubereitungsarten A–Z
    • Produkte: Eier, Fette und Öle, Fisch, Fleisch, Gemüse, Getreide,
    • Kartoffeln, Kräuter und Gewürze, Nudeln, Reis und mehr
    • Zubereitung: Braten, Dünsten, Garen, Panieren, Schmoren, Tranchieren und mehr
  3. Rezepte
    • Suppen
    • Beilagen, Dips & Saucen
    • Pasta & C
    • Fleisch
    • Fisch
    • Süßspeisen

Über den Autor und weitere Mitwirkende

Christine Eich-Fangmeier wuchs auf dem elterlichen Hof auf und hat von ihrer Mutter – einer Hauswirtschaftsmeisterin – alles gelernt, was man in Sachen Küche wissen muss. Selbst Mutter, hat sie die Flut an Fertiggerichten und Fertigzutaten dazu bewogen, ihr Wissen kompakt und leicht verständlich zu vermitteln.

Produktinformation

  • Format: Kindle Edition
  • Dateigröße: 48007 KB
  • Seitenzahl der Print-Ausgabe: 192 Seiten
  • Verlag: Christian; Auflage: 1 (25. September 2013)
  • Verkauf durch: Amazon Media EU S.à r.l.
  • Sprache: Deutsch
  • ASIN: B00FEEQ42K
  • X-Ray:
  • Amazon Bestseller-Rang: #609.701 Bezahlt in Kindle-Shop (Siehe Top 100 Bezahlt in Kindle-Shop)

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