Kochen auf drei Flammen. Schnelle Rezepte für die Campingküche [Gebundene Ausgabe]

"Hervorragende Fotos lassen das kulinarische Herz höher schlagen: Die vielfältige Palette reicht vom Rohkostsalat mit Sprossen-Quark-Dipp über eine Gemüse-Fisch-Suppe und vegetarischen Gerichten bis zu Schnitzel mit frischen Pfifferlingen. Leckere Dessertrezepte wie Zitronen-Limonen-Creme runden das Menüprogramm ab. Da gibt es nur eins: sofort nachkochen!"

"Das praktische Buch im handlichen Format ist nicht nur für Camper interessant, sondern für alle, die gerne kochen und gut essen, aber nicht lange in der Küche stehen wollen. Brilliante Fotos machen schon beim Durchblättern Appetit."

"Das handliche Büchlein mit Rezepten zu Salaten, Suppen, zu vegetarischen und Fleisch- und Fischgerichten nebst ein paar Dessertvorschlägen passt auch ins Reisegepäck für einen Ferienwohnungsurlaub."

Mit seinem Kochmobil fährt Helmut Zipner durch die Lande, kocht mal exklusiv, mal bodenständig, aber immer landestypisch. Bekannt ist er vielen Fernsehzuschauern aus dem Schleswig-Holstein-Magazin. Auf einer seiner Touren entsteht die Idee, ein Kochbuch für Camper zu machen. Der Titel ist schnell gefunden: Kochen auf drei Flammen denn mehr hat der normale Wohnwagen-Fan nicht nicht zur Verfügung. Darum präsentiert Helmut Zipner übrigens auch Weltmeister im Spargelschälen in seinem neuen Buch schnelle, gut nachzukochende und wohlschmeckende Rezepte für Campingfreunde. Hervorragende Fotos von Ingo Wandmacher lassen das kulinarische Herz höher schlagen: Die vielfältige Palette reicht vom Rohkostsalat mit Sprossen-Quark-Dip, über eine Gemüse-Fisch-Suppe, Garnelen mit grünen Bohnen, Nudeln mit Spinat und Pilzen, vegetarischen Gerichten bis zu Schnitzel mit frischen Pfifferlingen. Leckere Dessertrezepte wie die Zitronen-Limonen-Creme runden das Menüprogramm ab. Da gibts nur eins: sofort nac hkochen!

Helmut Zipner ist Weltmeister im Spargelschälen und Chef des Restaurants im Kieler Landtag. Die Zuschauer des Schleswig-Holstein Magazins kennen ihn und sein Kochmobil seit langem.