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Kochen im Elsaß. Hausmannskost und Spezialitäten
Sabine Schneider (Autor) Durchschnittliche Kundenbewertung: Erhältlich bei diesen Anbietern.
Kurzbeschreibung
Dieses Kochbuch enthält nicht nur Rezepte, sondern auch viel Wissenswertes über das Elsaß, über seine Bewohner und deren Bräuche. Die Autorin ist selbst Wirtin in einem Gasthof im Elsaß, sie kennt also die alten - und neuen - Eßgewohnheiten der Elsässer sehr... Lesen Sie weiter |
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