Kinderernährung gesund & richtig: Essen am Familientisch genießen [Taschenbuch]

Ein rundes Buch - wer was über (Kinder-)Ernährung wissen will - hier stehts drin! Flummi, das regionale Magazin für Groß und Klein, 06-07/2008 Für das Genießen am Familientisch gibt das Buch viele anschauliche Informationen für verschiedene Altersstufen bis zum Jugendlichen und für den Umgang mit "Erbsenzählern" und "Nimmersatt". Esspress, Informationen für Fachfrauen für Kinderernährung, 05/2008 Der Ratgeber ist gut verständlich und stellt mit vielen anschaulichen Beispielen, Tabellen, Grafiken, Rezepten, einem umfangreichen Anhang mit Literatur und Internetadressen ein kompaktes Nachschlagewerk dar. Er ist für Familien zu empfehlen.Deutsche Hebammenzeitschrift, 05/2008 30-Minuten-Rezepte, Tipps für Mahlzeiten zwischendurch - alles ohne erhobenen Zeigefinger, dafür lebensnah und leicht verständlich. Ergänzende Kästen mit kompakten Ernährungswissen (...) dienen als Argumentationshilfe. ernährung heute, 03-04/2007 Gabi Eugsters Konzept kommt ohne erhobenen Zeigefinger daher, dafür mit einer gehörigen Portion Einfühlungsvermögen und Vertrauen in die Kompetenz von Kindern. Und still und heimlich beschleicht einen das Gefühl, dass es so tatsächlich klappen kann mit dem "Feel Good Food". Laktation und Stillen, 1/2007

Eine Kinderernährung, die Spaß macht! Die gesunde Ernährung eines Kindes ist das Fundament für das spätere Leben, denn Übergewicht und ernährungsbedingte Krankheiten haben ihre Wurzeln oft in der Kindheit.
Wie aber erklärt man Kindern eine gesunde Ernährung?
Welche Nahrungsmittel sind am besten für Kinder geeignet?
Ist eine gesunde Ernährung überhaupt zu organisieren - wenn zwischen Büroschluss und Kindergarten-Ende nur 5 Minuten Zeit liegen und die kleinen Mägen knurren?
Dieses Buch hilft Ihnen, den individuellen Ess-Alltag mit Kind zu meistern: Ob Erbsenzähler, kleine Nimmersatte oder Vitaminverweigerer - hier haben Sie alle Tipps rund um eine Kinderernährung, die gesund ist und trotzdem Spaß macht.
Aus dem Inhalt:
Die 20 besten Lebensmittel für Kinder.
Kästen zum kindgerechten Ernährungswissen, z.B. "Warum ist Nahrung Benzin für den Körper?".
30-Minuten-Rezeptep Tipps für Mahlzeiten zwischendurch - in Kindergarten und Schule.
Kein erhobener Finger, sondern praxisnahe Hilfestellung, wie Sie die Inhalte dieses Buches in Ihren Familienalltag integrieren.

Die gesunde Ernährung eines Kindes ist das Fundament für das spätere Leben, denn Übergewicht und ernährungsbedingte Krankheiten haben ihre Wurzel oft in der Kindheit.
- Wie aber erklärt man Kindern eine gesunde Ernährung?
- Welche Nahrungsmittel sind am besten für Kinder geeignet?
- Ist eine gesunde Ernährung überhaupt zu organisieren wenn zwischen Büroschluss und Kindergarten-Ende nur 5 Minuten Zeit liegen und die kleinen Mägen knurren?
Dieses Buch hilft Ihnen, den individuellen Ess-Alltag mit Kind zu meistern: Ob Erbsenzähler, kleine Nimmersatte oder Vitaminverweigerer hier haben Sie alle Tipps rund um eine Kinderernährung, die gesund ist und trotzdem Spaß macht.
Aus dem Inhalt:
- Die 20 besten Lebensmittel für Kinder
- Kästen zum kindgerechten Ernährungswissen, z.B. "Warum ist Nahrung Benzin für den Körper?"
- 30-Minuten-Rezepte
- Tipps für Mahlzeiten zwischendurch - in Kindergarten und Schule
- Kein erhobener Finger, sondern praxisnahe Hilfestellung, wie Sie die Inhalte dieses Buches in Ihren Familienalltag übertragen
Eine Kinderernährung, die Spaß macht!

Gabi Eugster hat vier Kinder im Alter von einem bis zu zwölf Jahren. Keines hat sich immer an dogmatische Regeln aus Ratgebern gehalten. Diese Erfahrung, ihr Beruf als Lebensmittel-Ingenieurin (ETH) und eine Ausbildung zur Journalistin veranlassten sie, das vorliegende Buch zu schreiben. Bereits erschienen ist von Gabi Eugster das Buch Babyernährung gesund und richtig . Gabi Eugster ist als Stillberaterin bei der La Leche Liga tätig. Als Chefredakteurin betreut sie die Elternzeitschrift WirbelWind und als Redakteurin die Zeitschrift Laktation & Stillen.