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Kurzbeschreibung
Eine Auswahl schmackhafter und gesunder Gerichte mit Hanfsamen, Hanföl oder Hanfmehl: vom Kalbsfilet im Hanfmantel oder orientalische Salate bis zur Apfel-Hanf-Torte.
Über den Autor
Ralf Buck, Jahrgang 1968, ist Bäckermeister und Oecotrophologe.
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