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Aus der Amazon.de-Redaktion
Im Wok knuspern Goldbrassen, auf dem Teller dampft frischer Kokosreis mit Spinat und aus einem sauberen Blumentopf wächst Gennaros leckeres Hefebrot. Kein Zweifel, hier kocht Jamie Oliver, der unkonventionelle britische Koch mit dem jungenhaften Lächeln. Genau wie in seinem Erstling Genial Kochen und den weiteren Werken Kochen mit Jamie Oliver und jamie’s kitchen ist Kochen für Freunde geprägt von Jamies Motto: Mit Spaß und ohne viel Verrenkungen gutes und gesundes Essen auf den Tisch bringen.
Die Zutatenlisten sind überschaulich. Beste Zutaten, am besten ganz frisch, bilden die Grundlage seiner Rezepte, die für jeweils 4 bis 6 Portionen ausgelegt sind. Hier eine handvoll Oliven zugeben, da eine handvoll Salbei abzupfen -- Jamie zeigt, dass auch Laien am Kochlöffel eine gute Figur machen können. Auf den Tisch kommt alles, was dem sympathischen Koch gefällt. Grundrezepte für Gemüse- bzw. Hühnersuppe, selbstgemachte Tortellini finden sich hier ebenso wie hausgemachter indischer Käse, Fenchel mit Wermut oder Marys Sonntagssuppe mit Klößen. Letztere schon etwas aufwendiger, aber sehr lecker.
Kleine Snacks, Hauptgerichte, Süßes, Vegetarisches -- Jamie hat für jeden etwas. Inspiriert von der Vielfalt des Angebotes aus unterschiedlichsten Ländern, kreiert er immer wieder neue Gaumenüberraschungen. In Kochen für Freunde hat er zudem ein Kapitel mit Drinks und Cocktails angefügt. Natürlich in der für ihn typischen Bandbreite von ganz schlicht (Malzmilchshake) bis ganz abgefahren (mit Wodka getränkte Wassermelone). Neben den Abbildungen zu den jeweiligen Speisen sind Fotos vom Koch selbst und seinen Freunden zu sehen. Mal bepackt mit Plastiktüten, mal konzentriert über den Herd gebeugt -- immer blitzt in seinen Augen die große Freude am einfallsreichen Kochen. --Anne Hauschild
Kurzbeschreibung
Kochen für Freunde heißt Jamies Motto - und entsprechend spritzig, kreativ und unkonventionell sind auch seine Rezepte! Ob man nun für mehrere Leute kochen oder sich selbst etwas gönnen möchte - in diesem Buch findet sich die ganze Bandbreite: Frühstückskreationen, Tapas, Snacks, Salate, das A und O selbstgemachter Pasta, köstliches Risotto, Fisch, Fleisch & Geflügel, vegetarische Gerichte, Brot, Pizza, Desserts und Drinks. Ausgefallene Dressingvorschläge, Dips und Gewürzmischungen laden zu eigenen Rezept-Kreationen ein. Jamie Oliver in Hochform!
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Die hilfreichsten Kundenrezensionen
64 von 71 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich:
3.0 von 5 Sternen
Aufgewärmt...,
Von
Rezension bezieht sich auf: Kochen für Freunde: Neue geniale Rezepte (Gebundene Ausgabe)
Also erstmal möchte ich festhalten: ICH LIEBE JAMIE OLIVER!!!! Natürlich habe ich alle drei bis jetzt erschienenen Kochbücher daheim, ich finde allerdings die ersten beiden am besten, das dritte ist für meinen persönlichen Geschmack schon ein wenig zu "überkandidelt"...Nun zu seinem neuesten (eigentlich ja dem zweiten) Band... Ich muss leider sagen, dass ich schon etwas enttäuscht war, die Nudeln, das Brot, das Risotto, die Kräuter... ist doch alles schon in den drei Vorgängern bestens erklärt und wird hier nur nochmals aufgewärmt... Ich muss ehrlich sagen, da fühl ich mich schon ein wenig über den Tisch gezogen, das ist für mich wie wenn man alle CD's der Sportfreunde daheim hat, und sich dann das Best of kauft! (nur steht das da dann wenigstens oben...) AAAABER: Für jemanden der noch keinen Jamie Oliver am Küchenregal stehen hat, ist es natürlich zu empfehlen!! Er ist und bleibt GENIAL!!! Helfen Sie anderen Kunden bei der Suche nach den hilfreichsten Rezensionen
26 von 29 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich:
5.0 von 5 Sternen
Klasse Buch,
Von DArt "libella_cola_mix" (Markgräflerland (BW)) - Alle meine Rezensionen ansehen
Rezension bezieht sich auf: Kochen für Freunde: Neue geniale Rezepte (Gebundene Ausgabe)
Ich bin ein absoluter Jamie Oliver Fan!Seine Mischungen aus Kräutern und Gewürzen sind echt genial. Die Rezepte für Suppen, Fleisch, Salate uvm. sind leicht nach zu kochen. Es wird Schritt für Schritt erklärt, welche Zutaten man braucht und in welcher Reihenfolge sie beigemischt werden. Sogar ich, als Kochanfänger hatte keine Probleme. Es schmeckt superlecker, ist frisch und gesund. Für jeden ist etwas dabei, vom Vegetarier bis zu denen, die gerne Fleisch essen. Ich kann dem Kochprofi als auch den Kochanfängern das Buch empfehlen. Echt super! Helfen Sie anderen Kunden bei der Suche nach den hilfreichsten Rezensionen
13 von 15 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich:
5.0 von 5 Sternen
Einfach und schmeckt super!,
Von
Rezension bezieht sich auf: Kochen für Freunde: Neue geniale Rezepte (Gebundene Ausgabe)
Das Buch hat auf jeden Fall 5 Sterne verdient. Die Rezepte sind leicht nachzukochen, auch die Zutaten sind leicht erhältlich. Die Gerichte sind geschickt kombiniert, so dass aus einer einfachen Zutat etwas ganz Spezielles gezaubert wird. Das Buch enthält Rezepte für jeden Tag und für alle Geschmäcker. Am besten selber mal ausprobieren und immer ein paar Freunde zum genießen :-) !
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