Der Nudelvorsatz, der aus 3 Teilen besteht, ist einfach fantastisch.
Ein Vorsatz für Lasagneplatten bzw. um den Teig auszurollen. An diesem Teil ist ein Rädchen angebracht, wo man die Teigdicken einstellen kann. Jeweils ein Walzenvorsatz um dünne und dicke Bandnudeln (Tagliatelle) zu schneiden. Die Aufsätze sind aus robusten Metall und leicht zu reinigen (mit Tuch oder Pinsel).
Mit dem Rezept aus dem Kitchenaid-Kochbuch (300g Mehl, 3 Eier, 1 Eßl. Öl) gelingt der Teig auf Anhieb. Ausrollen und Nudeln schneiden kann mit diesem Gerät JEDER und es ist wirklich piepe einfach. Von mir gibt es daher eine absolute Kaufempfehlung!