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Koch doch Vol. 3 - Mit Alexander Herrmann

 Infoprogramm   DVD
4.0 von 5 Sternen  Alle Rezensionen anzeigen (1 Kundenrezension)
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  Alle Preisangaben inkl. MwSt.
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Produktinformation

  • Sprache: Deutsch (Unknown)
  • Region: Region 2
  • Bildseitenformat: 16:9 - 1.77:1
  • Anzahl Disks: 1
  • FSK: Infoprogramm
  • Studio: Bayerischer Rundfunk
  • Produktionsjahr: 2006
  • Spieldauer: 90 Minuten
  • Durchschnittliche Kundenbewertung: 4.0 von 5 Sternen  Alle Rezensionen anzeigen (1 Kundenrezension)
  • ASIN: 3939187607
  • Amazon Bestseller-Rang: Nr. 24.440 in DVD & Blu-ray (Siehe Top 100 in DVD & Blu-ray)

Rezensionen

Kurzbeschreibung

Er ist ein Frauentyp, hat immer den passenden Spruch auf den Lippen und kocht so brillant, dass ihn der Gault Millau mehrfach ausgezeichnet hat. Klar, dass an so einem Küchen-Künstler die Fernsehwelt nicht schnöde vorbeizieht. Im"Kochduell","Weiß-blau klingts am schönsten","Schlemmerreise"und als"ARD-Olympia-Koch 2006"glänzte der begnadete Küchenmeister mit verbalem Biss und kulinarischer Würze. Jetzt zeigt der 35jährige in seiner DVD Serie"Koch doch"sein lukullisches Kreativ-Potential."Ich zeige traditionelle und innovative Küche, die einfach nachzukochen ist. Es gibt keine Gerichte, für die man zu Hause die Produkt-Auswahl eines Edel-Bistros braucht, um sie nachzumachen."Die Serie ist in Echt-Zeit. Bewegte Kameras verfolgen den Koch - wenn es sein muss - bis in die Vorratskammer. Nur wenig ist vorbereitet, alles läuft so ab wie im normalen Leben. Alexanders Rezepte sind leicht, zeitgemäss und voller Überraschungen. Da vergnügen sich die Garnelen mit Vanillezwiebeln, das Hähnchen wird in der Tomate geschmort und die Lasagne kommt mit eingelegten Pilzen, selbst gemachten Brot-Chips und Schnittlauchquark daher.

Synopsis

Endlich zeigt TV-Starkoch Alexander Herrmann seine feinen Tricks auch auf DVD: Ganz einfach erfrischend! Ganz einfach lecker! Da macht es richtig Spaß, die herzhaften Rezeptideen nachzukochen!

Auf dieser DVD:
Episode 07:
- Gebratener Lachs mit Spaghettisalat und Meerrettich
- Kartoffeln im Meersalz gebacken
- Kressedip mit Knoblauch
- Roastbeef mit Karotten und Morcheln
- Erdbeersorbet mit Rum

Episode 08:
- Saiblingsfilet mit Spargel und Nussbutter
- Bandnudeln mit Entenragout
- Kalbstafelspitz mit Steinpilz-Pfirsich-Gemüse
- Parmesancracker mit Thymian

Episode 09:
- Radicchio-Eisberg-Salat mit Buttermilchdressing
- Heilbutt in der Folie mit Paprika und Fenchel
- Schnitzelspieße mit dreierlei Füllungen
- Kartoffelfächer mit Rosmarin und Knoblauch
- Gegrillte Zucchini mit Schinken und Feta-Käse


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4.0 von 5 Sternen Koch doch Vol. 3 10. Februar 2014
Verifizierter Kauf
ab noch nicht probiert, nur gelesen. daher kann ich nur meine gelesene Meinung verkünden. Gut aufgebaut und ich weder nächstens die ersten Rezepte ausprobieren.
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