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Pressestimmen
""Keine große Sache" ist zweifellos der beste Gründungsratgeber auf dem Markt." (changeX )
"Sie weiss alles über Kaffee und darüber, wie man eine Firma aufbaut. Beides verrät Vanessa Kullmann, Gründerin der Coffee-Shop-Kette "Balzac" jetzt in einem Buch. Ein Wirtschaftsreport über die Verwirklichung großer Träume." (Gala )
"...erzählt Vanessa Kullmann ihre persönliche Existenzgründersaga - witzig, schwungvoll und mit viel Liebe zum Detail. Die Geschichte der "Balzac"-Chefin macht Lust auf die Selbstständigkeit und einen Latte macchiato." (freundin )
"Sie weiss alles über Kaffee und darüber, wie man eine Firma aufbaut. Beides verrät Vanessa Kullmann, Gründerin der Coffee-Shop-Kette "Balzac" jetzt in einem Buch. Ein Wirtschaftsreport über die Verwirklichung großer Träume." (Gala )
"...erzählt Vanessa Kullmann ihre persönliche Existenzgründersaga - witzig, schwungvoll und mit viel Liebe zum Detail. Die Geschichte der "Balzac"-Chefin macht Lust auf die Selbstständigkeit und einen Latte macchiato." (freundin )
Kurzbeschreibung
»Ich war berauscht von dem Gefühl, meinen großen Traum zu verwirklichen.«
Kaffee in Pappbechern war in Deutschland alles andere als populär, als Vanessa Kullmann 1998 ihren ersten kleinen Coffee-Shop in Hamburg eröffnete. Damals war sie 25. Heute gehören zur Balzac Coffee GmbH 30 Filialen und das Unternehmen ist für die amerikanischen Marktführer wie Starbucks und Co. eine echte Konkurrenz geworden. Wie sich mit ein bisschen Beharrlichkeit, gutem Timing und leidenschaftlichem Glauben an die eigene Sache trotz Wirtschaftsflaute, Nullwachstum und miserablen Prognosen mitunter Berge versetzen lassen, zeigt die Unternehmerin des Jahres 2006 am Beispiel ihrer ganz persönlichen Erfolgsgeschichte.
Wege zum Erfolg gibt es viele, doch eines haben sie alle gemeinsam: Sie entstehen nur dadurch, dass man sie geht. Wer hat nicht schon einmal davon geträumt, eine tolle Idee in die Tat umzusetzen und sein eigener Chef zu werden? Den Sprung ins kalte Wasser wagen die wenigsten, sind doch Sicherheitsdenken und Respekt vor der »großen Sache« gerade in der heutigen Zeit scheinbar schlagkräftige Gegenargumente. Zu Unrecht, meint Vanessa Kullmann, denn wer unternehmerisch über den eigenen Tassenrand schaut, ein gutes Gespür für gesellschaftliche Trends hat und sich nicht den Schneid abkaufen lässt, hat schon halb gewonnen. »Just go for it!« – mit diesem Motto hat die Quereinsteigerin ihren persönlichen Traum einer eigenen Coffee-Company verwirklicht und damit bewiesen, dass in Deutschland eine neue Gründergeneration auf dem Vormarsch ist. Ein motivierendes Buch für alle, die bisher den Schritt in die Selbstständigkeit noch nicht gewagt haben – Teetrinker inbegriffen.
Kaffee in Pappbechern war in Deutschland alles andere als populär, als Vanessa Kullmann 1998 ihren ersten kleinen Coffee-Shop in Hamburg eröffnete. Damals war sie 25. Heute gehören zur Balzac Coffee GmbH 30 Filialen und das Unternehmen ist für die amerikanischen Marktführer wie Starbucks und Co. eine echte Konkurrenz geworden. Wie sich mit ein bisschen Beharrlichkeit, gutem Timing und leidenschaftlichem Glauben an die eigene Sache trotz Wirtschaftsflaute, Nullwachstum und miserablen Prognosen mitunter Berge versetzen lassen, zeigt die Unternehmerin des Jahres 2006 am Beispiel ihrer ganz persönlichen Erfolgsgeschichte.
Wege zum Erfolg gibt es viele, doch eines haben sie alle gemeinsam: Sie entstehen nur dadurch, dass man sie geht. Wer hat nicht schon einmal davon geträumt, eine tolle Idee in die Tat umzusetzen und sein eigener Chef zu werden? Den Sprung ins kalte Wasser wagen die wenigsten, sind doch Sicherheitsdenken und Respekt vor der »großen Sache« gerade in der heutigen Zeit scheinbar schlagkräftige Gegenargumente. Zu Unrecht, meint Vanessa Kullmann, denn wer unternehmerisch über den eigenen Tassenrand schaut, ein gutes Gespür für gesellschaftliche Trends hat und sich nicht den Schneid abkaufen lässt, hat schon halb gewonnen. »Just go for it!« – mit diesem Motto hat die Quereinsteigerin ihren persönlichen Traum einer eigenen Coffee-Company verwirklicht und damit bewiesen, dass in Deutschland eine neue Gründergeneration auf dem Vormarsch ist. Ein motivierendes Buch für alle, die bisher den Schritt in die Selbstständigkeit noch nicht gewagt haben – Teetrinker inbegriffen.
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13 von 14 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich:
4.0 von 5 Sternen
Kein Existenzratgeber, keine klassische Biographie - angenehme Unterhaltung,
Rezension bezieht sich auf: Keine große Sache: Coffee to go oder wie man den Traum vom eigenen Unternehmen verwirklicht (Gebundene Ausgabe)
Der Leser begleitet die Autorin bei der Verwirklichung ihres Traumes, dem Eröffnen des eigenen Coffee Shops und später dann der Gründung der eigenen Firma. Entgegen der Beschreibung auf der Rückseite des Buches handelt es sich bei "keine große sache" nicht um einen Existenzgründerratgeber, sondern vielmehr um eine kleine Balzac-Biografie. Die Autorin schafft es mit ihrem lockeren Schreibstil den Leser angenehm zu unterhalten und ganz nebenbei ihren Weg nachzuzeichnen. Stets möchte man wissen, wie es der jungen Existenzgründerin ohne Vorkenntnisse oder gar ein BWL-Studium gelungen ist, ihre Idee zu verwirklichen und schließlich sogar Unternehmerin des Jahres 2006 zu werden. Zwischen den Kapiteln befinden sich gelegentlich Doppelseiten mit netten Denkanstößen oder auch Zubereitungsmethoden für diverse Kaffeespezialitäten.Das Buch stellt eine nette Abwechslung zu den üblichen Biografien dar, da es sich selbst nicht als solche versteht und zum anderen nicht von Co-Autoren geschrieben wurde. Eine Empfehlung nicht nur für Kaffeefreunde! Helfen Sie anderen Kunden bei der Suche nach den hilfreichsten Rezensionen
6 von 6 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich:
5.0 von 5 Sternen
FAZIT: mehr als nur empfehlenswert :o),
Von
Rezension bezieht sich auf: Keine große Sache: Coffee to go oder wie man den Traum vom eigenen Unternehmen verwirklicht (Gebundene Ausgabe)
Dieses Buch von Vanessa Kuhlmann (Gründerin der Balzac Coffee Shop Kette aus Hamburg) spricht seine Leser der ersten Seite persönlich an. Es ist ein wahres Lesevergnügen zu erfahren, dass Erfolg eben nicht vom Glück abhängig ist. So beginnt diese wahre Geschichte fast wie eine amerikanische Erfolgsstory aus den 60er Jahren, doch eben nur fast! Was in New York einer Vision entspringt, schreibt in Hamburg rasch Geschichte. Die Autorin zeigt hier ohne die üblichen Floskeln und Information aus der Schublade der Beraterbranche, worauf es in einem Dienstleistungsunternehmen wirklich ankommt. Ihr Schreibstil ist eben so frisch, wie es offensichtlich ihrer Naturentspricht. Ein Buch nicht nur für die Leser, welche auf der Suche nach der beruflichen Selbstverwirklichung sind. Hier wird bewusst auf die typischen Tipps verzichtet. Mehr erfährt der Leser aus der autobiografischen Erzählung einer mehrfach ausgezeichneten Unternehmerin, die weit ab von McKinsey & Co. beweist, dass ein Studium nicht immer Pflicht, sondern auch mal Kür sein darf.Dieses Buch hat mit sehr viel Spaß bereitet und war die Lektüre nur eines Sonntagvormittags. Bei zahlreichen Tassen Kaffee (wenn auch nicht von Balzac) habe ich oft geschmunzelt, ab und an wichtige Dinge dazu gelernt, aber vor allem Bestätigung in vielerlei Hinsicht gefunden. Selten lese ich ein Buch von mehr als 200 Seiten in Folge. Doch die liebenswerte Art der Darbietung, verbunden mit einer ungewöhnlich offenen und ehrlichen Autorin, laden einfach dazu ein. Wer also erfahren möchte wie man mit 26 Jahren eine gute Idee erfolgreich umsetzt, der ist mit diesem Buch sehr gut bedient. Auch für die Freunde von "Für immer Fish", die nach einer konkreten Umsetzung in einem deutschen Unternehmen suchen, werden hiermit ihr wahre Freude haben. Helfen Sie anderen Kunden bei der Suche nach den hilfreichsten Rezensionen
12 von 13 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich:
5.0 von 5 Sternen
Ein Lauf von Gefühlen und Erfahrungen aus dem Entstehen von Balzac Coffee,
Von
Rezension bezieht sich auf: Keine große Sache: Coffee to go oder wie man den Traum vom eigenen Unternehmen verwirklicht (Gebundene Ausgabe)
Das Buch erzählt die Geschichte von Fr. Kullmann. Von der Idee einen Coffee Shop zu eröffnen bis hin zum Aufbau eines mittelständischen Unternehmens.Fr. Kullmann erzählt ihre Geschichte sehr überzeugend in einer Art Tagebuch mit fliessenden Übergangen. Viele Probleme mit den Fr. Kullmann zu kämpfen hatte, wurden beschrieben und Erfahrungen aus der Praxis aufgezeigt. Aus ihren Erfahrungen leitet sie immer kleine Tipps ab. Das Buch liest sich wie ein Roman und setzt nicht den Fokus auf eine wissenschaftliche Arbeit als Praxisbuch für "Coffeeshop-Betreiber", was ich sehr schön finde. Ich fand ihre Erfahrungen teilweise sehr amüsant und unbedingt lesenswert. Auch mein Verhältnis zu der deutschen Bürokratie wurde bestätigt und es war sehr interessant, wie auch diese Situationen von Fr. Kullmann gelöst wurden. Mein Fazit: Ein interessantes Buch für Unternehmensgründer und andere Personen, die sich am Erfolg von anderen Menschen erfreuen können. Diese Buch ist eine klare Motivationsstütze! Helfen Sie anderen Kunden bei der Suche nach den hilfreichsten Rezensionen
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