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Kochen für die Familie: 365 Rezeptideen, die leicht gelingen und allen schmecken (GU Familienküche)
 
 
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Kochen für die Familie: 365 Rezeptideen, die leicht gelingen und allen schmecken (GU Familienküche) [Gebundene Ausgabe]

Dagmar von Cramm (Autor), Susanne Bodensteiner (Autor), Martina Kittler (Autor), Julia Skowronek (Autor)
4.5 von 5 Sternen  Alle Rezensionen anzeigen (44 Kundenrezensionen)
Preis: EUR 19,99 kostenlose Lieferung. Siehe Details.
  Alle Preisangaben inkl. MwSt.
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Produktinformation

  • Gebundene Ausgabe: 240 Seiten
  • Verlag: GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH; Auflage: 4. A. (15. September 2005)
  • Sprache: Deutsch
  • ISBN-10: 377427200X
  • ISBN-13: 978-3774272002
  • Größe und/oder Gewicht: 27 x 21,4 x 2 cm
  • Durchschnittliche Kundenbewertung: 4.5 von 5 Sternen  Alle Rezensionen anzeigen (44 Kundenrezensionen)
  • Amazon Bestseller-Rang: Nr. 3.393 in Bücher (Siehe Top 100 in Bücher)

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Mehr über den Autor

Susanne Bodensteiner
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Produktbeschreibungen

Aus der Amazon.de-Redaktion

Werfen Sie einen kritischen Blick auf Ihre Esstischrunde! Was sehen Sie? Nörgelnde Nesthäkchen, die gelangweilt die ewig gleichen Nudeln mit Soße auf ihrem Teller hin und her schieben und bei der Frage, was sie denn lieber essen wollen, die drei Ps (Pizza, Pommes, Popcorn) zwischen ihren Schmollippen herauspressen? Dann ist dieses Kochbuch für Sie genau das richtige. Kochen für die Familie macht Schluss mit einförmigem Mittagseinerlei.

Die Herausgeberin Dagmar von Cramm hat gemeinsam mit drei Autorinnen eine Vielzahl von Rezepten zusammengestellt, die auch dem ärgsten Essmuffel das Wasser im Mund zusammenlaufen lassen. Im Format von ca. 27x21 cm bietet Kochen für die Familie nicht nur etwas für jedes Familienmitglied, sondern auch für jede erdenkliche Gelegenheit: Neben herkömmlichen Rezepten zu Nudeln, Gemüse, Fisch, Fleisch und Co. gibt es Partytipps und Menüs für große und kleine Feste; Powerstullen für unterwegs und Hausmittel gegen große und kleine Wehwehchen. Selbst an ein kleines Kapitel Kochen für die Kindergruppe ist gedacht worden. Und so sind 20 Kinderportionen überbackener Blumenkohl oder Gemüselasagne zwar nicht im Handumdrehen, aber immerhin in etwas mehr als einer Stunde gemacht.

Einfach kochen und genießen ist das Motto des Kochbuches und die meisten der für vier Personen ausgerichteten Mahlzeiten sind in rund 30 Minuten zubereitet. Sehr nützlich ist neben einem alphabetischen Register die Zusammenstellung von Rezepten zu besonderen Anlässen, z.B. wenn’s superschnell gehen soll, wenn’s vegetarisch sein soll oder mal was exotisches. Auch eine jahreszeitliche Einteilung der Rezepte hilft, seine Lieben gesund und preiswert zu bekochen.

Von Cramm und Co. sind sozusagen die Supernannys für die Familienküche: Sie erklären Nahrungsmittel und ihre Lagerung. Machen Mut, auch mal gemeinsam mit den Kindern etwas zuzubereiten. Und geben Tipps, wenn mal beim Kochen etwas schief gegangen ist. Auch für Kochanfänger sehr geeignet. Buntes Bonbon am Schluss: Mit Buchbändchen und Schildern zum Ausschneiden kann jedes Familienmitglied seine Lieblingsrezepte kennzeichnen. Und fündig werden Sie hier allemal. --Anne Hauschild

Kurzbeschreibung

Kennen sie das? Kinder die nur Nudeln mit Sauce essen, Teenies die spontan Freunde zum Essen mitbringen, Ehemänner die Fleischiges lieben und Hausfrauen, die weder Lust noch Zeit haben, stundenlang am Herd zu stehen - aber dennoch gerne Feiern und Freunde einladen? Die Lösung: Unsere 365 Rezeptideen für jeden Tag und für besondere Gelegenheiten, nach Zutaten gegliedert und mit einer Vielzahl an Lieblingsrezepten, die auch Kindern schmecken. Saucen - egal wofür, Nudeln in Hülle und Fülle, Kartoffeln nicht nur als Pommes, Reis mal nicht in Milch ertränkt, Eier in jeder Form, Fleisch und Geflügel, Süßes und Obstiges und und und. Das Besondere: Einfache Rezepte, die allen schmecken und perfekt gelingen, für morgens, mittags, abends, unterwegs, zum Feiern drinnen und draußen, für die Kindergruppe, gegen kleine Wehwehchen und für große und kleine Feinschmecker.
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Kundenrezensionen

Die hilfreichsten Kundenrezensionen
40 von 40 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
Von Ein Kunde
Format:Gebundene Ausgabe
Ich koche leidenschaftlich gern und viel. Aber dieses Buch hat mich wirklich überrascht. Endlich wieder neue Ideen! Rezepte, die lecker aussehen, aber auch mal schnell gemacht werden können. Und dabei ist es egal, ob man für die Familie kocht oder für Gäste. Es ist bestimmt für jede Gelegenheit etwas dabei.
Schön finde ich auch die praktischen Tipps (z.B. für Deko oder zum Kochen), die zwischendurch das Kochbuch auflockern.
Schön finde ich auch die Aufteilung der einzelnen Gruppen - 14 insgesamt.
- Nudeln, Kartoffeln, Reis & Gedreide, Eier, Gemüse & Salat, Fleisch & Geflügel, Fisch & Meeresfrüchte, Obst & Süßes, Brotzeit & unterwegs essen, Feste feiern, Kochen für die Kindergruppe, Hausmittel gegen Unwohlsein, Zum Nachschlagen, Service

Also ich freu mich schon auf's nächste Kochen und kann es wirklich nur weiterempfehlen!

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53 von 54 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
Von J. Wojcik
Format:Gebundene Ausgabe
Ich bin restlos begeistert von diesem tollen Kochbuch, das man auch ohne weiteres als Grundkochbuch (natürlich eingeschränkt) benutzen kann.
Es ist in verschiedene Kapitel wie Nudeln, Kartoffeln, Eier, Gemüse und Salate etc. eingeteilt, zu denen jeweils immer auch ein Grundrezept vorgestellt werden. Darauf aubauend gibt es dann verschieden andere Gerichte - beliebig verwandelbar.

Die Gerichte sind sehr einfach und schnell nachzukochen und allesamt bildlich dargestellt.

Begeistert bin ich auch von der Einteilung der Rezepte in verschiende Rubriken, wie z.B. "Was koche ich...
-wenn es schnell gehen soll
-wenn es unkompliziert gehen soll
-für kleine Vegetarier
usw.

Wirklich empfehlenswert!!

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26 von 26 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
Format:Gebundene Ausgabe
Dieses Kochbuch ist einfach wunderbar. Die Rezepte sind einfach und leicht zuzubereiten. Somit ist das Buch auch für Einsteiger geeignet. Bei jedem Rezept steht eine Abwandlung bzw. ein Tuningtipp oder ein Tipp für Vegetarier dabei. Alle Rezepte sind untergliedert in verschiedene Kategorien wie z. B. Kartoffeln, Nudeln, Reis & Getreide, Fisch, Fleisch etc. Es gibt zum Teil Grundrezepte wie z. B. für Tomatensauce, für Sauce Bolognese, für Lasagne ect. und diese werden in nachfolgenden Rezepten verändert bzw. vielfältig umgewandelt, sodass man bei jedem Rezept einen neuen Geschmack entdecken kann und die alltägliche Kocherei und auch die Esserei nicht langweilig wird. Sehr gut finde ich, dass nicht allzu viele Fleischgerichte enthalten sind, sondern es sind auch zahlreiche Fischgerichte enthalten. Die Mischung zwischen den Rezepten ist ausgewogen. Das findet man selten in einem Kochbuch.
Alle Rezepte sind zudem unterteilt in Kategorien wie z. B. was koche ich, wenn es schnell gehen soll; was koche ich für ein Bufett. Außerdem sind Tipps für 3 Gänge-Menüs je nach Jahreszeit oder nach Bugetgröße enthalten.
Des Weiteren sind auch die Dekotipps gut und hinten im Buch sind Tipps enthalten, wie man bei Krankheiten wieder auf die Beine kommt und was man seinen lieben Kleinen da kochen kann.
Hinten im Buch sind zudem Namensschilder enthalten und Schilder für die Wochentage. So kann man eine Woche im Voraus planen was gekocht wird.
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Die neuesten Kundenrezensionen
TOP
Ich finde das Kochbuch klasse, viele Rezepte, einfach beschrieben und es ist für jeden was dabei! Das Kochbuch ist auf jeden Fall empfehlenswert!
Vor 2 Monaten von Christine Kliver veröffentlicht
Naja, da hab ich aber mehr erwartet,
..nachdem ich die Rezensionen gelesen habe, habe ich mir das Buch gekauft und bin ziemlich enttäuscht. Lesen Sie weiter...
Vor 4 Monaten von erschi68 veröffentlicht
Ein MUSS!
Absolut! Niemehr ohne diese Buch!
Es ist einfach toll!
So viele Ideen und Tips!
Ich schau es mir immer und immer wieder an
Vor 4 Monaten von Mareike veröffentlicht
Da hatte ich mir etwas anderes vorgestellt...
Ich hatte mir dieses Buch gekauft, um neue Ideen für unseren 5-Köpfigen Haushalt zu finden. Lesen Sie weiter...
Vor 5 Monaten von WAlb veröffentlicht
Viele gute Rezeptideen!
Das Buch ist schön gestaltet, mit vielen Bildern, auch anschaulich für Kinder. Wenn man mal nicht mehr weiß, was man kochen soll, hilft dieses Buch auf jeden Fall... Lesen Sie weiter...
Vor 10 Monaten von Sunny veröffentlicht
schönes Kochbuch
viele einfach zu kochende Gerichte/Backwaren. Die Seiten welche Hausmittel bei welchen Krankheiten wirken, haben wir auch schon ausprobiert. Super. Preis-Leistung ok
Vor 11 Monaten von NadineK veröffentlicht
Gut
Gehört zu meinen liebsten Kochbüchern, weil es sehr alltagstauglich ist - kann man leider nicht von jedem Kochbuch behaupten ;-)

schnell & unkompliziert kann... Lesen Sie weiter...
Vor 14 Monaten von NullSpannung veröffentlicht
Ein Traum
Habe noch nie so ein gutes Kochbuch in Händen gehalten.
Man muss nicht aller Jamie Oliver stundenlang einkaufen - oder nachschlagen was die jetzt mit Fachvokabeln meinen... Lesen Sie weiter...
Vor 15 Monaten von Anton veröffentlicht
MAU
die aufmachung is zwar ganz okay... die rezepte sind aber nicht so der knaller wie ich finde. hab jetz glaub ich 10 stk ausprobiert, nur 3 waren davon echt lecker. Lesen Sie weiter...
Vor 16 Monaten von sarah h. veröffentlicht
Toll!!!!
Ich habe mir dieses Buch bestellt und bin wirklich begeistert davon!! Super Auswahl an ganz simplen Rezepten die wirklich jedem gelingen. Lesen Sie weiter...
Vor 17 Monaten von Verena Eckert veröffentlicht
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