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Forks Over Knives the Cookbook Over 300 Recipes for Plant-Based Eating All Through the Year (Englisch) Taschenbuch – 12. Oktober 2012


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Forks Over Knives the Cookbook Over 300 Recipes for Plant-Based Eating All Through the Year + The Forks Over Knives Plan: How to Transition to the Life-Saving, Whole-Food, Plant-Based Diet + Gabel statt Skalpell - Gesünder leben ohne Fleisch - Bio
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Produktinformation

  • Taschenbuch: 368 Seiten
  • Verlag: Experiment; Auflage: New. (12. Oktober 2012)
  • Sprache: Englisch
  • ISBN-10: 1615190619
  • ISBN-13: 978-1615190614
  • Größe und/oder Gewicht: 19 x 2,1 x 25,4 cm
  • Durchschnittliche Kundenbewertung: 4.7 von 5 Sternen  Alle Rezensionen anzeigen (6 Kundenrezensionen)
  • Amazon Bestseller-Rang: Nr. 25.713 in Fremdsprachige Bücher (Siehe Top 100 in Fremdsprachige Bücher)

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Produktbeschreibungen

A whole-foods, plant-based diet has never been easier or tastier 300 brand-new recipes for cooking the "Forks Over Knives" way, every day!"Forks Over Knives" the book, the film, the movement is back again in a "Cookbook." The secret is out: If you want to lose weight, lower your cholesterol, and prevent (or even reverse!) chronic conditions such as heart disease and type 2 diabetes, the right food is your best medicine. Thousands of people have cut out meat, dairy, and oils and seen amazing results. If you re among them or you d like to be you need this cookbook.Del Sroufe, the man behind some of the mouthwatering meals in the film, proves that the "Forks Over Knives" philosophy is not about what you "can t" eat, but what you "can." Chef Del and his collaborators Julieanna Hever, Judy Micklewright, Isa Chandra Moskowitz, and Darshana Thacker transform wholesome fruits, vegetables, grains, and legumes into 300 recipes classic and unexpected, globally and seasonally inspired, and for every meal of the day, all through the year: Breakfast: Very Berry Smoothie, Breakfast Quinoa with Apple CompoteSalads, Soups and Stews: Kale Salad with Maple-Mustard Dressing, Lotsa Vegetable Chowder, Lucky Black-Eyed Pea StewPasta and Noodle Dishes: Sicilian Cauliflower Linguine, Stir-Fried Noodles with Spring VegetablesStir-Fried, Grilled and Hashed Vegetables: Grilled Eggplant SteaksBaked and Stuffed Vegetables: Millet-Stuffed Chard RollsThe Amazing Bean: White Beans and Escarole with ParsnipsGreat Grains: Polenta Pizza with Tomatoes and BasilDesserts: Apricot Fig Squares, Bursting with Berries Cobbler. . . and much more!Simple, affordable, and delicious, the recipes in "Forks Over Knives The Cookbook" put the power of real healthy food in your hands. Start cooking the whole-food, plant-based way today it could save your life!"

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Die hilfreichsten Kundenrezensionen

1 von 1 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich Von JemandAusBerlin am 14. Mai 2013
Format: Kindle Edition Verifizierter Kauf
The cookbook is fabulous. The recipes are easy to cook, well explained, easy to sub/modify.
The basics are just grand, for example the vegan sour creme or vegan "cheese sauce".

It could have more pictures (if it had more pictures, I would have bought the actual book, not the Kindle edition).
And the Kindle version could have a better navigation. Sometimes you're lost in the logic.

Otherwise: highly recommendable.
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Format: Taschenbuch Verifizierter Kauf
Als Fleischesser eine durchaus interessante und abwechslungsreiche Ergänzung
des Speiseplans. Dadurch lässt sich der Fleischkonsum herabsetzen und auf
nachhaltiges und natürliches Fleisch fokussieren.
Mit wenigen Handgriffen in der Küche kann man man zwischen vegerarischer und veganer Kost
switchen. Sehr empfehlenswert.
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0 von 1 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich Von E.S am 21. November 2013
Format: Taschenbuch Verifizierter Kauf
Das Kochbuch beinhaltet sehr viele unterschiedliche Rezepte, von reinen Gemüsegerichten bis über Reis, Quinoa, andere Getreide, und auch einige Nachtische.
Der Hauptnachteil für mich wwar dass die Gerichte zT sehr viele verschiedene Zutaten benötigen, welche nicht immer leicht zu kriegen sind. Mit leichten Anpassung ans rezept geht das aber schon.
Vor allem für Leute die noch nicht so viel Erfahrung mit veganem Kochen haben ist das Buch zu empfehlen. Aber auch für "erfahrene" Veganer gibt das Buch weitere gut Kochideen.
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