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Kochen für Kleinkinder
 
 
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Kochen für Kleinkinder [Taschenbuch]

Dagmar von Cramm
3.7 von 5 Sternen  Alle Rezensionen anzeigen (17 Kundenrezensionen)

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Taschenbuch EUR 7,99  
Taschenbuch, September 2004 --  


Produktinformation

  • Taschenbuch
  • Verlag: Gräfe & Unzer; Auflage: 9 (September 2004)
  • Sprache: Deutsch
  • ISBN-10: 3774229791
  • ISBN-13: 978-3774229792
  • Größe und/oder Gewicht: 19,6 x 16,2 x 0,6 cm
  • Durchschnittliche Kundenbewertung: 3.7 von 5 Sternen  Alle Rezensionen anzeigen (17 Kundenrezensionen)
  • Amazon Bestseller-Rang: Nr. 357.764 in Bücher (Siehe Top 100 in Bücher)

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Dagmar von Cramm
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Produktbeschreibungen

Kurzbeschreibung

Leckeres aus der Kinderküche: Knusperapfel, Zebrabrot, Ofenkartoffeln, Früchtefondue oder Himbeer Mix gelingen ganz leicht mit den unkomplizierten Schritt für Schritt Rezepten. Dazu enthält das Buch wichtige Informationen zur Kinderernährung und praktische Tips.

Der Verlag über das Buch

Können Kleinkinder das Gleiche essen wie Erwachsene oder muss man extra für sie kochen? Welche Vitamine und Spurenelemente benötigt mein Kind in den ersten Jahren um gesund groß zu werden? Was kann mein krankes Kind essen? Dagmar v. Cramm gibt zahlreiche und unkomplizierte Rezeptvorschläge für jede Gelegenheit. Eltern erhalten praktische Informationen zu Lebensmitteln, deren Verarbeitung und Gesundheitswert. So kann eine gesunde Ernährung für das Kleinkind täglich umgesetzt werden. -- Dieser Text bezieht sich auf eine vergriffene oder nicht verfügbare Ausgabe dieses Titels.


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Die hilfreichsten Kundenrezensionen

82 von 82 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich:
3.0 von 5 Sternen zu viel Süßes..., 13. Februar 2003
Rezension bezieht sich auf: Kochen für Kleinkinder (Taschenbuch)
Kurz und knapp: gefallen haben mir die Themenblöcke (Frühstück, Mittagessen, Kinderfest, "Problemfälle" wie Krankheit, Allergie...); der allgemeine ernährungsberatende Teil ist verständlich und informativ. Die Auswahl der Rezepte - naja. Insgesamt finde ich zu viele "süße" Rezepte darin, und - sorry - für die Idee ein Müsli mit Früchten und Joghurt aufzupeppen oder für die Zubereitung von Kartoffelbrei brauche ich kein Rezeptbuch... Es gibt sicherlich bessere Bücher!
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57 von 58 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich:
4.0 von 5 Sternen Ohne Garantie ..., 19. März 2006
Von 
Geisha X - Alle meine Rezensionen ansehen
(TOP 1000 REZENSENT)   
Rezension bezieht sich auf: Kochen für Kleinkinder (Taschenbuch)
Bei dem kleinen - nur 62 Seiten starken Ratgeber - gewinnt man einige gute erste Vorschläge zur Ernährung von Kleinkindern zwischen 1 und 6 Jahren. Leider sind die Gerichte für die Allerkleinsten Einjährigen aber rar und später bräuchte man kein spezielles Kleinkinderkochbuch mehr.

Das Buch umfasst einen Sachteil (Gewicht, Kinder & Küche, Wenn Ihr Kind krank ist etc.) und der Rezeptteil teilt sich auf in die vier Kapitel: 1. Frühstück und Abendbrot 2. Zum Kombinieren (Saucen, Beilagen etc.) 3. Alles in einem (Risottos, Pfannengerichte) und 4. Süßes zum Sattessen.

Einige Rezepte - etwa Ofenkartoffeln und Kartoffelpuree finde ich mehr als überflüssig. Auch sind doch für diesen Preis nicht wirklich viele Rezepte vorgelegt, das Preis-Leistungs-Verhältnis könnte hier etwas besser sein.

Als Mutter finde ich das Buch zwar sehr ansprechend als kleine Ideenanregung, doch leider waren meine drei Kleinkinder von den ausprobierten Rezepten nicht immer angetan - nicht nur die Veggie-Burger blieben liegen, sogar der süße Schoko-Bananen-Schmarren wurde verschmäht, ähnlich erging es dem Blumenkohl-Curry und dem Graupenrisotto. Für den Untertitel "Was Kinder gerne essen" gibt es eben keine Garantie - die Geschmäcker sind nun mal verschieden.

Da wir aber doch zwei neue und alltagstaugliche Lieblings-Rezepte (Polentaschnitten und grüne Hackfleischsauce) gefunden haben und alle Gerichte gut beschrieben und mit Fotos versehen sind, bekommt das kleine Kochbuch von mir noch vier Sterne.
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46 von 48 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich:
3.0 von 5 Sternen Gut aber zu kurz, 17. Oktober 2002
Rezension bezieht sich auf: Kochen für Kleinkinder (Taschenbuch)
Insgesamt finde ich das Buch "Kochen für Kleinkinder" sehr gelungen, aber alles in allem fällt es etwas zu kurz aus.

Die Einführungen vor den einzelnen Kapiteln sind sehr informativ (Wie sieht eine vernünftige Ernährung im allgemeinen aus, was tun, wenn die lieben Kleinen nicht richtig essen wollen, wie bereite ich Kinderpartys vor, was tun bei Krankheite und ähnlichen Problemen).

Auch die Kategorisierung der Rezepte (für dünne / dicke, schnell, einfach, preiswert u.ä.) gefällt mir recht gut.

Was leider fehlt, ist eine gewisse Alterseinteilung. Als Kleinkinder werden im allgemeinen Kinder von 1 - 6 Jahren bezeichnet und was für einen 4 oder 5 jährigen gut geeignet sein mag ist für ein fastnoch Baby noch nicht so das wahre. Rezepte, die meiner Meinung nach für diese Altersgruppe taugen sind insgesamt recht wenige enthalten.

Bei den "Problemrezepten" fehlt auch ein bißchen die Zuordnung, für welche Problemfälle (nach einer Erkrankung, bei bestimmten Allergien o.ä.) sie tatsächlich geeignet sind. Auch sind gerade diese Sachen für die ganz kleinen Kleinkinder noch nicht so das wahre.

Das Buch gefällt mir, wird aber wohl erst in 1 - 2 Jahren so richtig zur Geltung kommen können.

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