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Kurzbeschreibung
Klein, aber oho! Kleine Kuchen und Gebäck im Miniformat haben hier ihren großen Auftritt. Kleine Kuchen sind einfach gigantisch gut: Für Singles und Paare, kleine Familien, Leute, die gerne backen und die Abwechslung lieben und für alle die gerne schnell ein Stück Süßes mögen, aber nicht mehrere Tage vom gleichen Kuchen essen wollen. Kleine Kostbarkeiten, die so lecker schmecken, dass man am liebsten gleich viele Gäste zum bunten Kuchenbüfett lädt. Frisch aus Miniform, Tasse oder Muffinsblech - da fällt die Wahl schwer zwischen Weißer Linzertorte, Schokoladen-Birnen-Törtchen oder Käsesahne mit Aprikosenkompott. Schnuckelig-gut und zum Glück so klein, dass man ruhig zweimal zugreifen kann! Und damit`s im Großen wie im Kleinen ganz problemlos klappt, gibt es eine praktische Tabelle mit Backtemperaturen, Löffelmaßen und Gewichten.
Der Verlag über das Buch
Klein, aber oho! Kleine Kuchen und Gebäck im Miniformat haben hier ihren großen Auftritt. Kleine Kuchen sind einfach gigantisch gut: Für Singles und Paare, kleine Familien, Leute, die gerne backen und die Abwechslung lieben und für alle die gerne schnell ein Stück Süßes mögen, aber nicht mehrere Tage vom gleichen Kuchen essen wollen. Kleine Kostbarkeiten, die so lecker schmecken, dass man am liebsten gleich viele Gäste zum bunten Kuchenbüfett lädt. Frisch aus Miniform, Tasse oder Muffinsblech - da fällt die Wahl schwer zwischen Weißer Linzertorte, Schokoladen-Birnen-Törtchen oder Käsesahne mit Aprikosenkompott. Schnuckelig-gut und zum Glück so klein, dass man ruhig zweimal zugreifen kann! Und damit's im Großen wie im Kleinen ganz problemlos klappt, gibt es eine praktische Tabelle mit Backtemperaturen, Löffelmaßen und Gewichten.
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Kundenrezensionen
Die hilfreichsten Kundenrezensionen
11 von 14 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
Schöne Rezepte für alle kleinen Backformen (teilweise auch für Gläser). Ein Großteil der Rezepte geht relativ schnell und schöne Bilder machen Lust aufs Ausprobieren. Bis auf wenige Ausnahmen sind die Rezepte sehr einfach und (meist) auch ausreichend gut erklärt. Für Anfänger gut geeignet und für Fortgeschrittene gibt es kreative neue Ideen.
Mein Favorit ist der gestürzte Birnen-Polenta-Kuchen, der wirklich unglaublich lecker schmeckt und mal was neues ist :-)
Ich bin begeistert!
Beim Kauf sollte man allerdings bedenken, dass dieses Buch Verlangen nach weiteren kleinen Formen macht: Wer keine kleine Springform hat, sollte vielleicht die Aktion nutzen und gleich zum Doppelpack >Kaisers Form + Buch< greifen. Ich habe es so gekauft und bin mit der Form recht zufrieden.
Mein Favorit ist der gestürzte Birnen-Polenta-Kuchen, der wirklich unglaublich lecker schmeckt und mal was neues ist :-)
Ich bin begeistert!
Beim Kauf sollte man allerdings bedenken, dass dieses Buch Verlangen nach weiteren kleinen Formen macht: Wer keine kleine Springform hat, sollte vielleicht die Aktion nutzen und gleich zum Doppelpack >Kaisers Form + Buch< greifen. Ich habe es so gekauft und bin mit der Form recht zufrieden.
1 von 1 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
Ich habe aus dem Buch nun schon einiges gebacken und finde es zum größten Teil gut.
Bei dem Rezept "Schokoladenkranz" Seite 30 wurde allerdings vergessen anzugeben, dass
Backpulver mit rein muss :-( . Sowas sollte nicht vorkommen... Sonst passt das meiste.
Für kleinen Haushalt und spontane Lust auf Süßes trotzdem zu empfehlen.
Bei dem Rezept "Schokoladenkranz" Seite 30 wurde allerdings vergessen anzugeben, dass
Backpulver mit rein muss :-( . Sowas sollte nicht vorkommen... Sonst passt das meiste.
Für kleinen Haushalt und spontane Lust auf Süßes trotzdem zu empfehlen.
1 von 1 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
Der Preis für das Buch war unschlagbar, ebenso der schnelle (!) Versand!. Einziges Manko: In der Beschreibung stand, dass der Artikel gebraucht sei, allerdings war bei mir der ganze Einband zerstört. Aber es geht ja um die Rezepte die drin sind, und die waren TipTop in Ordnung. Habe das Buch jetzt zwischen andere Bücher gepresst, um den Einband zu plätten. Vielen Dank, werde gleich anfangen zu backen!! :)
Die neuesten Kundenrezensionen
Empfehlenswertes Buch, auch für Back-Anfänger
Mir gefällt das Buch sehr gut. Es sind teils klassische, teils sehr kreative und ausgefallene Rezepte dabei und gleichmäßig auf die verschiedenen Kuchenformen... Lesen Sie weiter...
Vor 8 Monaten von Nana veröffentlicht
Tolles Backbuch
Kleine Kuchen ist wirklich sehr gelungen. Es finden sich leckere Kuchenrezepte darin, die sich gut umsetzen lassen (z.B. Lesen Sie weiter...
Vor 14 Monaten von Buchnase veröffentlicht
Super Idee - super umsetzbar
Ich hatte bisher immer das typische Problem: Zweipersonenhaushalt - riesiger Kuchen.
Mit der Folge, dass ich entweder gar nicht erst gebacken habe oder wir viel zu viel in... Lesen Sie weiter...
Mit der Folge, dass ich entweder gar nicht erst gebacken habe oder wir viel zu viel in... Lesen Sie weiter...
Vor 18 Monaten von E. Saletros veröffentlicht
Nicht so gut
Hatte mir davon mehr erwartet. Obwohl eine kleine Backform bei dem Buch dabei ist sind in dem Buch Kuchen die man z.Bsp. mit Kasten oder Ringform backen soll. Lesen Sie weiter...
Veröffentlicht am 12. Mai 2009 von S. Muhs
sehr empfehlenswert
Sehr leckere und abwechslungsreiche Kuchen die vollkommen ausreichend sind für den kleinen Hunger. Schöne Bilder, gute Beschreibung und hilfreiche Tips.
Veröffentlicht am 19. Mai 2008 von N. Breidenbach
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