Kurzbeschreibung
Honig ist ein besonders schmackhaftes Geschenk der Natur. Mit Honig lassen sich nicht nur leckere und gesunde Süßspeisen zubereiten, sondern er verfeinert auch den Geschmack von Fleisch- und Fischgerichten, von Suppen und Saucen. Und damit nicht genug: Honig ist zudem ein wohltuendes Pflegemittel, er vermag vielerlei Beschwerden zu lindern und den Körper zu entspannen. In über 500 Rezepten zeigt Ilse Sibylle Dörner die wunderbaren Einsatzmöglichkeiten des süßen Lebenselixiers in Ernährung, Gesundheit und Kosmetik.
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Klappentext
Kochen und heilen mit Honig Honig ist ein Lebenselixier, ein Geschenk der Natur mit großer Heilkraft. Viele Süßspeisen lassen sich mit Honig zubereiten, auch verfeinert er den Geschmack von Fleisch- und Fischgerichten, von Suppen und Saucen. Doch damit nicht genug: Honig ist genauso ein wohltuendes Pflegemittel, Honig heilt und entspannt.
In über 500 Rezepten zeigt Ilse Sibylle Dörner, wie vielfältig und unentbehrlich Honig für die Ernährung, für die Gesundheit und für die Kosmetik ist.