Das Buch führt durch die vielfältige Welt der Kartoffelzubereitung und bietet eine Menge Anregungen auch zu eigenen Experimenten. Alle Zutaten zu den Rezepten sind im Lebensmittelhandel ohne grosses Suchen zu finden, die Rezepte sind kurz und verständlich und leicht nachzuvollziehen.
"Normale" Gerichte wechseln sich ab mit vegetarischen Zubereitungen und auch etwas exotischere Varianten sind vorhanden.
Ein Buch, das nicht nur dem Anfänger, sondern auch dem etwas erfahreneren Hobbykoch viel zu bieten hat.
Zu jedem Rezept findet man noch ein wirklich schönes Foto mit dem fertigen Gericht. Bis jetzt sind mir noch keine Abweichungen der gezeigten Gerichte von den dazugehörigen Rezepten aufgefallen!
Und, was das wichtigste ist: Lecker, lecker!