- Gebundene Ausgabe: 143 Seiten
- Verlag: Falken (1996)
- Sprache: Deutsch
- ISBN-10: 380684867X
- ISBN-13: 978-3806848670
- Größe und/oder Gewicht: 26 x 21,4 x 1,4 cm
- Durchschnittliche Kundenbewertung: 5.0 von 5 Sternen Alle Rezensionen anzeigen (1 Kundenrezension)
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Produktbeschreibungen
Kurzbeschreibung
Viele Rezepte für alle Doshatypen - Für alle Mahlzeiten des Tages - Hinweise zu Bezugsquellen für die ZutatenVon Hektik, Nervosität und Zivilisationskrankheiten geplagt, sehnen wir uns zunehmend nach Gesundheit, Zufriedenheit und Ausgeglichenheit. Die Ernährungsempfehlungen der alten indischen Heilslehre Ayurveda helfen ihnen, die Harmonie von Körper und Geist wiederzuerlangen. In der Einleitung dieses FALKEN Buches erfahren Sie Wissenswertes über die Gechichte und Philosophie des Ayurveda sowie über die Wirkung der Lebensmittel auf unseren Körper. Ein Test verrät Ihnen Ihren individuellen Konstitutionstyp. Danach erfahren Sie, wie Sie typgerecht essen können. Viele köstliche Gerichte für den ganzen Tag verhelfen Ihnen auf besonders angenehme Weise zu mehr Wohlbefinden.
Über den Autor
Dr. Karin Pirc ist eine der Pionierinnen des Ayurveda in Deutschland. Seit 1985 beschäftigt sie sich intensiv mit Ayurveda und hat zehntausende von Patienten behandelt. Heute ist sie ärztliche Direktorin der Maharishi Ayurveda-Klinik in Bad Ems.
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Die hilfreichsten Kundenrezensionen
34 von 38 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
Ich kenne einige Kochbücher der vedischen Kochkunst, aber dieses hat die übersichtlichsten Rezepte. Vielleicht ist hier nicht alles original indisch, aber dafür erreicht man auch ohne großes Studium der indischen Küche hiermit sehr leckere Ergebnisse. In diesem Punkt ist dieses Buch manchem Klassiker der vedischen Kochkunst klar überlegen.
Wer allerdings tiefer in das Gebiet eindringen möchte, dem ist dieses Buch doch irgendwann zu wenig.
Es sei hiermit wärmstens empfohlen!
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