An diesem Buch stimmt eigentlich alles. Allein die Erläuterungen zum Diabetes und die sehr guten Ernährungstipps sind ausserordentlich hilfreich. Der Rezeptteil ist ausgewogen, für jeden Geschmack finden sich eine Fülle von Vorschlägen. Sehr gut gefallen haben mir die Beilagenhinweise und die Vorschläge für Nachspeisen. So etwas habe ich noch in keinem anderen meiner Kochbücher gesehen. Hier wurde wirklich alles bis zum Ende bedacht. Mein Fazit: Einfach das beste unter meinen Diabetes - Kochbüchern. Absolut empfehlenswert.