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KLASSIK ZUM KOCHEN
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11 von 14 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
Format:Audio CD
Epochenübergreifende Sampler bei klassischer Musik sind generell nicht unproblematisch, nicht zuletzt, weil man gezwungen ist in kürzester Zeit hektisch durch die Jahrhunderte zu eilen. Das kann, wenn das Musikhören nur nebenbei geschehen soll, nervös machen!
Nun wird die vorliegende CD als Hintergrundmusik - ein Mix aus sehr schönen Stücken von Beethoven, Grieg, Haydn, Bach, Schubert, Schumann, Dvorak etc.-, zum Kochen angeboten.
Bereitet man Gerichte nach Kochbuchrezepten zu, kann man sich durchaus der Klassikauswahl auf der CD ungehemmt erfreuen. Plant man hingegen Eigenkreationen am Herd, dann ist Inspiration angesagt. Hier kann es dann insofern leider zu Hörgenusshemmungen kommen.
Ein winterliches Menue, bei der die Vorspeise aus einer selbstgemachten Pastete besteht, man im Hauptgang eventuell eine piemontesische Wildschweinkeule mit delikaten Beilagen zubereiten möchte und als Dessert ein schönes Souffle andenkt, bedarf als kreativen Antörner sinnvollerweise italienischer Barockmusik.
Beethoven eignet sich übrigens überhaupt nicht für Aktivitäten am Herd. Da sollte man sich nichts vormachen. Euphorien, die durch dessen wundervolle Musik entstehen, sollte man andersweitig ausleben.
Hingegen schreit die kreative Zubereitung eines mediterranen Sommermenues nach den sphärischen Klänge Mozarts.
Mit Grieg kann man eventuell über Variationen vom Elch nachdenken!
Ich höre augenblicklich Dvorak, Slawische Tänze op. 46, Nr. 2 in e Moll, Allegretto scherzando und lausche dabei neugierig lukullisch in mich rein.
Das Inspirationsergebnis, das meine Fantasiewelt spontan hervorbringt, ist ein Millefeuille, gefüllt mit schaumigem Mocca-Rahm. Diese Süßspeise will allerdings weder zum barocken Wintergericht, noch zum mediterranen Sommermenue passen, sondern eigentlich bei einer Bootsfahrt auf der Moldau in Prag, bei Klängen von Smetana den Gaumen kitzeln..... Das kann durchaus einen verlockende Alternative sein, oder?
Dennoch eine schöne Zusammenstellung, bei gutem Klangergebnis. Deshalb auch 5 Sterne.
Empfehlenswert, aber nicht zum Kochen.
Nun wird die vorliegende CD als Hintergrundmusik - ein Mix aus sehr schönen Stücken von Beethoven, Grieg, Haydn, Bach, Schubert, Schumann, Dvorak etc.-, zum Kochen angeboten.
Bereitet man Gerichte nach Kochbuchrezepten zu, kann man sich durchaus der Klassikauswahl auf der CD ungehemmt erfreuen. Plant man hingegen Eigenkreationen am Herd, dann ist Inspiration angesagt. Hier kann es dann insofern leider zu Hörgenusshemmungen kommen.
Ein winterliches Menue, bei der die Vorspeise aus einer selbstgemachten Pastete besteht, man im Hauptgang eventuell eine piemontesische Wildschweinkeule mit delikaten Beilagen zubereiten möchte und als Dessert ein schönes Souffle andenkt, bedarf als kreativen Antörner sinnvollerweise italienischer Barockmusik.
Beethoven eignet sich übrigens überhaupt nicht für Aktivitäten am Herd. Da sollte man sich nichts vormachen. Euphorien, die durch dessen wundervolle Musik entstehen, sollte man andersweitig ausleben.
Hingegen schreit die kreative Zubereitung eines mediterranen Sommermenues nach den sphärischen Klänge Mozarts.
Mit Grieg kann man eventuell über Variationen vom Elch nachdenken!
Ich höre augenblicklich Dvorak, Slawische Tänze op. 46, Nr. 2 in e Moll, Allegretto scherzando und lausche dabei neugierig lukullisch in mich rein.
Das Inspirationsergebnis, das meine Fantasiewelt spontan hervorbringt, ist ein Millefeuille, gefüllt mit schaumigem Mocca-Rahm. Diese Süßspeise will allerdings weder zum barocken Wintergericht, noch zum mediterranen Sommermenue passen, sondern eigentlich bei einer Bootsfahrt auf der Moldau in Prag, bei Klängen von Smetana den Gaumen kitzeln..... Das kann durchaus einen verlockende Alternative sein, oder?
Dennoch eine schöne Zusammenstellung, bei gutem Klangergebnis. Deshalb auch 5 Sterne.
Empfehlenswert, aber nicht zum Kochen.
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