31 Knorr-Fix-Produkte habe ich im Register gezählt. Mit diesen "Fix"-Produkten lassen sich die ca. 170 Rezepte zubereiten, die in dem Kochbuch präsentiert werden.
Dabei habe ich die Wahl ob ich ein Gericht mit Nudeln, Hackfleisch, Schnitzel, Gemüse, Fisch, Geflügel, Überbackenes oder Traditionelles kochen will. Als Gewürzgrundlage dienen die erwähnten Knorr-Fix-Packerln.
Es handelt sich um relativ einfache Gerichte, deren Zutaten im Supermarkt erhältlich sind. Zubereitungszeit und Angabe von Kalorien pro Portion sind auch angegeben. Tipps zur Verfeinerung der Gerichte gibt es übrigens auch noch!
Einziger Nachteil, aber das geht mir mit fast jedem KOCHBUCH so: Angerichtet sieht's meistens nicht so supertoll aus wie auf den appetitlichen Abbildungen. Schmecken tun die Gerichte weitestgehend. Mein persönlicher Reinfall sind seit jeher, weil ich einfach eine grandiose Abneigung gegen Fertigsoßen habe, --- Fertig-Soßen. In diesem Fall werden die Fertig-Soßen aber oft zu leckeren Gesamtkreationen verwendet. Auf ein Wiener Schnitzel kommt mir nach wie vor keine Soße, zumal keine "Jäger-"! Aber dass man das "KNORR Fix für Wiener Schnitzel" auch für ein Zitronenhühnchen verwenden kann, war mir neu und fand meine Begeisterung.
Das "KNORR Fix für Spaghetti Napoli" ist übrigens eine Art Renner bei den Rezepten. So wie das "KNORR Fix für Ofen-Makkaroni alla mamma".
Also wenn ich sonst nicht weiß - trotz einigen monatlich erscheinenden Kochzeitungen die immer mal im Einkaufswagen landen - dann finde ich hier recht "fix" was ich kochen will; oder ich bastle mir aufgrund der Inspirationen eine eigene Kreation zurecht. Anregungen und Tipps kann man sich aus den vorhandenen Rezepten nämlich auch viele holen.
Insgesamt eine Art eingedeutschte manchmal etwas Soßen-lastige "Mediterrane Küche" wenn ich das ganz fix zusammenfassen soll.