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Kleine Schweinereien: serviert vom Autor des Bestsellers �Gest�ndnisse eines K�chenchefs�

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Kleine Schweinereien: serviert vom Autor des Bestsellers �Gest�ndnisse eines K�chenchefs� (Taschenbuch)

von Anthony Bourdain (Autor), Robert Brack (�bersetzer)

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Produktinformation

Taschenbuch: 384 Seiten
Verlag: Heyne Verlag (5. Februar 2007)
Sprache: Deutsch
ISBN-10: 3453404874
ISBN-13: 978-3453404878
Originaltitel: The Nasty Bits
Gr��e und/oder Gewicht: 18,6 x 11,8 x 3,4 cm

Durchschnittliche Kundenbewertung: 4.6 von 5 Sternen Alle Rezensionen anzeigen (5 Kundenrezensionen)

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Produktbeschreibungen

Pressestimmen

»Einen so intimen Blick hinter die Küchentür hat uns bisher noch kein Koch gestattet schreiend komisch und respekteinflößend.« Wolfram Siebeck

Kurzbeschreibung

Der weltberühmte Koch serviert einen höllisch scharfen Eintopf aus Kolumnen, Geschichten und Reiseerlebnissen. Wie immer nimmt er kein Blatt vor den Mund und würzt seine Gerichte mit beißendem Humor, prickelnder Erotik und haarsträubenden Abenteuern. Ein unwiderstehliches Gebräu sowohl für bekennende Fans als auch Neueinsteiger.

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Die hilfreichsten Kundenrezensionen

19 von 21 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich:

4.0 von 5 Sternen Super Buch, aber saum��ig �bersetzt, 29. Juni 2007

Von	Britchick - Alle meine Rezensionen ansehen

Mittlerweile habe ich drei B�cher von Anthony Bourdain gelesen und sie haben mir ausnahmslos gut gefallen- bis auf die besch... �bersetzung, die sich in diesem Buch auch noch mit wirklich peinlichen Grammatikfehlern paart. In "Gest�ndnisse eines K�chenchefs" wurde "expatriots" tats�chlich mit "Expatrioten" �bersetzt (????) und hier tummeln sich auf einer Seite mehr Kommata, als, einem, guten, Text, guttut. Schade,ich werde mir wohl doch nochmal die englischen Originale besorgen, weil vor allem in dieser schnell vom deutschen Verlag hingerotzten Ausgabe zu viel von Bourdains Sprachwitz und Stil auf der Strecke bleibt; manche der Anekdoten haben mir wahrscheinlich einfach wegen der schlechten �bersetzung nicht so gefallen. Deshalb nur vier Sterne, ansonsten sind die meisten Stories wirklich lesenswert.

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30 von 34 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich:

4.0 von 5 Sternen Zweitverwertung f�r Europ�er, 14. Februar 2007

Von	Beowulf (Leipzig) - Alle meine Rezensionen ansehen

Anthony Bourdain hat zwei B�cher geschrieben, die Welterfolge wurden. Daraufhin hat er eine Reihe Artikel f�r Zeitschriften verfasst, alle nat�rlich �ber das Thema Kochen und K�che, nicht ausschliesslich in den U.S.A. und England.

Bei diesem Buch handelt es sich um eine Zusammenstellung dieser Artikel, mit einem Anhang f�r die Nichtamerikaner, in dem zu jedem Text eine Anmerkung �ber die Entstehungsgeschichte steht. Das Buch ist dadurch nat�rlich sch�n zu lesen an Tagen, an denen man nicht lange am St�ck lesen kann. Ein Artikel geht so �ber vier, f�nf Buchseiten, kleine Appetithappen. Wie immer: Bourdain kann man m�gen oder nicht, �ber b�se Verrisse zu diesem Buch w�rde ich mich nicht wundern. Mir gef�llt seine Art zu schreiben, seine Sicht seine Arbeit zu beschreiben und seine Meinung zum Restaurantrummel. 37 verschiedene Geschichten (Artikel)lassen sich hier nat�rlich nicht einzeln kritisieren, es gibt dabei nat�rlich auch Qualit�tsunterschiede.

Als Fazit bleibt: Ein bischen zum Humor f�r Zwischendurch, empfehlenswert.

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10 von 11 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich:

5.0 von 5 Sternen Spa� ohne Reservierung, 18. November 2007

Von	Trainspotter "AS" - Alle meine Rezensionen ansehen (TOP 1000 REVIEWER)

Vor langer Zeit habe ich Anthony Bourdains Gest�ndnisse eines K�chenchefs gelsen und war von dem saloppen Sprachstil und der Komik dieses Buches sehr �berzeugt. Als ich also Kleine Schweinerein in die H�nde bekam, st�rzte ich mich gleich in die 380 ( und es k�nnten gerne noch viel mehr sein) Seiten hinein. Diesmal beschreibt Bourdain in vielen kleinen Geschichten, zum gr��ten Teil Reiseerlebnisse. Man begleitet den forschen Koch von Kapitel zu Kaptiel durch die wunderbare Welt des Essens, von Kontinent zu Kontinent. Trotz das Burdain eigendlich " nur" �ber Essen und Lokale schreibt, was gewiss ein normaler Reisef�hrer auch tun w�rde, ensteht ein vollkommenes Buch , bei dem einem sowohl das Wasser im Munde zusammen l�uft, als auch die Tr�nen vor Lachen im Gesicht steigen. Dies schafft er gewiss durch seine witzige und treffende Art , Dinge zu beschreiben und seinen genialen Schwarzen Humor.
Alles in allem erinnert das Buch stark an seine Fernsehserie "No Reservation" oder im Deutschen " Eine Frage des Geschmacks".
Ich kann dieses Buch jedem Empfehlen, der sich f�r interessantes Essen und fremde Kulture interessiert. Und erst recht f�r jeden der dabei seinen Humor nicht zuhause l�sst.
Guten Appetit.

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5.0 von 5 Sternen Anthony Burdain - einfach genial der Typ
Ich liebe diesen Typen.
Habe mitlerweile alle B�cher von Ihm gelesen, jede einezelne Folge von "No reservations". Lesen Sie weiter...

Vor 1 Monat von M. Brueggemann ver�ffentlicht

5.0 von 5 Sternen Ich mag "kleine Schweinereien"!
Anthony Bourdain - der Ex-K�chenchef der "Les Halles" in N.Y. hat hier mal wieder eine flott und gut geschriebene Sammlung von "Kurzgeschichten" aus dem richtigen Leben... Lesen Sie weiter...

Vor 5 Monaten von Michael Rottenberger ver�ffentlicht

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