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Keine große Sache: Coffee to go oder wie man den Traum vom eigenen Unternehmen verwirklicht
 
 
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Keine große Sache: Coffee to go oder wie man den Traum vom eigenen Unternehmen verwirklicht [Taschenbuch]

Vanessa Kullmann
4.5 von 5 Sternen  Alle Rezensionen anzeigen (31 Kundenrezensionen)
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Produktinformation

  • Taschenbuch: 224 Seiten
  • Verlag: Heyne Verlag (6. Oktober 2008)
  • Sprache: Deutsch
  • ISBN-10: 3453650069
  • ISBN-13: 978-3453650060
  • Größe und/oder Gewicht: 18,4 x 11,8 x 1,6 cm
  • Durchschnittliche Kundenbewertung: 4.5 von 5 Sternen  Alle Rezensionen anzeigen (31 Kundenrezensionen)
  • Amazon Bestseller-Rang: Nr. 23.486 in Bücher (Siehe Top 100 in Bücher)

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Vanessa Kullmann
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Produktbeschreibungen

Pressestimmen

"Ein amerikanisches Märchen in Deutschland." (Welt am Sonntag )

"Vanessa Kullmann erzählt ihre persönliche Existenzgründersaga - witzig, schwungvoll und mit viel Liebe zum Detail. Die Geschichte der "Balzac"-Chefin macht Lust auf die Selbstständigkeit und einen Latte macchiato." (freundin )

"Zweifellos der beste Gründungsratgeber auf dem Markt." (changeX )

Kurzbeschreibung

Kaffee in Pappbechern war in Deutschland alles andere als populär, als Vanessa Kullmann mit 25 ihren ersten Coffeeshop in Hamburg eröffnete. Heute gehören zu Balzac Coffee mehr als 35 Filialen in fünf Städten, und das Unternehmen ist für die amerikanischen Ketten wie Starbucks und Co. eine echte Konkurrenz geworden. Wie sich mit ein bisschen Beharrlichkeit, gutem Timing und leidenschaftlichem Glauben an die eigene Sache trotz Wirtschaftsflaute und miserabler Prognosen Berge versetzen lassen, zeigt die Unternehmerin des Jahres 2006 am Beispiel ihrer ganz persönlichen Erfolgsgeschichte.


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Kundenrezensionen

Die hilfreichsten Kundenrezensionen
15 von 16 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
Format:Gebundene Ausgabe
Der Leser begleitet die Autorin bei der Verwirklichung ihres Traumes, dem Eröffnen des eigenen Coffee Shops und später dann der Gründung der eigenen Firma. Entgegen der Beschreibung auf der Rückseite des Buches handelt es sich bei "keine große sache" nicht um einen Existenzgründerratgeber, sondern vielmehr um eine kleine Balzac-Biografie. Die Autorin schafft es mit ihrem lockeren Schreibstil den Leser angenehm zu unterhalten und ganz nebenbei ihren Weg nachzuzeichnen. Stets möchte man wissen, wie es der jungen Existenzgründerin ohne Vorkenntnisse oder gar ein BWL-Studium gelungen ist, ihre Idee zu verwirklichen und schließlich sogar Unternehmerin des Jahres 2006 zu werden. Zwischen den Kapiteln befinden sich gelegentlich Doppelseiten mit netten Denkanstößen oder auch Zubereitungsmethoden für diverse Kaffeespezialitäten.

Das Buch stellt eine nette Abwechslung zu den üblichen Biografien dar, da es sich selbst nicht als solche versteht und zum anderen nicht von Co-Autoren geschrieben wurde. Eine Empfehlung nicht nur für Kaffeefreunde!
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7 von 7 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
Format:Gebundene Ausgabe
Dieses Buch von Vanessa Kuhlmann (Gründerin der Balzac Coffee Shop Kette aus Hamburg) spricht seine Leser der ersten Seite persönlich an. Es ist ein wahres Lesevergnügen zu erfahren, dass Erfolg eben nicht vom Glück abhängig ist. So beginnt diese wahre Geschichte fast wie eine amerikanische Erfolgsstory aus den 60er Jahren, doch eben nur fast! Was in New York einer Vision entspringt, schreibt in Hamburg rasch Geschichte. Die Autorin zeigt hier ohne die üblichen Floskeln und Information aus der Schublade der Beraterbranche, worauf es in einem Dienstleistungsunternehmen wirklich ankommt. Ihr Schreibstil ist eben so frisch, wie es offensichtlich ihrer Naturentspricht. Ein Buch nicht nur für die Leser, welche auf der Suche nach der beruflichen Selbstverwirklichung sind. Hier wird bewusst auf die typischen Tipps verzichtet. Mehr erfährt der Leser aus der autobiografischen Erzählung einer mehrfach ausgezeichneten Unternehmerin, die weit ab von McKinsey & Co. beweist, dass ein Studium nicht immer Pflicht, sondern auch mal Kür sein darf.

Dieses Buch hat mit sehr viel Spaß bereitet und war die Lektüre nur eines Sonntagvormittags. Bei zahlreichen Tassen Kaffee (wenn auch nicht von Balzac) habe ich oft geschmunzelt, ab und an wichtige Dinge dazu gelernt, aber vor allem Bestätigung in vielerlei Hinsicht gefunden. Selten lese ich ein Buch von mehr als 200 Seiten in Folge. Doch die liebenswerte Art der Darbietung, verbunden mit einer ungewöhnlich offenen und ehrlichen Autorin, laden einfach dazu ein. Wer also erfahren möchte wie man mit 26 Jahren eine gute Idee erfolgreich umsetzt, der ist mit diesem Buch sehr gut bedient. Auch für die Freunde von "Für immer Fish", die nach einer konkreten Umsetzung in einem deutschen Unternehmen suchen, werden hiermit ihr wahre Freude haben.
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12 von 13 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
Format:Gebundene Ausgabe
Das Buch erzählt die Geschichte von Fr. Kullmann. Von der Idee einen Coffee Shop zu eröffnen bis hin zum Aufbau eines mittelständischen Unternehmens.

Fr. Kullmann erzählt ihre Geschichte sehr überzeugend in einer Art Tagebuch mit fliessenden Übergangen.

Viele Probleme mit den Fr. Kullmann zu kämpfen hatte, wurden beschrieben und Erfahrungen aus der Praxis aufgezeigt. Aus ihren Erfahrungen leitet sie immer kleine Tipps ab.

Das Buch liest sich wie ein Roman und setzt nicht den Fokus auf eine wissenschaftliche Arbeit als Praxisbuch für "Coffeeshop-Betreiber", was ich sehr schön finde. Ich fand ihre Erfahrungen teilweise sehr amüsant und unbedingt lesenswert. Auch mein Verhältnis zu der deutschen Bürokratie wurde bestätigt und es war sehr interessant, wie auch diese Situationen von Fr. Kullmann gelöst wurden.

Mein Fazit:

Ein interessantes Buch für Unternehmensgründer und andere Personen, die sich am Erfolg von anderen Menschen erfreuen können. Diese Buch ist eine klare Motivationsstütze!
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Gute Unterhaltung
Nettes und angenehm gut zu lesendes Buch. Hier und da wünscht man sich ein wenig mehr Information aber im Ganzen ein Buch mit Witz und sehr viel Charme.
Vor 9 Monaten von Xen veröffentlicht
Unterhaltsam und kurzweilig
Das Buch war ein Spontankauf im Laden. Es ist ein ziemlich kurzweiliges Buch für Zwischendurch, dass von der Idee eines Kaffeeladens erzählt, die Vanessa Kullmann in der... Lesen Sie weiter...
Vor 13 Monaten von C. Stein veröffentlicht
keine große sache
Ich finde das Buch sehr gelungen, besonders für die jenigen, die in naher Zukunkt die Selbstständigkeit verwirklichen möchten / wollen. Lesen Sie weiter...
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Von einem kleinen Coffee-Shop in Hamburg zu einer leistungsfähigen Kaffeehaus-Kette mit zahlreichen Filialen in den großen Städten der Republik - dass aus ihrer... Lesen Sie weiter...
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Coffee to go!
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