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Kundenrezensionen
Die hilfreichsten Kundenrezensionen
25 von 25 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
Von Ein Kunde
Dieses Buch hebt sich angenehm aus der Masse hervor. Was macht diese Rezepte so sympathisch?
Nun, in anderen Büchern benötigt man zum Nachkochen mindestens 7 Töpfe, für jedes Rezept eine andere kostspielige Feinschmeckerzutat und mindestens 4 Stunden Zubereitungszeit, nur um dann einen Kinderteller halbvoll zu bekommen. (Obwohl 20 Minuten Zeitaufwand und Menge für 4 Personen angegeben waren.)
Hier sind die Zutatenlisten klein, gängig und preiswert, praktisch alle Zutaten können in vielen verschiedenen Gerichten verwendet werden. Die Zubereitung erfolgt schnell und unkompliziert ohne großen Vorbereitungsaufwand. Und: 6 Personen werden auch wirklich satt.
Einen ganz dicken Pluspunkt gibt es für die vielen zahlreichen Hinweise und Tipps rund ums Kochen und Backen, z.B. zum Haltbarmachen und zur Lagerung.
Nun, in anderen Büchern benötigt man zum Nachkochen mindestens 7 Töpfe, für jedes Rezept eine andere kostspielige Feinschmeckerzutat und mindestens 4 Stunden Zubereitungszeit, nur um dann einen Kinderteller halbvoll zu bekommen. (Obwohl 20 Minuten Zeitaufwand und Menge für 4 Personen angegeben waren.)
Hier sind die Zutatenlisten klein, gängig und preiswert, praktisch alle Zutaten können in vielen verschiedenen Gerichten verwendet werden. Die Zubereitung erfolgt schnell und unkompliziert ohne großen Vorbereitungsaufwand. Und: 6 Personen werden auch wirklich satt.
Einen ganz dicken Pluspunkt gibt es für die vielen zahlreichen Hinweise und Tipps rund ums Kochen und Backen, z.B. zum Haltbarmachen und zur Lagerung.
"Das Backbuch" von R. Florstedt aus dem gleichen Verlag ist die ideale (klassische) Ergänzung zum Kochbuch.
42 von 43 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
Von Ein Kunde
Dieses tolle Kochbuch ist bereits ein Klassiker, denn es erschien vor vielen Jahren im Verlag für die Frau in der DDR und war seit seinem Erscheinen nur als Bücktisch-Ware zu haben. Meine Mutter besitzt ein schon fast bis zur Unkenntlichkeit zerschlissenes Exemplar, in welchem wir als Kinder unermüdlich herumblätterten, uns die leckersten Gerichte aussuchten und fast in die zum essen schönen Farbfotos hineingekrochen sind. Ich koche und esse sehr gern, und so war ich außer mir vor Freude, als mir meine Mutter das neuaufgelegte Buch mit einer Widmung als Erinnerung an "alte Tage" schenkte. Es bevorratet eine unerschöpfliche Fülle an Rezepten, untergliedert nach Suppen, Soßen, Fleisch, Fisch, Gemüse, Salate und und und. Jedes Kapitel trägt ein liebevoll ausgesuchtes Zitat. Anfänger werden hier nicht überfordert und Kochprofis kommen voll auf ihre Kosten. Nicht zu verachten ist auch der aha-Effekt, der sich beim Studieren der Rezepte sehr oft einstellt. Denn anders als sonst besinnt man sich in diesem Buch auf das eigentliche Kochen, und so ist es jedem, der gerne kocht, ißt und genießt, sehr zu empfehlen. Nicht zuletzt auch, weil es sich so deutlich von der Flut an absolut unbrauchbarer Kochliteratur abhebt. Einfallsreich, praktisch, schnörkellos, dabei einfach unübertroffen - eben ein Klassiker, immer wieder gut.
14 von 14 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
Von K. Müller
Ich finde und fand dieses Buch irgendwie schon immer genial und war sehr erfreut darüber, dass es neu aufgelegt wurde. Ich schreibe es auch jedesmal auf meinen Wunschzettel, nur hält man das wohl immer für einen Scherz.
Auf jeden Fall finde ich dieses Buch ein gutes und solides Standardwerk zum Nachkochen auf für weniger begabte Hobbyköche. Auch wenn die Bilder bereits mehr an ein Antiquariat als an ein appetitliches Kochbuch erinnern, sind die Rezepte lecker und empfehlenswert. Natürlich wundere auch ich mich ständig, woher man in der DDR Krabben und ähnliche exotische Zutaten herbekam. Die teilweise Abwandlung ausländischer Gerichte, kommt da schon eher dem Erfindungsgeist der Mangelwirtschaft nahe.
Trotzdem kann ich dieses Buch nur empfehlen. Auch wenn es zunächst wie ein Scherz wirkt, mit der Zeit lernt man die Vorzüge des Buches kennen und schätzen.
Auf jeden Fall finde ich dieses Buch ein gutes und solides Standardwerk zum Nachkochen auf für weniger begabte Hobbyköche. Auch wenn die Bilder bereits mehr an ein Antiquariat als an ein appetitliches Kochbuch erinnern, sind die Rezepte lecker und empfehlenswert. Natürlich wundere auch ich mich ständig, woher man in der DDR Krabben und ähnliche exotische Zutaten herbekam. Die teilweise Abwandlung ausländischer Gerichte, kommt da schon eher dem Erfindungsgeist der Mangelwirtschaft nahe.
Trotzdem kann ich dieses Buch nur empfehlen. Auch wenn es zunächst wie ein Scherz wirkt, mit der Zeit lernt man die Vorzüge des Buches kennen und schätzen.
Die neuesten Kundenrezensionen
5.0 von 5 Sternen
Rezeptbuch
Qualität und Preis ist ausgezeichnet.den Einkauf dieses Rezeptbuches kann ich jeden Empfehlen,der weis was er will und was gutes haben möchte
Vor 16 Tagen von Karl Krauledat veröffentlicht
5.0 von 5 Sternen
1680 Rezepte-klasse
- Artikel war mir bekannt
- gute Qualität in Druck und Bindung
- universell einsetzbar weil nicht an einer Herstellerfirma orientiert
- jedem zu empfehlen... Lesen Sie weiter...
- gute Qualität in Druck und Bindung
- universell einsetzbar weil nicht an einer Herstellerfirma orientiert
- jedem zu empfehlen... Lesen Sie weiter...
Vor 27 Tagen von Wodzinski,Uwe veröffentlicht
5.0 von 5 Sternen
Gutes Kochbuch für Anfänger und Fortgeschrittene
Das Buch bietet eine große Auswahl an Rezepten, die alle gute und anschaulich dargestellt sind. Lesen Sie weiter...
Vor 1 Monat von Hans-jürgen Hendig veröffentlicht
5.0 von 5 Sternen
mein Standardwerk seit Jahrzehnten
Ich nutze dieses Buch schon sehr lange. Egal ob Eintopf oder Wild , Kuchen oder Desserts es ist alles zu finden, übersichtlich gegliedert und leicht nachzukochen. Lesen Sie weiter...
Vor 1 Monat von E. Wiesner veröffentlicht
5.0 von 5 Sternen
Ein Buch für Generationen
Seit Jahren versuchte ich dieses Kochbuch meiner Mama abzuluchsen, jedoch ohne Erfolg.
Umso mehr freute ich mich als ich sah, dass das Buch immer wieder neu verlegt wurde. Lesen Sie weiter...
Umso mehr freute ich mich als ich sah, dass das Buch immer wieder neu verlegt wurde. Lesen Sie weiter...
Vor 1 Monat von Jana Krietsch veröffentlicht
5.0 von 5 Sternen
Einfach aber lecker
Das Buch hat meine jetzt 22 Jährige bei uns in der Küche "gefunden" und war begeistert von der Tatsache, das es dort viele leckere Rezepte zum einfachen... Lesen Sie weiter...
Vor 1 Monat von Thomas Dombrowe veröffentlicht
3.0 von 5 Sternen
Tolles Buch, aber...
von mir bekommt das Buch leider nur 3 Sterne. Einfach aus dem Grund, dass die Rezepte, für mich persönlich, nicht wirklich besonders sind. Lesen Sie weiter...
Vor 2 Monaten von Frances veröffentlicht
5.0 von 5 Sternen
super
Dieses Buch ist super, schöne Rezepte und einzigartige tipps gibt es auch dazu, vorallem für die jenigen wie ich die sich nicht so gut in der küche auskennen. Lesen Sie weiter...
Vor 2 Monaten von Sarah veröffentlicht
5.0 von 5 Sternen
Kochbuch
Meine Tochter gefällt dieses Kochbuch sehr. Dort steht alles drin was man zum kochen brauch. Die wichtigsten Rezepte sind vorhanden. Ein muss für jeden Haushalt .
Vor 4 Monaten von rinni15 veröffentlicht
5.0 von 5 Sternen
einfach , praktisch ,gut.
einfach , praktisch ,gut. -bodenständige Rezepte ohne "Schnickfack", fast immer aus handelsüblichen Zutaten ( nicht aus dem Delikatessenshop) zu bereitbar. Lesen Sie weiter...
Vor 5 Monaten von I.Kokel veröffentlicht
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